Çocuklarda alerji için diyet

Çocuklarda besin alerjisi oldukça yaygındır. Çoğunlukla, bir yaşın altındaki yenidoğan bebeklerde ortaya çıkar, bu da, biçimlendirilmemiş bir sindirim sistemi ile ilişkilidir, ancak daha büyük çocuklarda da görülür.

Alerjilerin tedavisi kapsamlı olmalıdır - antihistaminikler, vitaminler ve belirli bir diyetin alınmasını içerir. Bir alerjeni tespit etmek oldukça zor olabilir, bu yüzden tüketilen ürünlerin bir günlük tutulması önerilir.

Çocuğun bir alerjiyle beslenmesinden daha fazla düşünelim.

Izin verilen ürünler

Çocuklarda gıda alerjileri için diyetin temeli aşağıdaki ürünlerdir:

• et - hindi, tavşan, kuzu, yağsız domuz eti, at eti;
• püresi - pirinç, karabuğday, darı, yulaf ezmesi;
• siyah ekmek (Darnitsky) veya diyet ekmeği;
• sebzeler - lahana, salatalık, kabak, patates (nişasta intoleransı hariç).

Yemek pişirirken, yeşilliklerin yanı sıra zeytin veya susam yağı da ekleyebilirsiniz. Meyvelerden sadece yeşil elma ve armutlara serbestçe izin verilir, diğer tüm gıdalar dikkatli bir şekilde diyete dahil edilmeli, günlüğün herhangi bir reaksiyonunu dikkatle işaretlemelidir.

Yasak ürünler

Çocuklarda alerji için beslenme içermemelidir:

• sığır eti, tavuk, ördek eti, kaz;
• balık ve deniz ürünleri;
• tavuk yumurtası;
• sosisler, haşlama ve tütsülenmiş sosisler;
• süt ve süt ürünleri, peynir;
• yeşil elma ve armut hariç meyve ve meyveler;
• mantar;
• beyaz ekmek ve çörekler;
• fındık, çikolata;
• bal, köpek gülü;
• çay, kahve ve gazlı içecekler;
• koruyucu maddeler, boyalar, tatlar içeren herhangi bir ürün kadar.

Emzirilen bebeklerde alerjik reaksiyonlar söz konusu olduğunda, bakım veren anneye aynı önerilerde bulunulmalıdır.

Yapay veya karma yemli bebekler için, özel hipoalerjenik karışımların seçilmesi gereklidir.

Besin alerjisi olan çocuğun tam ve rasyonel bir beslenmesinin, gerekli incelemelerden sonra kalifiye bir allerji uzmanı doktor ile birlikte yapılması arzu edilir , çünkü farklı ürünler çocukların bireysel olarak tepki vermesine neden olabilir.