Kuzu yağı , Avrupalılar tarafından çok az kullanılan, ancak Kafkasya ve Asya mutfağında yaygın olarak dağıtılan bir yiyecek ürünüdür. Özel olarak yetiştirilen koyunlardan koyun koyun ve koyun karkasının içi yeniden ısıtılarak.
Kuzu yağının faydaları
Bilimsel araştırmanın sonuçları, kuzu yağının, çoğu normal sağlık ve yaşam için gerekli olan çok sayıda doymuş yağ asidi içerdiğini göstermektedir. Sindirim sistemi üzerinde büyük bir yük oluşturmayan kolay sindirilebilir bir üründür. Doğu ülkelerinde, az miktarda kolesterol içeren yağlı yağın gençlerin uzamasına yardımcı olduğu uzun süredir göz önüne alınmıştır.
Besiye edilmiş koyun yağı, bileşiminde aşağıdaki maddeleri içerir: A , B1, E, beta-karoten, steroller ve fosfatidler. Antik çağlardan beri, Asya ülkelerinde, bu doğal ürün tıbbi amaçlar için yanık yaralarını iyileştiren, kellikten kurtulmanın yanı sıra çeşitli sıyrıkların ve saldırgan olmayan doğanın yaralarının tedavisi için bir dış çözüm olarak kullanılmaktadır. Kuzu yağının iç kullanımı ARI'deki durumu hafifletebilir, ayrıca soğuk algınlığı önlemek için de kullanılır.
Bronşit ile kuzu yağı
Oldukça yaygın ve etkili olan bir başka tıbbi kullanım yöntemi, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda öksürüğün soğuk algınlığının tedavisinde kuzu yağının kullanılmasıdır.
Özellikle uzun süreli kuru öksürük ile birlikte kronik bronşit tedavisinde kullanmak iyidir. Bunu yapmak için göğsünüzü ve erimiş koyun yağı ile ovalayın, polietilen ile kaplayın ve sıcak bir şekilde sarın. Ayrıca, bal ile ikiye seyreltilmiş yağ kullanabilirsiniz.
Böyle bir kompres, tüm gece yatmadan önce yapılır ve sabah her şey kaldırılır. Tipik olarak, bir prosedür durumu önemli ölçüde hafifletmek için yeterlidir, ancak gerekirse tekrarlanabilir.
Kompreslerin kuzu yağının iç kullanımıyla birleştirilmesi daha iyidir. Bunun için bir bardak ılık sütte bir çorba kaşığı koyun yağı eritmelisiniz. 3 ila 5 gün yatmadan önce iç.
Kuzu yağı - zarar
Bazı durumlarda, kuzu yağının iç kullanımı sadece yarar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar verebilir. Bu, karaciğer, böbrek, safra kesesi, ateroskleroz, peptik ülser hastalığı veya yüksek asitli gastrit hastaları için geçerlidir. Bu insanlar için koyun yağını kullanmamak daha iyidir.