Doğa insanlığa birçok sebze bitkisi verdi ve bazıları çok sıra dışı. Ne tür bir bitki momordika, meyveleri kullanmanın mümkün olup olmadığı ve yararlı olup olmadığı - birçokları için ilgi çekicidir, çünkü meyveler daha popüler hale gelir ve hatta evde yetiştirilebilir.
Momordica neye benziyor?
Bu, Kabak ailesine ait yıllık tırmanma tesisidir. Momordica için başka isimler de vardır: acı kabak veya salatalık. Bazı durumlarda "Çince" kelimesi eklenir. Antik çağlardan beri, halk hekimliğinde kullanılan momordica'nın iyileştirici özellikleri bilinmektedir. Bu bitkinin ana özellikleri şunlardır:
- Vatan Asya'dır, ancak ılıman iklime sahip diğer alanlarda yetiştirilmektedir.
- Bitkinin bir momordika olduğunu anladığımızda, uzunluğu genellikle 4 metreye ulaşan bir lianas olduğu, gövdenin beş yüzü, uzunlamasına olukları ve antenleri olduğu unutulmamalıdır. Yapraklar yeşil ve geniş, çiçekler sarı ve beş yaprakları vardır.
- Başlangıçta, meyveler yeşildir ve olgunlaşma sırasında sarı veya turuncu olurlar. Farklı şekillere sahip olabilirler: oval, fusiform ve silindirik. Uzunluğa 8-40 cm kadar ulaşırlar, yüzey papillalı çıkıntılarla kaplıdır. Olgunlaşma doruğuna ulaşan meyveler gelişir ve kırmızı tohumları ortaya çıkarır. Meyveleri yeşil olduğunda lezzetlidir.
Momordika nasıl büyür?
Bu bitkiyi iyileştirici özelliklere sahip güzel bir yıllık bir asma olarak büyütün. Hint salatalık mommordika bir balkonda, bir odada, bir sera ve açık alanda yetiştirilebilir. Normal büyüme ve bol meyve vermesi için bitkinin sıcaklığa ve ışığa ihtiyacı vardır. Gün ortası güneşinden ve rüzgar rüzgârlarından korunduğu yerlerde momordika daha iyi yetişir.
Momordica - çeşitleri
Bilinen birkaç çeşidi vardır ve ana olanlar şunlardır:
- Momordika Charantia. Bu türlerde saplar iri ve tüylüdür ve yapraklar 5 veya 7 bıçaklıdır. Momordica sarı salatalık uzunluğu 25 cm'ye ulaşır.
- Momordica balzamiktir. Çentikli büyük yaprakları olan uzun bir asma. Serseri bir yüzey ile yuvarlak formun turuncu renkli meyveler. Olgunlaştıktan sonra, çok fazla yapışkan tohum atarak patlarlar.
- Momordica Cochin. Ayırt edici özellikleri arasında yaprakların üç parçaya bölünmesi, elips şeklinin 12 cm uzunluğunda ve kırmızıya kadar olan meyveleri bulunmaktadır. Tohumlar büyük ve kokusu kötüdür.
Momordica - iyi ve kötü
Acı salatalık çok çeşitli besin maddelerine sahiptir. Halk tariflerinde tohumlar, yapraklar ve kökler kullanılır. Ne tür bir bitki momordika olduğunu öğrenerek, meyve kullanımına dikkat ve olası kontraendikasyonlar yapmaya değer. Bu tür salatalık hamile ve emziren kadınlar, 16 yaşından küçük çocuklar, alerjiler ve enflamatuar süreçlerle yiyemezsiniz. Şimdi Momordica'nın kullanışlı özelliklerine dönüyoruz:
- Diyabetik için yararlı olan insülin üretimini artırarak, pankreasın salgı fonksiyonunu güçlendirin.
- Bakterilere ve virüslere karşı savaşmaya yardımcı olur, vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirir.
- Metabolik süreçleri iyileştirir ve zararlı maddelerin vücudunu temizler.
- Vizyonu ve hematopoez sürecini geliştirir. Düzenli kullanımda kolesterolün damarlarını temizleyebilirsiniz.
- Gastrointestinal sistemin ve ürogenital sistemin aktivitesini pozitif olarak etkiler.
Bir Momordica nasıl ekilir?
Üreme, kökler görünene kadar suya filizler yerleştirerek, kesimlerle yapılabilir. Hava sıcaklığı en az 25 ° C olmalıdır. Nisan ayı başlarında ekilmiş olan koyu tohumları ekim için kullanabilirsiniz. Bir momordica bitkisinin ne olduğu ve tohumdan nasıl yetiştirileceği hakkında bilgiler aşağıdaki talimatları içerir:
- Tohumların uçlarını bir dosyayla zımparalayın, bu da onların daha hızlı açılmasını sağlar. Onları birkaç saat boyunca dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
- Islak talaş veya kağıdın içine koyun ve sıcak bir yere koyun, hiçbir şeyin kuruduğundan emin olun. 12 gün içinde bir yerlerde beyaz kökler görünmelidir.
- Momordica'yı dikmek için, humusun üç kısmı ve çim kısmı ile dolu turba tencerelerini kullanın. Toprağın ısınması önemlidir. Tohumu hafifçe kumla serpilerek 1-2 cm uzunluğunda bir kaburga ile yerleştirin.
- Ilık su dökün, cam veya film ile kaplayın. Sulama 2 gün sonra tekrarlanır.
- Sürgünler göründüğünde, camı çıkarın ve kabı pencere eşiğine yerleştirin. Nakil fideleri 25 cm'ye ulaştıklarında gereklidir, Mayıs ortasına kadar sertleşmek gerekir.
Momordika - büyüyen
Hazırlanan fideler veya kesimler, sıcak havaların çöktüğü Mayıs sonunda veya haziran başında toprağa ekilmelidir. Bir Momordica yetiştirmek için bazı önemli ipuçlarını düşünün:
- Bitki kalınlaşmış ekimden ve gölgeden hoşlanmaz, eğer hesaba katılmazsanız, meyveler küçük olur ve olgunlaşmaya başlar. Minimum mesafe 80 cm'dir.
- Çok ıslak alanlara inmeyin, aksi takdirde kökler çürür. Çelikler veya fidelerin zemine çok fazla girmesi gerekmez, aksi takdirde momordika kötü gelişir.
- Yetişkin bitkilerin bir desteğe veya kafeslere ihtiyacı vardır. Diğer sarmaşıklar gibi, bir dikey jartiyer önerilir.
Salatalık Momordica - bakım
Büyük meyveler elde etmek için, sarmaşıkların durumunu izlemeniz gerekir. Tecrübeli bahçıvanlar, ne tür bitkilerin momordika olduğunu ve buna nasıl özen gösterileceğini anlatıyor, böyle bir tavsiyede bulunuyor:
- Nemi sever, bu nedenle sık sulamayı sağlamak için bunun için ılık su kullanmak önemlidir. Ayrıca, düzenli olarak lianas püskürtme.
- Büyüyen ve bakımı kolay olan Momordica, hızla büyür, bu nedenle her iki haftada bir, gübre uygulayın. Mullein infüzyonu kullanmak daha iyidir.
- Tarağı inceltmek, yan sürgünleri çıkarmak gerekir. Bitki üçten fazla ana gövdeye sahip olmamalıdır.
- Hasat, meyvenin ortaya çıkmasından iki hafta sonra başlar.