Çelenkler, sevilen birinin ruhuna bir tür veda görevi gören eski bir gelenek. Ölümden sonraki kırk gün ruh için çok önemli sayılır, çünkü bu sırada ruhun cennete ya da cehenneme nereye gideceği belirlenir. Akrabalar ve yakın insanlar ölen kişinin ruhunu desteklemek için masada toplanırlar. Birçok insan 40 gün yemek pişirmekle ilgilenir ve cenazenin menüsünü dikkatlice geliştirir. Sadece masayı örtmek, akrabaları aramak değil, aynı zamanda ölenler hakkında da konuşmak önemlidir, çünkü bu ruhun cennete ulaşma şansını artırabilir.
40 gün uyanmak için ne hazırlanır?
Bunun bir tatil olmadığını ve herhangi bir lezzeti pişirmenize gerek olmadığını unutmayın, her şey mümkün olduğunca basit ve sade olmalıdır. 40 gün uyanmak için ne pişirmeniz gerekiyor?
- Geleneksel olarak, bu gün turta pişirmek gelenekseldir. Doldurma ile ilgili olarak, sık sık mantar, karaciğer ve soğan, çilek, süzme peynir veya et ile pirinç seçin.
- Eğer uyandırma post içinde değilse, o zaman masa et yemekleri sunabilir, cutlets, garnitür, vb.
- Kilise balık yemeklerine daha sadıktır, böylece kulağınıza hizmet edebilir ya da sadece bifteklerinizi kızartırsınız.
- 40 gün boyunca cenaze töreni için hangi yemeklerin hazırlandığını anlamak, zorunlu muamele hakkında konuşmamız gerekiyor. En iyi buğday veya pirinç tahıllarını pişirin. Gereksiz yere masaya koyup bal ile doldurmadan krep yapmalısınız. Bu yemeklerin önemli bir sakral önemi olduğuna inanılmaktadır.
- İlk yemekler için tamamen farklı tarifler seçebilirsiniz, geleneksel erişte, borsch veya basit tavuk suyu olabilir.
- Bir aperatif olarak, sebze salataları veya turşu sebze servis etmek için alışılmış bir şeydir. Örneğin, ezilmiş salatalık, domates, biber ve soğanları birleştirip, bitkisel yağ ile doldurmak gibi basit tariflere tercih edilmeye değer.
- Tatlı yemeklere gelince, cheesecake , shortbreads, köftesi, karaciğeri ve tatlıları tercih etmek daha iyidir. Davetler konuklara verilmeli ve bir barınağa götürülmelidir.
Genel tablodan ayrı olarak, ölenlerin çoğunun hazırladığı ve en sevdiği yemek.