Elektrikli tava

Piyasada modern mutfak aletleri üreticileri tarafından sürekli olarak yeni ürünler sunulmaktadır. Bugün elektrikli ısıtıcılar, ekmek üreticileri , düdüklü tencereler artık şaşırtıcı değil, ama elektrikli tavada birçok ev hanımı için hala bir merak var.

Böyle bir cihazınız varsa, artık bir gaz veya elektrikli sobaya ihtiyaç yoktur. Buna ek olarak, bir masaüstü elektrikli tavada, enerji tasarrufu sağlayan ısı sızıntısı en aza indirgenir. Isıtma elemanı mahfazanın kendisinde bulunur, böylece cihazın kendisi ısıtılır ve hava yerine yemek pişirilen yiyecekler. Elektrikli tavada asla kurum olmayacak ve gıda eşit şekilde pişirileceğinden, yiyecek eşit şekilde pişirilecektir.

Elektrikli lavaboyu seçiyoruz

Satın alırken dikkat etmesi gereken ilk şey, kızartma tavasının büyüklüğüdür. Ürün çeşitliliği çok büyük olduğundan, tek bir kişi için küçük bir kızartma tavası ve büyük bir aile için büyük bir seçim yapabilirsiniz. En popüler model olan çapı 30-36 santimetredir, fakat aynı zamanda fast-food işletmelerinde veya kafelerde kullanılan 55 santimetre hacimli tavalar da vardır. Derinlik de önemlidir. Örneğin, 8 santimetreye kadar derinliğe sahip bir elektrikli tava-wok sadece kızartmakla kalmaz, aynı zamanda yiyecekleri kızdırır. Bir kabuklu ızgara et, ızgarada pişirilmiş sebzeler seviyorsanız, o zaman elektrikli ızgara sizin tercihinizdir. Tek dezavantajı büyük boyutlarda.

İkinci parametre kızartma tavasının kapasitesidir. Genellikle 800 ila 1500 watt arasında değişir. Ancak, güç regülatörünün tüm modeller için mevcut olmadığını unutmayın. Şekil ile ilgili olarak, tava kare ve klasik yuvarlak olabilir. Cihazın şekli, pişirilen yiyeceklerin kalitesini etkilemez.

Tava yapmak için en yaygın malzeme alüminyum alaşımları ve çeliktir. Bununla birlikte, cihazın açık ateşle temas etmemesi nedeniyle, bu faktör özel bir rol oynamaz. Güvenilirlikteki tek fark, çeliğin hala daha güçlü olmasıdır. Bazı ev hanımları, ağırlığı oldukça büyük olan elektrikli dökme demir tavaları tercih ediyor. Döküm demirin yiyecekleri daha çok "ev" haline getirdiğine inanılır, kokulu, özlemin yarattığı etkiyi yaratır.

Ancak yapışmaz kaplamanın seçimi sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır. Kızartma tavasının servis ömrünü belirler. Çizikler, cipsler, şişlikler - çöp kutusuna bir kızartma tavası göndermek için bir bahane. Seramik kaplamaya sahip elektrikli tava tenceresinin Teflon kaplamalı modellere göre daha güvenilir ve dayanıklı olduğuna inanılmaktadır.