Bugün birçok ev kadını kek pişirmek için kağıt formlarını kullanmayı tercih ediyor. Birçok avantajı var:
- Düşük fiyat;
- tek bir pakette büyük miktar;
- kullanımı kolay (yıkamasına gerek yoktur);
- çevre dostu malzemeden yapılmış;
- sadece içlerindeki ürünleri pişirmekle kalmaz, aynı zamanda donmaya da (sıcaklık aralığı -40 ° C ile + 220 ° C arasında değişebilir) herhangi bir sıcaklığa dayanabilir;
- İçlerindeki hamurlar eşit şekilde pişirilir, çabuk ve yanmaz;
- mikrodalga fırında pişirme imkanı;
- çörekler doğa veya yürüyüş için alınabilir;
- çekici bir görünüme sahip.
Kağıt formlarda cupcakes nasıl pişirilir?
Kağıt kek kalıplarının tek kullanımlık olması nedeniyle, içlerindeki ürünler silikon veya metal kalıplarda olduğu gibi düzgün bir şekilde pişirilemez. Bu nedenle, daha yoğun bir kıvamda bir hamur hazırlamak, 2-3 kalıp birbiri içine koymak ve bir test ile yarıya kadar doldurmak için tavsiye edilir. Ayrıca özel metal podstavochki kullanmak tavsiye edilebilir.
Birçok insanın bir sorum var: Cupcakes için kağıt formları yağlamak mı gerekiyor? Yapıldıkları malzemeden dolayı, kalıpların yağla yağlanmasına gerek yoktur. İçlerindeki ürünler yanmaz. Ayrıca bitkisel yağ tasarrufu yapabilirsiniz.
Cupcakes için kağıt formları kümesi
Özel formlar çeşitli materyallerden yapılan türleri içerir:
- parşömen
- oluklu kağıt;
- lamine.
Ayrıca, formlar kekler, kapekeys, tartlets, lale için olabilir.
Kağıt formlarda multivark içinde cupcakes
Cupcakes, sadece fırında değil, aynı zamanda bir multivarkta da kağıt formlarla hazırlanabilir. Bunun için, kalıplar yarısı hamurla doldurulur ve bir çok damarlı bir tavaya yerleştirilir. Aynı zamanda, tava bulaşmaz. Ardından, fırınlanan ürünün türüne bağlı olarak, "pişirme" modunu ekleyin. Ortalama olarak, muffinlerin tamamen pişirilmesi için yeterli süre 50 dakikaya kadardır.
Cupcakes için kağıt formları, ailenizi lezzetli hamur işleri ile memnun etmenize yardımcı olur.