- Adres: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estonya;
- Çalışma saatleri: her gün 10:00 ile 18:00 arasında;
- Telefon: +372 646 4192;
- Web sitesi: kalev.eu.
Kim ve ne zaman marzipan hazırlanırsa, bilinmemektedir. Bu inceliğin anavatanı adına, Macaristan, Fransa, Almanya ve Estonya savaşıyor. Bu öncünün kim olduğu önemli değil, ama gerçek şu ki - Estonya'da yüzyıllar boyunca dünyanın en lezzetli marzipanlarından biri yapıldı. Bunu görmek için Tallinn'deki sıra dışı marzipan müzesini ziyaret etmenizi öneririz.
Yaratılışın tarihi
Estonya antik efsanesi, daha sonra "marzipan" olarak adlandırılan yeni şekerleme ürününün, ideal bileşenlerin özenli seçimi değil, mutlak bir kazanın sonucu olduğunu söylemektedir.
Bir gün eczane öğrencisi tarifini anlamadı ve yanlışlıkla ilaç için yanlış maddeler karıştırdı - badem şeker ve baharatlı baharatlarla öğütürdü. Müşteri baş ağrısına çare bulup ilacı denediğinde, “Hemen daha iyi hissettim, bana başka bir mucize ilaç ver!” Diye bağırdı. Bundan sonra, “dikkatsiz eczacı” için çare sağa ve sola satılmaya başladı. Bu arada, bu hikayenin gerçekleştiği eczane hala çalışıyor, hatta badem ezmesinin keşfine adanmış küçük bir sergi var.
Ancak Tallinn'deki tam teşekküllü marzipan müzesi, başka bir yerde - Eski Kent'te , Pikk caddesi 16'da yer alıyor. Her şey, Aralık 2006'da, Estonya'nın başkenti Viru Caddesi'ndeki küçük bir galerinin, marzipan sanatına adanmış oda müzesi formatında açıldığı gerçeğiyle başladı. İlk günlerden bu yer, kent sakinleri ve turistler için büyük ilgi uyandırdı.
Müze fonu sürekli olarak genişledi ve sıradan vatandaşların yardımı olmadan değil. Marzipan heykelciklerini bir anı olarak saklayan insanlar, genellikle bu tatlı hediyelere dikkat çektiler. Müzenin açılmasından sonra, çoğu eski hediyelerini buraya getirmeye başladı. Hatta bir adam, 80 yaşından büyük olan bir kız figürünü marzipan'dan bile getirdi. Kısa bir süre sonra, tüm sergileri yerleştirmek için yer yeterli değildi, bu yüzden marzipans müzesini daha geniş bir odaya taşımasına karar verildi. Bu yüzden, nerede ve bugüne kadar sokak olan Pikk'taydı.
Müze çeşitli sergiler sunuyor:
- bebekler ;
- masal karakterleri ;
- müzik aletleri ;
- hayvanlar ;
- Estonya tarihine dayanan besteler (ulusal sırt, üst düzey hükümet yetkililerinin büstleri, Eski Tallinn panoraması).
Hatta "tatlı kafaları" sıra dışı bir sergi bile var - camın yüzünden marzipan Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin ve diğer dünya ünlüleri bakıyoruz.
Gezi programları
Marzipan müzesine yapılan gezi, başka bir müze kurumunu ziyaret etmekten farklıdır. Burada sadece tatlı figürler yaratmanın ve güzel tematik gösteriler sergilemenin büyüleyici hikayesini anlatmayacaksınız, aynı zamanda kendilerini yetenekli pastacıların rolünde, heykeltraşlık ve süslemeyi yumuşatırken kendilerini denemelerine izin verecekler. Sonunda en ilginç - tatli marzipan türlerini ve eğer istenirse yenilebilir hediyelik eşyalar satın alacaksınız.
Turistler için iki tür geziler sunulmaktadır:
- marzipan müzesinde: 10 kişilik gruplar için, süre 45-60 dakika, fiyat kişi başı € 5'dir (fiyat şunları içerir: bir gezi, modelleme üzerine bir ana sınıf, grubun her üyesi için 40 gr marzipan, bitmiş ürünlerin ambalajlanması için bir kutu) ;
- Karmaşık gezi "Tatlı Hayat" (Eski Tallinn + marzipans müzesi): 20 kişiye kadar gruplar için, süre 60-90 dakika, maliyeti - € 10 kişi başı (Eski Tallinn bir önceki programda + gezi turu ile aynı program).
Ek bir ücret karşılığında (1,5-2 €), çeşitli marzipan figürlerinin ödül olarak hizmet verdiği bir kazan-kazan piyangolarına katılabilirsiniz.
Tallinn'deki Marzipan Müzesi'nde modelleme dersleri
Marzipan Müzesi, birçok kez geri dönebileceğiniz bir yerdir. Ve özellikle çocuklarla seyahat ediyorsanız, bunu yapmak isteyeceksiniz. Zaten genel bir geziye gittiyseniz, marzipan modelleme atölyesini ziyaret edin. Eğlenmek ve faydalı olmak için harika bir yol.
Üç modelleme programı vardır:
- genel (herhangi bir zamanda bir randevu almadan müze personelinin rehberliği altında tutulur, modelleme için tablolarda boş koltuklar olması şartıyla, her katılımcı heykelin ne olacağını seçer, maliyet 4 €, süre 30 dakikadır);
- bireysel (üç gün için zaman ön rezervasyon gereklidir, meslek marzipan ile iş ustası ile bire bir yapılır, maliyet 10 €, süre 30 dakikadır);
- 5-10 kişilik bir grup ana sınıfı (3 gün boyunca da rezerve edilmiş, tüm katılımcılar aynı figürleri kalıplayarak, master için tüm eylemleri tekrarlayarak, maliyeti 5 €, süre 30 dakikadır).
Modellemenin sona ermesinden sonra katılımcılar rakamlarını yemek renkleri ile dekore ederler. Sınıfların pahasına, marzipan kütlesi (kişi başına 40 gram) hariç, tatlılar için güzel bir kutu da bulunmaktadır.
Oraya nasıl gidilir?
Tallinn'deki Marzipan Müzesi, ünlü "Uzun" caddede (Pikk caddesi) yer almaktadır. Pratik olarak Eski Kent'in merkezinde yer alır, bu nedenle herhangi bir yönden ulaşmak uygundur, ancak Tallinn'in batı kısmından daha hızlı olacaktır. Ana simge yapılar Özgürlük Meydanı ve Alexander Nevsky Katedrali'dir .