Böyle bir ev eşyası, bir mutfak makası gibi, her ev hanımı için vazgeçilmez bir araçtır. Modern pazar, bu tür ürünlerin geniş bir yelpazesini temsil eder, bu nedenle tüketici, kaliteli ve kullanışlı bir ürün elde etmek için bu bolluğa iyi yönlendirilmelidir.
Mutfak makası kullanımı nedir?
Mutfak makasını bıçakla kullanmaktan daha kullanışlı olduğu zaman, pişirme sırasında birçok durum vardır. Farklı şekilden dolayı, özel çentikler, diş etleri, böyle bir ev eşyası çok çeşitli uygulamalara sahiptir ve hostes için hayatı kolaylaştırır. Büyük bir artı aracı - masa üstü temiz kalırken bir kesme tahtası kullanmadan pişirebilme yeteneği. Mutfak makası - olası uygulama:
- Balık ve kümes hayvanları. Küçük kemikleri ve kıkırdakları kesmek daha kolaydır.
- Kıyılmış yeşillik. Taşlama uygun ve hızlıdır.
- Kurutulmuş meyveler, sebzelerin salataya kesilmesi, yenilmeyen alanların uzaklaştırılması. Makas bıçağa göre daha güvenli yapar.
- Ham hamur dilimleme, pişirme bitti. Makas yardımı ile tabağa herhangi bir şekil verilir.
- Pizza kesmek. Uzatılmış bıçaklara ve hatta bir küreye sahip, hamurun tabanına zarar vermeden, bir tabağa pişirme parçalarını koyabileceğiniz modeller vardır.
- Karton ve plastik ambalajların, paketlerin, ambalajların açılması.
- Şişeleri açabilirsin, dikenli kuruyemiş. Ek fonksiyonlar, ürünün arkasındaki ek çentiklerin varlığına bağlıdır - bir kutu açacağı, bir testere, düz bir tornavida, dişlisi bulunan oval bir oyuk, vidaları sökmek için figürlü kesikler.
Yeşillikler için mutfak makası
Yeşilleri kesmek için uygun mutfak makası özel bir şekle sahiptir. Modeller, bir sap üzerinde üç veya beş sıra çok keskin ince paralel kanatlar ile donatılmıştır, bu da çalışma sürecini büyük ölçüde hızlandırır ve ot çeşnilerini çorba veya salata için ince ve eşit bir şekilde kesmeye yardımcı olur. Ürün ile tamamlanan fırça, tuvalin hızlı bir şekilde temizlenmesi için tasarlanmıştır. Böyle bir cihaz yardımıyla yeşil kesmek daha rahattır - doğrudan plaka üzerinde kanopi üzerinden yapılabilir.
Balık için makaslar
Balıklar için özel makas, daha kısa tırtıklı bıçakları ve tek bir halkalı ya da onsuz güçlü kolları olan diğerlerinin yanı sıra dikkat çeker. Böyle bir tasarım, sağlam yüzgeçler ve kuyruklarla zahmetsizce başa çıkmaya yardımcı olur. Benzer bir sargıdan sonra, atık dişlere veya tuvalin birleşimine yapışabilir, bu yüzden seçerken çıkarılabilir modellere dikkat etmek daha iyidir. Bıçakları farklı yönlerde maksimum derecede boşanır veya bükülmez, ellerde tekdüze bir yapının iki yarısı vardır. Parçalar kolayca yıkanabilir, balık kemiklerinden temizlenebilir ve yeniden monte edilebilir.
Kümes hayvanları için mutfak makasları
Balık ve kümes hayvanları için özel mutfak makasları değişir. Kemikleri kırmak için kullanılan cihazlar, küçük bir hayvanın veya bir kuşun bütün bir karkasını kesebilir. Onların yardımıyla, kemikleri veya tavuk, tavşan, ördek, kazın ham veya önceden pişirilmiş bir formda ayrı bir kısmını kolayca kırabilirsiniz. Dışarıda, bir kuş için mutfak makası, bir sekreter gibidir, bıçakları kavislidir ve dişleri vardır. Ortadaki dairesel çentikli modeller daha güçlü kemiklerle baş edebilmektedir.
Üniversal mutfak makası
Mutfak için uygun üniversal makaslar, balık, et, öğütme yeşillikleri için uygun çok işlevli karakterizedir. Takım tipik bir sartorial modele benziyor, ancak güçlendirilmiş tutamaklar ve ekstra keskin bıçaklarla donatılmıştır. Et veya balık filetosu - kaygan gıdalar tutmak için yardımcı olan, diş eti vardır hangi evrensel mutfak makas, emniyet. Kemikleri kırmak için bu model amaçlanmamıştır.
Bazen, bıçakların tabanında, bira şişeleri, teneke kutular veya çukurlar için özel bir oval çark açmak için bir çentik vardır. Mutfak vagonu yardımıyla, balık, et, tavuk, bir torba süt açmak, sicim kaldırmak kolaydır. Temel olarak, kumaşları ve kemikleri değil, sert ürünleri kesmek için tasarlanmıştır.
Mutfak makası nasıl seçilir?
Özel mutfak makasları bir kesici takımdır, bu yüzden kullanıcı kullanımları sırasında tehlike altında olmayacak şekilde rahat ve güvenli olmalıdır. Bir ürün seçerken, aşağıdaki önerileri uygulamak daha iyidir:
- Mutfak makası bıçağı kalın ve keskin olması tercih edilir, uzunluğu kesme ve büyük yemekler için yeterli olmalıdır (pizza, fırın tepsisinde kek).
- İyi bir sabitleme (daha iyi vidalama, perçinleme değil) ile büyük boyutta bir ağır alet seçmeniz önerilir.
- Tasarım, kayma önleyici malzemeden yapılmış, parmaklarınızın avucunun dışına çıkmayacak kauçuk veya plastikten yapılmış, parmak uçları arasında güvenilir tutamaklara sahip olmalıdır.
- Bıçaklardaki metal paslanmamalı, mekanik yükler altında parçalanmamalıdır. Korozyona veya diğer modern alaşımlara karşı dayanıklı olan en sağlam markaların (bu parametre her zaman ambalajda belirtilmiş olan kaliteli bir ürün için) paslanmaz çelik bir alet seçmesi daha iyidir.
- Pratik kendinden bilenen ürünler, bu modeldeki firma modellerinde bir talimat var.
- Aletin üzerindeki bıçaklar çok keskin olduğundan, kapalı durumda olan bezlerin kilidine sahip olan versiyon çalışma sırasında daha güvenlidir.
- Sökülebilir veya değiştirilebilir bıçaklı modeller veya çıkarılabilir mutfak makasları. Çoğu zaman, parçalardan biri balıkların kolayca kazınabileceği bir kazıyıcıya dönüşebilir.
- Makas iyice yıkamalıdır.
Mutfak makasları, pazardaki en popülerler arasında farklı şirketler üretmektedir - Almanya, Çin, Japonya, İsviçre, Finlandiya'dan modeller. İyi ürünler her zaman kalite standartlarını, güvenlik standartlarını ve çevre gereksinimlerini karşılar, kapsamlı bir şekilde tasarlanmış bir tasarıma ve aletin işlevselliğini artıran birçok ek özelliğe sahiptir. Premium markaların modelleri daha uzun süre dayanır, başlangıçta iyi bir taşlama yapar ve daha uzun süre muhafaza edilir.
Mayer Boch mutfak makası
Alman şirketi Mayer Boch'un tescilli ürünleri, yüksek kalite ve güvenlik standartlarını karşılamaktadır. Üst sınıflara ait ürünler, yüksek mukavemetli çelikten imal edilmiş olup, her türlü korozyona karşı direnci dünya çapında ün kazanmıştır. Birçok durumda, Mayer Boch mutfak makası kolayca keskin bir bıçakla değiştirilebilir. Ürün yelpazesi evrensel modeller, tavuk ve hindi için prunerler, yeşillikler için çarşaflar içerir. Şirket bıçak ve geniş bir bıçaktan oluşan biftek için sap üzerinde iki bıçak ile salata ve domates için makas sunuyor.
Mutfak makası Thomas
Tanınmış bir Alman markası olan ürünler, güvenilirlik ve dayanıklılıklarıyla ayırt edilir. Thomas'ın mutfak makası, paslanmaz çelikten yapılmış kalın bıçaklara ve polipropilen kaplamalarla kaplanmış konforlu kauçuk saplara sahiptir. En ünlü, kulplar arasında bir iç dişli kenarı ve oluklu bir somun ile güçlü bir evrensel modelidir.
Mutfak makası Atlantis
Alman Atlantis şirketi orta fiyat kategorisinde temsil edilmektedir. Aletlerin üretimi için şirket, ürünlerin uzun süre bozulmadığı ve hizmet etmediği özel bir mukavemete sahip olan çinko ile bir çelik alaşımı geliştirdi. Marka, et ve kümes hayvanlarının elle keskinleştirilmesi için yüksek kalitede makaslar üretmektedir, geniş takviyeli kesme bıçakları ve güçlü tutamakları ile evrensel, 5 kanatlı yeşillikleri kesmek için, bir fındıkkıranla birlikte veya onsuz katlanabilir.
Mutfak için makaslar Supra
Supra, uzun hizmet ömrünü garanti eden daha yüksek mukavemet ve titanyum kaplama ile karakterize edilen yenilikçi molibden-vanadyum çeliğinden kesici takımlar sunmaktadır. Üç aşamalı bıçakların turbo bileme Japon teknolojisi, keskinlik olmadan 5 yıl boyunca keskin kalmasını sağlar. Alet, ürünlerle reaksiyona girmez ve metalik bir tat bırakır.
Sap, termoplastikten yapılmıştır, cihazın düşmesini önler, bir sigorta ile donatılmıştır. Girintileri kullanarak, kapakları plastik şişeler ve dikenli somunlar üzerinde açabilirsiniz. Seri, beş bıçaklı yeşillikleri parçalamak için, güvenilir vida tespitiyle evrensel, uzatılmış bıçaklı et kesmek için makas içerir.
Mutfak için makaslar Victorinox
İsviçreli kazma Victorinox, dünyadaki kesici takımların lider üreticisidir. Bıçaklar özel metal serbest bırakma kullanılarak karbon çelikten yapılmıştır. Süreç, tekrar tekrar tekrar tekrar tekrar basıldığında, orijinal keskinliğini koruyan bir kesme kenarı oluşturur. Kollar, yağ veya ıslak olsa bile, elinde kaymayan poliamidlerden yapılır. Kavisli tırtıklı bıçaklara sahip Victorinox makasları bir kuşun kesilmesi için tasarlanmıştır, yaylı (değiştirilebilme seçeneğiyle) ya da onsuz, fakat bir fındıkkıranlı evrensel modeller vardır.
Fiskars mutfak makası
Fin üretimi için Fiskars firması, Rovell'e göre 57 birim sertlikte çelik kullanarak uzun kenar keskinliği sağlıyor. Daha doğru bir kesim sağlamak için, tuvalin kenarları baskıya maruz kalır. Kollarda kadmiyum içermeyen yumuşak yumuşak toksik olmayan Softouch kaplama, rahat kullanım sağlar.
Ürün yelpazesi kümes hayvanları kesmek ve balık için kısaltılmış kavisli bıçaklara sahip modellerle temsil edilmektedir - tırtıklı bir iç kenar, sağlığa veya sola uygun, rahat bir büyük halka. Çelik kutuların yapışması bir vida ile ayarlanır. Her iki modelde de başparmağı döndüren bir kilitleme mekanizması vardır. Ayrıca alt tuvalde jaglar ile süper-hafif evrensel makas Fiskars ve kulplar arasında bir ceviz ile bir versiyonu vardır.
Mutfak makası - nasıl kullanılır?
Mutfak makasları için kesme ve çok yönlü basit bakım. Ürünün daha uzun süre dayanmasına yardımcı olacak temel işlem kuralları:
- Ürünü bulaşık makinesinde yıkamayın - kimyasal maddelerden, güçlü bir su jeti ve diğer nesnelere karşı vuruntular, çabucak karışabilir.
- İşten sonra, makası elle soğuk suyla yıkamak (balık ve et kokusunu yenecektir), sonra deterjanla sıcak bir jetin altındaki ürünlerin yağını ve kalıntılarını temizleyin, ardından başka bir serin duş düzenleyin ve bir havluyla kurulayın.
- En doğru kullanımda bile, ürün zaman içindeki keskinliğini kaybeder. Geri dönün, tasarlanmış ve makas için evrensel bir bıçak bileyici yardımcı olacaktır. Bıçakları düzenli olarak keskinleştirmeli veya özel bir servisin hizmetlerini kullanmalısınız.
- Ürünü bir kutuda, bir standta saklayabilir veya tezgah üstü üzerinde asabilirsiniz.