Fırının aroması ve hassas tadı, her zaman tüm aile üyelerini aynı masada birleştirir. Mutfak sanatı eserlerinin güzel görünmesini sağlamak için, pişirme kalıplarına ihtiyacınız var.
Pişirme kalıpları nelerdir?
Formdan bahsedersek, bugün dükkanlarda farklı konfigürasyonlar bulabilirsiniz. Bunlar geleneksel yuvarlak, oval, kare veya dikdörtgen şeklindedir. Romantik bir akşam için kalpleri veya çiçekleri şeklinde şekiller takın. Ayrıca, satışta bir yıldız, bir kardan adam, çeşitli hayvanlar, böcekler vb. Şeklinde formlar da vardır. Kek pişirmek için kalıplar hakkında ayrı ayrı bahsedilmeye değer. Kural olarak, küçük boyutlara ek olarak, bunların bir özelliği vardır, bunlar dalgalı kenarlardır. Çok form çok çeşitlidir.
Fırın tepsileri için malzemeler?
Her zamanki malzemelere ek olarak, modern endüstri tamamen yeni ürünler üretiyor. Bugün pişirme için silikon kalıplar son derece popülerdir. Bu ürünler, büyük bir sıcaklık aralığını mükemmel bir şekilde tolere eder ve pratik olarak yanmaya sebep olmaz. Doğru, onları ilk kez kullanırken, yağlanmış, krem ya da sebze olmalıdır. Silikon paslanmaya karşı kendini ödünç vermez ve kırılmaz. Bu, tabii ki, ana avantajları. Ve eksiklikler hakkında konuşursak, o zaman temel tasarımın yumuşaklığıdır. Ancak bu problem, metal raylardan yapılmış bir gövde kullanılarak kolayca çözülür. Başka bir şey - doğrudan yangın silikon durmuyor. Ek olarak, malzeme aşındırıcı maddeler ve keskin bıçaklar sevmez.
Seramik pişirme kalıpları iyi bir üniform ısıtma ile ayırt edilir, bu da yüksek seviyede pişirilmiş börek yapar. Ayrıca, bu tür ürünler sadece fırında değil, aynı zamanda mikrodalga fırında da kullanılabilir. Ve dışa doğru bu tür formlar estetik olarak çok hoş görünür, bu yüzden pişirme seramikte sunulabilir. Tüm avantajları ile bu formlar grev ve cips korkuyor.
Isıya dayanıklı camdan yapılmış kalıplar da popülerdir. Hem fırında hem de mikrodalgada kullanılabilirler. Şeffaflık, pişirme işleminin maksimum görüntülenmesini sağlar. Doğru, cam sıcaklık farkını tolere etmez ve çatlakların görünümü ile reaksiyona girer.
Satışta ayrıca Sovyet pişirme kalıpları - dökme demir ve çelik ile aynı malzemelerden ürünler de bulunmaktadır. İçlerinde en kaprisli pasta bile mükemmel şekilde pişirilir, ancak yanıklar mümkündür.
"Ucuz ve öfkeli" seçeneği - bu folyo pişirme için kalıplar hakkında. Kısa ömürlü ürünler sadece bir kez sunulur, ancak ucuzdurlar. Ek olarak, içlerinde kekler veya turtalar yakılmaz.
