En azından, normal bir omlet yumurtadan daha karmaşık bir şey pişirmeyi biliyorsanız, mutfakta mutlaka bir blender'a ihtiyacınız var. Ve eğer sizin için yemek pişirmek kendi kendini ifade etmenin yollarından biri ise, o zaman profesyonel bir blender satın almayı düşünmek mantıklıdır. Neden? Yazımızdan öğrenebileceğiniz bu sorunun cevabı.
Mutfak için profesyonel blender
Öncelikle, profesyonel bir karıştırıcının kendi iç muadilinden farklı olduğunu tanımlayalım. Bu cihazların her ikisi de aynı işlevleri yerine getirmek için tasarlanmıştır - farklı yoğunluklardaki ürünleri taşlamak ve karıştırmak. Ancak, pros-karıştırıcıların fiyatı çok daha yüksektir. Bu da tesadüf değildir, çünkü profesyonel karıştırıcılar geleneksel özelliklerden çok daha yüksek özelliklere sahiptir: motor gücü, tüm düğümlerin gücü, olası mod sayısı, vb. Tüm bunlar, sadece yumuşak haşlanmış sebzeleri öğütmek veya hamur için malzemeleri karıştırmak değil, buz parçaları, sert meyveler, kabuklu yemişler ve diğer karmaşık ürünlerle baş etmelerini sağlar. Profesyonel karıştırıcıların gövdesi genellikle paslanmaz çelikten yapılmış "zırh" ile kaplanır ve bu da onları neredeyse kırılmaz hale getirir. Ayrıca, kasanın tasarımı gürültü azaltıcı elemanlar sağlar. Ve tüm bunlar, bu gibi cihazları maddi olarak kısmi bütçeleri için değil, çok çekici hale getirecektir.
Profesyonel bir karıştırıcı nasıl seçilir?
Profesyonel karıştırıcılar pazarının tamamı üç gruba ayrılabilir:
- Premium sınıf . Bu kategori üç Amerikalı üreticinin ürünlerini içermektedir: "Vitamix", "Blendtec" ve "Waring". Bunların ayırt edici özellikleri arasında güç, güvenilirlik ve yüksek işlevsellik bulunmaktadır. Profesyonel sınıfın profesyonel karıştırıcıları, çiğ yiyecekler ve tatlılar için ideal bir seçenektir. Çünkü onların yardımıyla, lezzetli ve yararlı lezzetleri saniyeler içinde hazırlayabilirsiniz. Ama bu onurları ödemek de çok fazla olacak - bu gibi karıştırıcıların maliyeti 500 cu'luk bir markayla başlıyor. Tayvan firması "Omniblend" tarafından üretilen bir karıştırıcı-analoğu yönetmek çok daha ucuz. Neredeyse aynı özelliklere sahip, yaklaşık üç kat daha ucuza mal oluyor.
- Orta sınıf . Bu kategorinin üreticileri arasında hem Avrupalıları (Vema, Stadler, Macap, Bohum) hem de Amerikalıları (KitchenAid, Hamilton beach) bulabilirsiniz. Orta sınıfın profesyonel karıştırıcılarının maliyeti prim temsilcilerininkinden yaklaşık iki kat daha düşüktür, ancak bu "ucuzluk" tarafından baştan çıkarılmaya gerek yoktur - ve buradaki özellikler, özellikle, nispeten düşük güç olmak üzere, arzu edilen çok fazla şey bırakmaktadır. Bunların profesyonel cihazlar değil, yine de ev aletleri olduğunu bile söyleyebiliriz. Bu nedenle, iyi kalitede sabit bir profesyonel karıştırıcı satın almak isteyen karar vermek mantıklıdır.
Daha etkileyici harcamalar ve premium bir cihaz satın alın. - Ekonomi sınıfı . "Ekonomi" ön eki ile profesyonel karıştırıcılar kategorisine, ünlü Amerikan markalarının ucuz Çin kopyalarının ürünlerini ekleyebilirsiniz. Garip bir şekilde, aralarında bazen hem görünüşte hem de temel performans özelliklerinde mükemmel bir şekilde eşleşen neredeyse tam analoglar vardır. Üstelik, birçoğu da oldukça uzun bir süre iyi çalışabiliyorlar. Ama onlardan özel mucizeler beklemeye gerek yok, çünkü ucuz malzeme ve üretim teknolojisinin ihlali nedeniyle maliyet farkı orijinaline göre 5-10 kat daha fazla. Bu nedenle, bu segmentin çoğu modeli, kumu güzel bir şekilde delen, fakat diğer ürünlerle zayıf bir şekilde yapabilen, künt kenarlı bıçaklarla donatılmıştır.