Mutfak uzmanları için harika bir haber: şimdi sonsuza kadar yanmış pişmiş ürünler hakkında unutabilirsiniz! Bir fırın tepsisine serilmesi gereken parşömenleri değiştirmek için pişirme için bir silikon halısı geldi. Birçok insan bu inovasyonun "büyükannenin metodunu" değiştiremediğini düşünmeye meyillidir, fakat yanılıyorlar! Aslında, bir mutfak silikon kilim, bir mutfak başyapıtında bir şeyler pişirmek için her türlü çabanızı döndürür ve aynı zamanda ailenizin menüsünü daha sağlıklı hale getirir. Daha fazla bilmek ister misiniz? O zaman bu materyali okumalısın.
Isıya dayanıklı gıda sınıfı silikonun özellikleri
Kaliteli ısıya dayanıklı silikon paspaslar, en sevdiğiniz pastaları yağsız olarak pişirmenizi sağlar. Özel yapı nedeniyle, bu malzeme yanmış gıdaların bile yapışmasına izin vermez. Mat yüzeyin üniform ısınması nedeniyle, ürünler daha az yanacak ve pişirme işlemi daha da fazla olacaktır. Termal maruz kalmaya karşı yüksek direnç nedeniyle, silikon şekerleme matı ısınmaya 260 dereceye kadar dayanabilir. Kaliteli paspasların yüzeyinin yoğun yapısı, 2000'den fazla pişirme döngüsü için tasarlanmıştır. Şimdi pratikte yapışmaz bir silikon pişirme matını nasıl kullanabileceğinizi görelim.
Pratik uygulama ve bakım
Hamurun kendisi ile değil, hamurun hazırlanması süreciyle başlayacağız. Muhtemelen fotoğrafı, hamurun, sürekli olarak yüzeye dökülmesine rağmen, yoğrulduğu, un, hala yapışıp yapıştığını biliyor musunuz? Silikonlu bir halı satın alarak, sonsuza kadar unutacaksınız, şimdi un sadece hamurun elinize yapışmaması ve kilimin yüzeyine yapışmaması için gerekli olacaktır. Bazıları, hamurun yuvarlanması için özel bir işaretlemeye sahip olsalar da, aynı büyüklükte bir kek için kek yapmaya yardımcı olurlar. Fırının alt kısmında çok ilginç bir desen, fırınlar için dokulu silikon halılar yaratıyor. Bunlar, kabartma üzerine basılmış çeşitli resimler şeklinde kabartılır. En sevdiğiniz hamur işlerini pişirirken silikon halı nasıl kullanılır? Çok basit, temiz ve kuru bir palet üzerine koyduk ve şimdiden üstte ne pişireceğimizi belirliyoruz. Bazıları hala bitkisel yağla hafifçe nemlendirilmiş bir peçete ile ovuyor, ancak bunu yapmak gerekli değil. Pratikte görüldüğü gibi, bu kaplamaya çok fazla yanmış şeker bile yapışmaz.
Halı bakımı ve seçimi için ipuçları
Silikon halıya neden ihtiyaç duyulduğunu öğrendikten sonra, bakım prosedürüne devam edebilirsiniz. Fırın yardımı ile basit ise, o zaman onunla ilgilenmek daha da kolay! Silikon pişirme matına hiçbir şey yapışmaması nedeniyle, bunun bakımı genellikle en aza indirir. Yağdan arındırmak için gerekli deterjan kullanarak ılık suyla (yağsız olarak pişirilirse) yıkamak yeterlidir. Bu, tüm hemşirelik prosedürlerini sonlandırır, şimdi en ilginç ve gerekli olana, yani satın alırken neye bakacağımıza geçelim.
- En önemli şey üreticinin tercihi! Ucuz kilim almayın, çünkü şüpheli bir ürünün satın alınmasına ek olarak,
hala sağlığınıza zarar verebilir! - Ürünlerin iyi pişirildiğinden emin olmak için 0.4-0.5 cm'den daha kalın bir mat seçmeyin.
- Ürünlerle ilk kullanımdan önce, halıyı fırında en az iki saat 240 derecelik bir sıcaklıkta “pişirmek” tavsiye edilir.
Gördüğünüz gibi, pişirme için kilim, ev yapımı keklerin her sevgilisi için gerekli, kullanışlı ve pratik bir satın alma. Hamurdan mutfak başyapıtlarını yapmak için kullanmak çok daha kolay olacak!
Mağazalardaki kilimlere ek olarak , pişirme için çok çeşitli silikon kalıplar sunulmaktadır .