Eğer sevdiklerinize lezzetli bir pasta ile sürpriz yapmak istiyorsanız, ancak fırını kullanma vakti veya zamanınız yoksa, tavada bir bakırın tarifi tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.
Bir tavada bal pasta
maddeler:
- ekşi krema% 30 - 400 ml;
- soda - 0,5 tk.
- bal - 50 ml;
- toz şeker - 1 adet;
- un - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yağlama için bitkisel yağ;
- şekerli vanilya - tatmak için.
hazırlık
Bir tavada lezzetli bir bal pasta yapmak için tarifi oldukça basittir. Yumurtaları bir karıştırıcıyla çırpın. Daha sonra, yenmeye devam ederken, yavaş yavaş bir bardak şekerin yarısını dökün ve bal ekleyin. Sonra, ince bir damlama biraz bitkisel yağ dökün ve pürüzsüz olana kadar kütleyi çırpın. Un, kabartma tozu ve soda ile eleyin. Yavaş yavaş bal kütlesine dökün. Her şeyi homojenliğe karıştırın. Sonuç olarak, kalın fakat akan bir hamur almalısınız.
Kızartma tavası küçük bir ateşin üzerine dökün. Bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Hamurun üçte birini tavaya döküyoruz. Kızartma tavasının yüzeyinin her tarafına sürün, yoğun bir kapakla kapatın ve gevrek bir kabuktan 3 dakika önce kızartın.
Sonra ekşi krema bir karıştırıcı ile yendi, yavaş yavaş kalan şeker ve vanilya şekerini dökün. Soğutulmuş kekler, her ekşi krema tamamen promazyvaya, birbiri üzerine serilir. Pastayı bir tavada pişirilen bir bal yapıcısından, emprenye için oda sıcaklığında birkaç saat bekletiyoruz. Fındık veya rendelenmiş çikolata ile süslüyoruz.