Nitrat metresi

"Nitratlar" kelimesi, işitmeyle ilgili olarak gıdayla ilişkili. Herkes yüksek nitrat içeriğinin kötü olduğunu bilir, ancak birkaç kişi ayrıntılarla ilgilenir.

Nitratların zararı

Nitratlar, sebzeler, meyveler, meyveler, süt ve hatta et gibi büyük miktarlarda bulunan nitrik asit tuzlarıdır. Onların tehlikesi, insan vücuduna girdiklerinde, hücrelerde normal solunum sürecini bozacak olan diğer bileşiklere - nitritlerin içine sentezlendikleridir. Tuzların önemsiz kullanımı ile - bir kilogram ağırlığa göre yaklaşık 5 mg olan norm sınırları dahilinde, vücutta ciddi hasara neden olmazlar. Bu dozun aşılması halinde akut nitrat zehirlenmesi iki katına çıkar, hatta daha büyük dozlarda bile ciddi bozukluk ve bozukluklara ve hatta ölüme neden olabilir.

Ne yapmalıyım? Tabii ki, ideal seçenek geçim ve meyve, sebze ve masanız için et için hayvan yetiştirmek olacaktır, ancak bu şehirleşmiş nüfusun çoğu için her zaman mümkün değildir. Gıdadaki zararlı maddelerin konsantrasyonunu azaltmanın yolları vardır, yani:

Ev Nitrat Ölçer

Ailenizi nitratın zararlı etkilerinden korumak için başka bir yol var. Başlangıçta izin verilen aralıkta bulunan ürünleri satın almaktır. Tabii ki, çeşitli kalite standartlarına göre, diğerleri sadece satışa alınamaz, ancak uygulama çok pembe olmaktan uzaktır. Çözüm nedir? Sebzelerde, meyvelerde, sütte, et ürünlerinde ve hatta suda kişisel taşınabilir bir nitrat metre ile zararlı maddelerin seviyesini belirleyin.

Nitrat ölçer, her türlü gıdaların hızlı analiz edilmesi için tasarlanmıştır. Ücretsiz satışa sunulan nitrat metreler de, radyasyon seviyesini belirlemeye yardımcı olur; bu da onları inşaat, jeoloji ve ağır sanayide çalışanlar için vazgeçilmez kılar. Kalite kontrolünün olduğu kuruluşlar tarafından da başarılı bir şekilde kullanılabilirler. ürünler çok önemlidir - çocuk kurumları, hastaneler, catering sistemleri. Kompakt boyut ve kullanım kolaylığı, nitrat belirleyicisinin günlük yaşamda kullanılmasına izin verir. Yani, örneğin, alışverişe giden herhangi bir metres, iyiliklerin açık bir analizini yapmak için çantasına koyabilir.

Nitratların belirlenmesi için modern cihazlar basit bir sezgisel menü, navigasyon için az sayıda düğme ile donatılmıştır. Nitrat test cihazının prensibi, belirli bir üründe izin verilen maksimum tuz konsantrasyonu için önceden programlanmış normlara sahip olmasıdır. Bu nedenle, doğru bir tanım için, bana uygun bir öğeyi, bir sebze adıyla seçmek yeterlidir ve ardından yağ çubuğu çubuğun içine yapışır. Cihazın göstergesi, belirli bir üründeki nitrat içeriğinin hangi tolerans bölgesinde bulunduğunu gösterecektir.