Baklaların kütlesi arasında, Türk bezelye sıra dışı bir tahıl şekli ve olağanüstü kullanışlı özellikleri ile ayırt edilir, geleneksel Doğu mutfağı çok sayıda yemeklerin temelidir. Bu tarla ürünü, tüm baklagil akrabalarının önünde besin maddesidir ve her evin bahçesinde bir kaydı hak eder.
Türk bezelye (nohut) - açıklama
Bitki birkaç isim var - nohut, polka bezelye, yunan bezelye, koyun bezelye. Hindi bezelye pideleri 1-2 tanecik ile kısa, 4 kalıba kadar olan bazı sınıflarda, dokunuşa meyvenin yumru, kaba bir kuzunun başını dışa doğru andırır. Somun - arka bahçesinde yetişen değerli bir bitki sahibi için çok fayda sağlayacaktır. Hindi bezelilerinin eserlerinden oluşan kısa bir liste bile, banliyö alanlarındaki ekimden kaynaklanan tüm önemli beklentilerin değerlendirilmesine yardımcı olur.
Türk bezelye ünlüdür:
- Nohut, haşlanmış ve çiğ bir şekilde tüketilebilir, çok büyük değerde fasulyeler filizlenir.
- Küçük bir glisemik indeks, bezelyeleri diyabetik diyetlerde önemli bir ürün haline getirir.
- Protein miktarı ile nohutlar et yemeklerinden daha azdır, bu nedenle oruç döneminde vejetaryenler ve Hıristiyanlar için tavsiye edilir.
- Türk bezeliğinde çok miktarda fosfor, potasyumlu magnezyum, riboflavin ve lesitin, ana vitaminler bulunur.
- Gıda değerine ek olarak, Türk bezelye gıda amaçlı kullanılabilir.
- Besin değeri açısından, bu çekirdeklerin yem karışımlarında balık unu yerine geçebileceğine inanılmaktadır.
- Bu bitkinin konserve gevrekleri faydalı ve lezzetlidir ve unlar pişirme ve pişirme amaçlı kullanılır.
Nohut - iniş
Türk bezelye, kaprisli ve talepkar bitkilere ait değildir. Normalde kurak bir iklimi tolere eder ve yağmurdan sonra bitkiyi iyi besler ve mükemmel bir hasat getirir. Daha da kötüsü, bu tür baklagiller, yumurtalık yetmezliğine neden olan, askohitozla hayret eden bol yağış ile büyür. Bu bitki uzun bir günün soğuk dayanıklı bir kültür olarak sınıflandırılır, kar altında şiddetli don dayanabilir. Özbekistan'da, nohut ekimi sonbaharda gerçekleşir.
Nohut nasıl ekilir?
Bezelye topraktan yoksun değildir, aksine, ürün üzerindeki verimi önemli ölçüde arttırır, bu da onu tüm ürünler için değerli bir öncü yapar. Önemli bir durum - uzun ömürlü yabani otların olmaması, yatakların bakımını zorlaştırıyor. Toprağın nem içeriği tohumlamanın derinliğini etkiler. Normal şartlar altında, 6-8 cm kapalıdır, eğer ürün kuru bir sürede üretilirse, o zaman ekim derinliğini 10 cm'ye kadar artırın, büyümeyi arttırmak ve verimi arttırmak için, mineral gübresi nohut - nitrat, nitroammophosco , superphosphate bitkileri için kullanılır.
Hindi bezelye bitkileri yolları:
- satır (15 cm'den sonra tohum ekimi),
- bant metodu (küçük aralıklı birkaç yakın aralıklı seri),
- Geniş telli (45-60 cm arası genişlik).
Dikimden önce nohutları ıslatmaya ihtiyacım var mı?
Kuru kaynakta nohutun ıslatılması tavsiye edilir, bu şekilde bir bitkinin dikilmesi ve yetiştirilmesi karmaşıklık açısından farklılık göstermez. Ekim için hazırlanan tohumlar tamamen su ile kaplanır ve 12 saat bekletilir, sıvı 3 saat sonra değiştirilir. Emzirmekle aynı anda, çimlenmeyi arttıran uyarıcı preparatlarla tohum muamelesi yapmak mümkündür. Toprak nemliyse, çekirdekler ıslanmadan ekilir.
Ne zaman nohut üretmeli?
Farklı iklim bölgelerinde ilkbaharda nohut ekimi yerel hava durumuna göre farklılık göstermektedir. Ziraat mühendisleri, bu konuda toprağın nemine ve sıcaklığına dikkat etmelerini önermektedir. Türk bezelyelerinin filizlerine erken ilkbahar donları neredeyse zararsızdır, bu nedenle ekme nohutlarının en uygun periyodu, dünyanın üst tabakasını 5-6 ° C'ye kadar ısıtmaktadır.
Ülkede nohut nasıl yetiştirilir?
Bezelye aksine, bu bitki kıvırmak ve konaklama dayanıklı değildir. Bu mahsulün kırılgan ve yumuşak toprağın yetiştirilmesi için, 15 cm ile 20 cm arasında bir tane aralığına sahip olan yataklarda ekim yapılırken, en iyi verim, salkımlarda elde edilir. Herbisit türkiye zayıf bir şekilde tolere edilir, elle veya mekanik olarak ekim yapmak için toprağın ekilmesi daha iyidir. kimyası.
Türkiye bezelye popüler çeşitleri:
- Devlet çiftliği. Orta olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, vejetasyon 105 güne kadar sürer. Hububatta protein -% 24'e kadar, iyi tarım teknolojisi ile verim - 3,8 kg / 10 kare. Askohitosis tarafından biraz şaşırdım.
- Krasnokutsky 195. Çok çeşitli, lezzetli, olgun fasulye mükemmel şekilde kaynatılır. Bitkinin çalıları yayılır, kuraklığa dayanıklıdır, baklalar çatlamaz. Tarım makinelerinin tüm kurallarına göre yetiştirildiğinde nohut verimi - 3,5 kg / 10 m².
- Jübile. Burçlar,% 27 proteinle mükemmel tadın sarı-pembe rengini verir. Bu çeşidin verimi 3 kg / 10 m²'ye kadar çıkmaktadır.
- Bucak. Hafif bej fasulye, çalı dikleri ile Ukrayna çeşitliliği, hasat süresi 90 gündür. Ürün 1.8 t / ha'ya kadar çıkmaktadır.
Türk bezelye - sulama
Nohutlar sıcak iklimlerde yetiştirme koşullarına uyum sağlamak için sadece kuru yıllarda ek sulama yapılmalıdır. Hindi bezelye suyunun en iyi şekilde dökülmesi, mantar enfeksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunur. Baklaların üstüne gelen sıvı, erken çatlamalarına neden olur. Bitkinin değil, doğrudan toprağın sulanması, damlacıkların yanlara aşırı püskürtülmesinden kaçınılması arzu edilir. Yeşil bezenin doğal ölmesi sürecinin gerçekleştiği olgunlaşma döneminde, Türk bezelyesinin tamamen sulanmasını durdurun.
Türk bezelye nohutları - üst pansuman
Pek çok insan bezelyeyi sever, fakat bir bitkinin nasıl yetiştirileceğini, doğanın kaprislerine dayanarak öğrenmezler. Gübrelemeden korkulmamalı, doğru tanıtılmış gübreler, tarla bitkilerinin verimini önemli ölçüde artırır. Bu işlemleri sonbahar-ilkbahar döneminde, mineral maddeleri (süperfosfat) doğrudan toprağa ya da türkiye bezelyelerinin (saltpetre) aktif büyümesi sırasında döşemek istenebilir.
Belirli bir ürün için süperfosfat dozu, 1 mM başına 30-40 gr'a kadar, toprağı kazarken sonbaharda tanıtmak daha iyidir. Gelişimin ilk aşamasında, bezelye, tuzakere yardımı ile kök sistemine kolay tedarik edilen azot gerektirir. Filizler su kovaları başına 10-15 g oranında 5-8 cm yüksekliğe ulaştığında en iyi pansuman yapılır. Herhangi bir baklagil bitkisinin verimini önemli ölçüde artıran nodül bakterileri bazındaki nitragin preparasyonu, iyi incelemeler aldı.
Türk bezelye - bakım
Bu kültür uzun çalılar oluşturur (50-60 cm), ancak toprağa uzanmaz ve bezelye gibi bükülmezler. Türk bezelye için ana tehlike, otlarla yok edilen çok yıllık yabani otlardır. Türk bezelye, ağır bir tütsü, bataklık, su ile yakın bir şekilde meydana gelen tüm topraklarda iyi gelişir. Fasulyenin etkili ve uyumlu çimlenmesi için gerekli olan toprakta nemli olduğu zaman erken dönemlerde tohumların döşenmesi için çaba sarf etmek gerekir.
Hızlı sürgünlerin görünümü ekimden sonra dünyanın ambalajını hızlandırır. Toprak kabuğu kapattıysa ve filizler henüz ortaya çıkmamışsa, o zaman toprağı yavaşça gevşetin. Dünyayı yabani otlardan temiz tutmak arzu edilir. Nohutlar için seçici eylem herbisitleri mevcut değildir, dikim ve açık alanda bakım esas olarak elle elle yapılır.
Nohutların yetiştirilmesi - hastalıklar ve zararlılar
Bir bahçede bir bezelye yetiştirmek isteyen bir kişi için beklemek üç ana sorun vardır:
- Pamuk kürek - yumurta yaprakları üzerinde döşeme kelebek kahverengimsi sarı renk. Bunlardan 50 mm uzunluğa kadar sarımsı-yeşil çekici tırtıllar, bakla ve tahıl yapraklarını yiyorlar.
- Somun sineği - haşere, hindi bezelye sürgünlerinde yumurta bırakıyor. Larvaların yapraklarda yaprak bıraktığını görünce, bitkinin yeşil kütlesi sarıya döner, ölür, verim düşer.
- Ascochitis yağmurlu yıllarda nohutları etkileyen bir hastalıktır. Yaprak ve saplarda oval yuvarlak sarı lekeler olarak görünür. Hasta fasulye gelişmez, tohumlar görünümlerini ve çimlenmelerini kaybeder.
Böceklerle savaşmak için Karate, Zolon, Decis , Actellik , Inta-VIR kullanın. Güçlü insektisitlere ek olarak biyokimyasal ajan Aktofit, tütün tozu ve odun külü kullanılır. Askohitoz, bitkilere% 1'lik bir kükürt çözeltisi püskürtülerek ve ekilen dirençli çeşitlerle bastırılır. Birkaç yıl üst üste türk bezelyelerinin tek bir yerde yetiştirilmemesi, 3-4 yıl arayla yapılması tavsiye edilir.