Güneşli güneyden gelen insanlar, patlıcanlar, sadece yurttaşlarımızı memnun etmemekle kalmıyor, aynı zamanda masalarımızda da gurur duyuyorlardı. Aslında, başka hangi sebzelerden bu kadar lezzetli, sıradışı ve çok besleyici yemekler pişirebilirsiniz? Güney kökenli olmasına rağmen, patlıcanlar sadece seralarda değil, açık alanda bile enlemlerde yetiştirilebilir. Patlıcanın en iyi açık zemine nasıl ekildiği hakkında, bugün konuşacağız.
Açık zeminde patlıcan çeşitleri
Açık alanda yetiştirmek için patlıcan seçerken, en erken ve verimli patlıcan çeşitlerine dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Onlar sadece orta bölgede olgunlaşmak için zamana sahip değiller, hatta oldukça iyi bir hasatla kamyon üreticilerini memnun edecekler.
Patlıcan çeşidi "Alekseevsky"
Bu çeşit patlıcan erken olgunlaşmaya aittir. Hem seranın koşullarında hem de açık alanda kendini iyi hissediyor. Meyveleri, klasik bir silindirik şekle ve koyu koyu menekşe rengine sahip olup, olgunluk döneminde her biri 150 gram'a ulaşmaktadır. Alekseevsky patlıcanlarının tadı övgüyü aşıyor - ihale beyazı posası kesinlikle acı değil.
Patlıcan çeşidi "Robin Hood"
Böyle romantik bir adı olan patlıcanlar, kesinlikle prosaik bir eğilim tarafından ayırt edilir ve diğer çeşitlerin hayatta kalmayacağı koşullar altında mükemmel bir hasat sağlar. Bu çeşitliliğin meyveleri yeterince büyüktür - 300 gram'a kadar, leylak ve bir armut şeklindedir. Buna ek olarak, bu çeşit, ev hazırlıkları sevenler için idealdir, çünkü meyveleri tuz ve sosislerde çok iyidir.
Patlıcan çeşidi "Almaz"
Bu patlıcanlar boşuna değil, büyük bir isim aldı çünkü sebze bahçesinde en büyük mücevher olabilirler. "Almaz" türünün minyatür, pratik olarak cüce çalıları mükemmel verim ile ayırt edilir, hatta sıradan bakım bile bahçenin bir metre kareden yaklaşık 10 kg hasat toplamasına izin verir. "Elmas" ın meyveleri bir silindirin şekline sahiptir, 160 gramlık bir ağırlığa ulaşır ve kabukları zengin bir koyu mor renkte renklendirilir.
Patlıcan çeşidi "Erken cüce"
İlk patlıcan çeşitleri ile tanışmak için "Cüce erken", ilk sürgünlerin ortaya çıkışından 85 gün sonra olabilir. Bu çeşitliliğin meyveleri yuvarlak armut şekline sahiptir, koyu mor renkte boyanır ve yaklaşık 150 grama ulaşır. Çeşitlilik yemek odasına ait, meyvelerinin hoş bir hassas tadı var.
Patlıcan çeşidi "Küresel"
Bu tür patlıcan, ortalama olgunluk döneminin çeşitlerini ifade eder. Üzerindeki ilk meyveler toprağa indikten sonra yüzüncü günde olgunlaşır ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Bir patlıcanın ortalama ağırlığı yaklaşık 200 gramdır, ancak bazı devler 700 gram'a çıkar. Bu çeşitlilik süper hoş tadı farklı olmamasına rağmen, mükemmel bir şekilde depolanır ve taşınır.
"Simferopol" çeşitli patlıcan
Ortalama olgunluğun çeşitlerini ifade eder. Meyveleri oval şekillidir ve 200 ila 250 gram ağırlığındadır. İlk meyveler ortaya çıktıktan 110 gün sonra olgunlaşır. Hoş bir tada sahiptirler ve patlıcan havyarını doldurmak veya hazırlamak için uygundurlar.
Patlıcan çeşidi "Maksik"
Diğer yeni patlıcan çeşitleri gibi, "Maxik" çeşidi de çalıların kompaktlığı ile artan verim ile çarpılmaktadır. Yatağın bir metre karesinden 10 kg'dan fazla meyve toplanabilir, bunların her biri koyu mor bir ince uzun silindir şeklinde bulunur. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 200 gramdır.
Patlıcan "Karlı"
Patlıcan beyaz çeşitleri Hayranları açık bir zemin patlıcan "Kar" için çeşitli önerilerde bulunabilir. Erken olgunluk çeşitlerini ifade eder ve meyveleri 300 gram'a ulaşır ve silindirik bir şekle sahiptir.