Zaten "Bal" armut çeşidi adıyla, hoş bir bal tadı ve aroması ile, çok tatlı tadı açıktır. Kırım'da yetiştirildiği için, genellikle "Kırım balı" denir. Ve Fransız "Bere Bosk" un tozlaşmasının sonucu ortaya çıktı.
Armut çeşidinin tanımı "Medovaya"
Kuzey Kafkasya bölgesinde yetiştiriciliğin çeşitliliği tavsiye edilir. Sonbaharın ortasına kadar çeşitler ifade eder, çıkarılabilir olgunluk Eylül ayı ortalarında gerçekleşir.
Armutun "Bal" ağacı küçük bir piramidal taç ile orta boydadır. Daha sonra, bu çeşitliliğe dayanarak, küçük bahçeler için ideal olan çok kompakt bir taç ile bir çeşit sütunlu "Bal" elde edilmiştir.
Meyveleri geniştir, 400-520 gram ağırlığa ulaşır, ortalama ağırlık genellikle 350 gramdır. Meyvenin şekli kısa, eşitsizdir. Yüzeyleri, zayıf şekilde ifade edilen bir kaburgayla, yumruludur.
Armut derisi ince, kuru ve pürüzsüzdür ve rengi kahverengi allık ile yeşilimsi sarıdır. Subkutan küçük gri renk noktaları vardır. Kremanın eti kremsi, kokulu ve çok sulu. Sadece ağızda eriyen bal damlası bırakıyor.
Armut çeşidi "Bal" un tanımını takip ederek, sadece kısmen kendinden döllenmiş olduğundan, polinatörlere ihtiyacı olduğu belirtilmelidir. Balda aynı zaman diliminde çiçek açan ve olgunlaşan en az iki polen ağacı bulunmalıdır. Bu rol için en iyi adaylar "Tavricheskaya", "Miracles", "Bere Bosk" ve "Bere Ardanton" armut çeşitleridir.
İyi polinatörler ve diğer elverişli faktörlerin varlığında, "Bal" armut verimi bir ağaçtan 110 kg'a kadar çıkmaktadır. Armutların çıkarılabilir olgunlaşması parçalanmadığında ve dallara asmaya devam ettiğinde. Eğer bazı armutlar olgunlaşmamışsa, ağaç üzerinde bırakılmalıdır, çünkü hasattan sonra olgunlaşmazlar, sertleşir ve gerekli tatlılığı ve tatlılığı elde etmezler.