Tavuk, ceviz ve mantar ile lezzetli ve orijinal yeterince lezzetli ve sıradışı salata pişirmek için sunuyoruz.
Tavuk, mantar ve cevizli salata
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- yeşil soğan, fesleğen - istenirse;
- kırmızı ampul - 1 adet;
- avokado - 1 parça;
- taze mantarlar - 400 g;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ceviz - 0,5 ürün;
- mayonez - tatmak için;
- limon - 0,5 parça;
- ekmek - 4 dilim;
- baharatlar.
hazırlık
Mantarları alıyoruz, yıkıyor, işliyoruz ve büyük - kesik ise. Sonra tencerede tereyağı eritin, mantarları yayın ve pişirin, karıştırın, yaklaşık 5-7 dakika, tatmak için podsalivaya. Tavuk filetosu , küçük parçalar halinde rendelenmiş, ayrı ayrı kızartılmış ve tuzlanmış. Fesleğen yaprağı ve yeşil soğan yıkanır ve ezilir. Ampulü temizleriz, taşı çıkarır ve rasgele parçalara ayırırız. Ceviz taneleri kuru bir tavada hafifçe kızartılır ve ezilir.
Taze bir limondan, meyve suyunu sıkın. Bundan sonra gelecekteki salata için yakıt ikmali hazırlıyoruz. Bunu yapmak için mayonez, fesleğen, limon suyu ve yeşil soğan bir kase karıştırın. Şimdi bütün malzemeleri salata kasesine koyun: mantar, tavuk, avokado, kırmızı soğan ve ceviz. Salata sosu giyer ve iyice karıştırırız. Daha sonra, salata, tavuk , mantar ve fındık ile iki taraftan önceden kızartılmış taze ekmek dilimleri üzerine yayıldı.
Tavuk, mantar, fındık ve peynir salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 300 g;
- petrol - 300 g;
- peynir - 200 g;
- ceviz - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez.
hazırlık
Tavuk göğsü tuzlu suda önceden kaynatılır, soğutulur ve daha sonra melenko kesilir ve pres sarımsak ile sıkılarak karıştırılır. Eti bir salata kasesine koyarız ve mayonez ile iyice örtüşürüz. Ardından yer cevizlerinin çekirdeğini yatırın. Luchok temiz, ince bir shinkem ve tavaya kadar tavada kızartın. Daha sonra işlenmiş ve kesilmiş mantarları ve tuzu tada ekleyiniz. Sebzeleri yaklaşık 15 dakika boyunca küçük bir ateşte geçirin. Sonra kızartmayı fındık üzerine sürün ve mayonezle kaplayın. Yumurtalar sert, temiz kaynatın, büyük bir rende sürün ve bir sonraki tabakayı eşit olarak dağıtın. Peynir rendeleyin üzerine rendelenip üstüne ve yanlarına bir salata koyun. Hazır yemeklerinizi zevkinize göre dekore edip buzdolabında emprenye için hazırlıyoruz.