Buzdolabı olmadan modern bir ev hayal etmek zordur. Bu tür ev aletleri, yiyecekleri daha uzun süre korumamızı sağlıyor. Tabii ki, bunun için bir dizi koşulu gözlemlemek gerekiyor - bunları uygun bölgeler içinde saklamak ve en önemlisi doğru sıcaklık rejimini kurmak.
Farklı bölgelerdeki buzdolabının sıcaklığının normları
Buzdolabını açmak ve kullanmaya başlamak yeterli değildir. Gerçek şu ki, dünya, buzdolabındaki sıcaklık ile ilgili belirli standartları benimsemiştir. Üreticiler ayarlama için bazı limitler koymaktadır, böylece kullanıcı bu sınırlar dahilinde belirli bir sıcaklığı kurabilmektedir.
Buzdolabındaki sıcaklığın ayarlanması gereklidir, böylece belirli bir ürünü saklamak için önerileri takip edebilirsiniz. Bu normlar ihlal edildiğinde, ürünlerin raf ömrü ambalajda belirtilenlere uygun olmayabilir.
Tabii ki, başlangıçta buzdolabında ve dondurucudaki sıcaklık üretici tarafından bazı optimal seviyelerde ayarlandı. Bu yüzden zaten mevcut olan standart modu kullanarak tek başına kurulum yapamazsınız.
Bununla birlikte, farklı ürünler farklı depolama koşulları gerektirir, çünkü modern buzdolaplarında sıcaklığın farklı olduğu farklı bölmeler vardır. Ayrıca kameraları doldurmak için öneriler var. Tüm sözleşmeler yerine getirildiğinde, ürünlerin maksimum güvenliği garanti edilir.
Yani, buzdolabında ve dondurucu bölmesindeki ortalama sıcaklıklar nelerdir?
- Dondurucu - burada sıcaklık -6 ila -24 ° C arasında değişebilir, ancak optimum sıcaklık -18 ° C'dir. Ürünün hızlı dondurulması gerekiyorsa düşük sıcaklıklar ayarlanır.
- Bir tazelik zonu - bu bölme tüm buzdolapları için mevcut değildir, ancak modern üreticiler genellikle kullanılabilirliğini sağlar. Burada optimum sıcaklık yaklaşık 0 ° C'dir. Bu sıcaklıkta, mikroorganizmaların çoğalması işlemi gıdalarda tamamen durdurulurken, yiyecekler donmadığı halde, her zamanki formunda kalır, tadı, kokusu ve rengi korur. Bu alanda en iyisi taze balık ve et, yarı mamul ürünler, sosis, süt ürünleri, peynir, sebze, meyve (tropikal hariç) ve yeşillik gibi ürünlerdir. Tüm ürünlerin hermetik olarak paketlenmesi arzu edilir. Bu alanda, hızlıca içecekleri de içebilirsiniz (sadece doğal olmayan meyve suları ve canlı bira).
- Soğutucu odasının ödemi. Tazelik alanının altında, sıcaklığın +2 ... + 4 ° C'de tutulduğu en büyük bölge. Şekerlemeyi, yumurtaları, çorbaları, sosları, yarı mamulleri, pişirilmiş etleri, balıkları saklarlar. En alt kutularda kök bitkileri, meyveler, turşu depolanır. Burada sıcaklık + 8 ° C'dir - tüm buzdolabındaki en yüksek sıcaklık seviyesi.
Buzdolabındaki sıcaklık nasıl ölçülür?
Dondurucuda yıldız sayısına göre yönlendirilmeniz gerekir. Her yıldız işareti 6 derecelik bir düşüşe karşılık gelir. Ayrıca, kapının dış tarafında elektronik bir ekranı olan ve her bölmedeki sıcaklık koşullarını gösteren modern buzdolabı modelleri bulunmaktadır.
Ama ya böyle bir çetele yoksa? Bu gibi durumlarda özel ölçüm cihazları vardır. Her ne kadar vücut ısısını ölçmek için kullanılan normal ev termometresi oldukça uygun olsa da, ilk önce bir sıvı kabına daldırılmalı ve sonra bir buzdolabına yerleştirilmelidir. Okumaları almak için, termometre tüm gece boyunca buzdolabında kaldıktan sonra, sabah için gereklidir.
Sıcaklık ölçümleri genellikle cihazın ilk açılmasından sonra, hala boşken yapılır ve optimum modu oluşturmak için bunu yapar. Sıcaklık üç noktada ölçülür, daha sonra ortalama değer hesaplanır.