Çocuk doktorlarının 6 aylıktan itibaren bir çocuğun beslenmesini tavsiye ettikleri sebze çorbaları-püreleri ile. Yavaş yavaş sebze, birkaç gün içinde bir tür tanıtmak gerekir. Çocuklar için sebze ışık çorbaları yapmak için birkaç basit tariflere bakalım.
Bebek için sebze çorbası püresi
maddeler:
- su - 200 ml;
- havuçlar - 0,5 adet;
- patates - 1 adet;
- ampul - 0.5 adet.
hazırlık
Sebzeler iyice yıkanır, temizlenir, ince rendelenir ve bir vapur veya küçük emaye bir tencereye konur. Daha sonra kaynamış su dökün ve kapağın altında tamamen hazır olana kadar pişirin. Daha sonra, sebzeler hafifçe çıkarılır, bir karıştırıcı ile silinir ve sebze suyu ile seyreltilir. Bundan sonra hazırlanan çorba, biraz kremsi veya zeytinyağı ekleyerek, bir kaynamaya getirilir.
Balık olan çocuklar için sebze çorbası
maddeler:
- patates - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- karnabahar - 50 gr;
- lahana brokoli - 50 g;
- Hake filetosu - 40 g.
hazırlık
Kaynar suda, balık filetoları fırlatır ve kapak kapalıyken yaklaşık 20 dakika pişiririz. Ve bu sefer sebzeleri temizlerken, yıkanıp küçük küpler halinde kesiliyor. Gerekli süre sonunda, bir tencerede uyuyakalırız ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha kaynatırız. Hazırlanan çorbayı bir karıştırıcıyla karıştırın ve bir tabağa dökün.
Çocuklar için sebze çorbası
maddeler:
- havuç - 3 adet;
- kabak - 1 adet;
- karnabahar - 200 g;
- dondurulmuş yeşil bezelye - 0,5 ürün;
- su;
- kaynatılmış pirinç - 0.5 st .;
- baharatlar.
hazırlık
Bir tencerede, kaynatılmış kaynatılmış su dökün, orta ateşe koyun ve bir kaynamaya kadar ısıtın. Bu sefer şu anda sebzeler hazırlıyoruz: Patatesleri soyup, küçük küpler halinde keserek kaynar suya atıyoruz. Havuç temiz, küçük dilimler halinde doğranmış veya üçte bir rende. Bir tavada da fırlatırız, bir kapakla kapatıp 5 dakika pişeriz.
Sonra karnabaharı küçük çiçek salkımına ayırırız. Kabak soyulmuş ve küplere kıyılmış. Sonra, pişmiş sebzeleri tavaya koyun, yeşil bezelye ekleyin, biraz tuz ve karıştırın. Yine, bir kapakla tencereyi kapatın, orta ateşte 10 dakika daha pişirin ve daha sonra bir karıştırıcıyla iyice çırpın ve çorbayı sebze suyu üzerine çocuk plakaları üzerine dökün.