Hardal yağı, tohumların soğuk preslenmesiyle elde edilir. Soğuk presleme, elli derece aşmayan sıcaklıklara maruz kalma anlamına gelir. Bu koşullar altında, ham maddeler ayrışmaz ve hardal yağının yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları korunur. Buna göre, çeşitli rahatsızlıklarla mücadele etmek için terapötik amaçlar için kullanılabilir.
Hardal yağının yararlı özellikleri nelerdir?
Allil hardal yağının ışığı için yanan bir hardal tadı sağlanır. Kokudan sorumludur. Bu maddenin taşıyıcısı, sıcak suya maruz kaldığında, alil hardal yağı, sülfat tuzu ve şekere ayrılan glikozit sinigrin'dir.
Elbette, bunlar yağın bileşiminde mevcut olan tüm bileşenler değildir.
- Retinol, hardal yağının rejenerasyon özelliğini sağlar. Bu bileşen ayrıca vücudun tam sağlıklı gelişmesinden, bağışıklığın güçlendirilmesinden ve görsel organların çalışmasının geliştirilmesinden de sorumludur.
- Vücuttaki D vitamini nedeniyle gerekli kalsiyum ve fosfor seviyesi korunur, tiroid bezi normalleşir, çeşitli dermatolojik rahatsızlıklar önlenir. Bu bileşenin doğru miktarda içerilmesinin, multipl skleroz, habis tümörler gelişimini önleyebileceğine inanılmaktadır.
- B grubu vitaminleri, hardal yağının "dişi" tıbbi özelliklerini sağlar. Hormonal dengeyi kontrol ederler ve dişi üreme sisteminin doğru çalıştığından emin olurlar. Ayrıca, beyin aktivitesini geliştirebilir ve gastrointestinal sistemin organlarının çalışmasını normalleştirebilirler. Ve B vitaminleri, enerji, karbonhidrat, protein, su-tuz metabolik süreçlerinde doğrudan bir rol alır.
- Hardal yağının antioksidan iyileşme özellikleri - E vitamininin değeridir. İkincisi aynı zamanda iltihabı giderir, derideki yaraların cerrahi iyileşmesini destekler, gençleştirir.
- Omega-3 ve Omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri kardiyovasküler sistem için yararlıdır.
- K vitamini, böbrekler üzerinde normal çalışmasına yardımcı olur.
- A vitamini, hardal yağının antioksidan yararlı özelliklere sahip olduğu bir bileşendir.
Fakat bu, hardaldan çıkarılan maddenin olasılıklarının tam bir listesi değildir. Tıp genellikle helmintler - ascariasis, opisthorchiasis ve diğerleri ile savaşmak için kullanır. Hepatit, siroz ve diğer karaciğer hastalıkları için yağ atayın - erken safra sekresyonu ve yağ metabolizmasının iyileşmesi için.
Evde kullanılabilecek hardal yağının bir başka yararlı özelliği de ürün, lokal kan dolaşımını önemli ölçüde iyileştirir ve bir ısınma etkisine sahiptir. Bu nedenle, kasları, bağları, eklem iltihaplarını, travmayı yaparken harici olarak uygulanması önerilir. Yoğun antrenmanlardan sonra hızlı bir şekilde iyileşmek için birçok sporcu yardım için yağa dönüşür.
Bir maddenin uygulanmasını ve kozmetolojide bulunur. Hardal yağından nemlendirici ve cilt sıkılaştırıcı yüz maskeleri hazırlanır. Ve kuaförler, saç büyümesini güçlendirmek ve etkinleştirmek için şampuanlara ekler.
Hardal yağı kullanımına kontrendikasyonlar
Ne yazık ki, ama petrolün yararlı özellikleri herkes için mevcut değildir:
- İlaç hasta bir miyokard ile insanlarda kontrendikedir.
- Bileşenlerine bireysel hoşgörüsüzlük için hardal yağı kullanmayın.
- Mide ülseri, gastrit veya mide asiditesi yüksek olan hastalar için madde kullanımının sınırlandırılması önerilir.