Yemek pişirmede, yaban turpu yaprakları esas olarak tuzlu suların korunması ve hazırlanması için kullanılır. Ama bu ürün özellikle kadınlar için çok yararlı ve bir çare olarak. Bitkinin yaprakları, uçucu yağlar, kükürt, fitosit, C vitamini ve diğer temel maddeler bakımından zengindir.
Yaban turpu yapraklarının yararı ve zararları
Söz konusu ürünün kimyasal bileşiminin ne kadar farklı olduğu şaşırtıcı. Zaten belirtilen bileşenlere ek olarak, şunları içerir:
- B grubu vitaminler, PP;
- gıda lifleri;
- su;
- kül;
- Mineral maddeler (manganez, selenyum, çinko, sodyum, kalsiyum, bakır, fosfor, demir).
Horseradish yapraklarının yararlı özellikleri:
- scurvy'ın önlenmesi;
- Vitamin eksikliğinin önlenmesi;
- antiseptik, anti-inflamatuar etki;
- iştahın iyileştirilmesi;
- Sindirim sürecinin normalleşmesi;
- öksürük sırasında balgam sökülmesi;
- idrar söktürücü eylem.
Ayrıca, yaban turpu yaprakları ile yapılan tedavinin dışarıdan yapıldığını da belirtmek gerekir. Taze sıkılmış bitki suyu, romatizmal ağrıları, eklem hareket bozuklukları, diz ve ayak bileklerinin şişmesi ile yardımcı olur.
Ancak herkes açıklanan ürünü kullanamaz. Yaprakların tahriş edici özellikleri yanı sıra keskin, acı tadı, mide ülseri, bağırsakta erozyonlar, hiperkinetik tipte safra kanallarının diskinezi gibi rahatsızlıklara neden olabilirsiniz. Sindirim suyunun asitliği artarsa ilacı nazikçe uygulayın.
Halk hekimliğinde Horseradish sayfası
Geleneksel olmayan tedavi yöntemleri, incelenen bitkinin alkol tentürünün iç alımına ve ilacın eş zamanlı olarak kullanılmasına dayanır. Horseradish yaprakları ile reçete çare:
- Ezilmiş yeşil yaprakları ezin, 1 litre kutu ile (gevşek) doldurun.
- Horseradish'i bir alkol ve su karışımıyla dökün (oranlar 1:10).
- Sıkıca kapalı bir kapağın altında buzdolabında 2 hafta ısrar edin.
- İlacı süzün, yemeden önce 1 çorba kaşığı alın, günde en fazla 2 kez alın.
Ayrıca, ilkbaharda yararlı horseradish yaprakları neler olduğuna dikkat etmelisiniz. Taze sebzeler, meyveler ve meyvelerin yokluğunda, bir vitamin, immüno-güçlendirici et suyu hazırlayabilirsiniz:
- Dilimlenmiş yaban turpu bir çay kaşığı 200 ml kaynar su dökmek için bırakır.
- 5-7 dakika bekletin, 50 ml soğuk kaynamış su ile seyreltin.
- Yemekten önce 40 dakika iç. İşlemi gün boyunca tekrarlayın.