Hemen hemen her insan, yeşil çayın tadıyla tadı bilir, ama çok az insan, neyin tadının olduğunu ve aynı adı taşıyan egzotik bir meyveye nasıl benzediğini bilir.
Ayrıca elenmiş ağaç ve annona iğnesi olarak adlandırılan Sausep, yüksekliği 9 metreye çıkan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Sausep bitkisinin ayırt edici özelliği geniş, parlak iki renkli yapraklarıdır: koyu yeşil dışarısı ve açık yeşil rengi, güçlü bir aroması, sadece dallarda değil, gövdenin her yerinde yetişen ve dikenli elma meyvelerine benzer güzel konik çiçekler.
Bu yazıda, sosis meyvesinin faydaları ve kullanımları hakkında size bilgi vereceğim.
Meyve sosisi: açıklama
Ekşi krema elmanın büyüklüğü çok büyüktür: bazı örnekler 4,5 ila 7 kg ağırlığa ulaşabilir ve 35 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğinde olabilir. Farklı şekillerde büyürler, hem oval hem de kalbe benzer şekilde bulunurlar. Tam olgunlaşmadan önce, cenin derisi koyu yeşildir ve olgunlaştığı zaman, sarıya döner. Tamamen olgunlaşmış meyve, pamuk yünü ve ananas gibi tatlara benzer, kremsi beyaz yoğun bir ete sahiptir. Bütün hamur, yenmez karanlık tohumlarla kaplıdır.
Bu sıra dışı meyve insan vücudu için yararlı maddeler bakımından çok zengindir: proteinler, demir, karbonhidratlar, fruktoz, kalsiyum, folik asit, fosfor, C, B1 ve B2 vitaminleri.
Meyve sosisi - uygulama
Sausep ağaçlarının yetiştirilmediği ülkelerde, meyveleri çoğunlukla taze olarak kullanılır, tatlı ve kokteyller için kullanılır, brendi ve çeşitli baharatlarla karıştırılır.
Ekşi elmanın doğal büyümesi olan ülkelerde, meyveleri yerel halkın hem içinde hem de tıbbında kullanılmaktadır.
Pişirme içinde kullanın:
- ferahlatıcı bir içecek yapmak için, taze sıkılmış meyve suyunu süt ve şekerle karıştırın;
- meyve suyu gibi düşük alkollü bir içecek elde etmek için, meyve suyunu fermente ederek;
- dondurma, şurup, sorbe, kek, jöle üretimi için.
Aynı zamanda, popülerlik dünya çapında büyüyen, aynı adı taşıyan çay tatlandırıcı için meyve suyu ve meyve suyu kullanımı dikkat edilmelidir. Gerçek bir siyah veya yeşil sosisi oluştururken, meyveden sıkılan Seylan çeşitlerinin çay yapraklarının meyve suyunu emprenye etme işlemi kullanılır.
Ilaç kullanımı:
- Pediculosis ile mücadelede, meyve tohumlarından sıkılmış yağ kullanılır;
- Böbreklerin tedavisi ve saflaştırılması için (diüretik etki) zaten iyi olgunlaşan meyvelerin suyu uygulanır;
- dizanteri olgunlaşmamış meyvelerden ince kıyılmış posadan bir hasta püresiyle beslendiğinde;
- aşırı kilolu savaşırken;
- gastrointestinal sistemin normalizasyonu için: bağırsak florasının restore edilmesi, mide suyunun sekresyonunun düzenlenmesi;
- Karaciğer fonksiyonunu geliştirir;
- talustan sıkılmış, tansiyon suyu sıkmak için;
- Vücut geri yüklendiğinde tonik bir içecek olarak kullanılır.
Sausep'in kanser hücrelerini öldürme yeteneğine sahip maddeler içerdiği konusunda bir görüş var, ancak bu ifade klinik olarak doğrulanmadı.
Sausup: nasıl büyümeli?
Sausep meyvesi nakliyeyi kötü bir şekilde tolere eder, bu nedenle çok nadiren karşılanabilir. Bu durumdan çıkış yolu bizimle büyüyor olabilir. Ancak, meyve sosunun büyüdüğü tüm ülkeler (Bermuda ve Bahamalar, Güney Meksika, Peru, Arjantin, Hindistan, Güney Çin, Avustralya ve Pasifik adaları) tropik bir iklimde büyüdüğünden, Avrupa topraklarında büyümesi çok zordur. Avrupa ülkelerindeki bu ağaç sadece botanik bahçelerinde bulunabilir.