Pembe üzümler hem özel hanehalklarında hem de endüstriyel ölçekte büyümeye her zaman ihtiyaç duymaktadır. Pembe üzümün farklı çeşitleri, taze tüketim için olduğu gibi, şarap yapımında veya çeşitli tatlıların hazırlanmasında da uygundur.
Muscat pembe
"Pembe Muscat" üzüm çeşidi "Beyaz Muscat" ın en yakın akrabasıdır. Ve buna pembe denilse de, olgunlaşma döneminde, üzümler neredeyse mor bir ton elde ederler. Bu çeşitlilik, eski SSCB'nin bazı ülkelerinde olduğu kadar Avrupa ülkelerinde de büyüyor.
Muscat pembe meyveleri küçük, yuvarlak veya hafifçe uzamışlardır. Ortalama küme ağırlığı 100-200 gramdır. Çilekler yoğun bir balmumu kaplaması ile kaplıdır. Üzümlü muscat kokusu ile üzümlerin tadı güzeldir. Cilt oldukça yoğundur, ancak bu, her birinde 3-4 tohum bulunan meyvelerin tadını etkilemez.
"Muscat pembesi" üzümün birçok yaygın hastalığına karşı hassastır ve iklim koşullarına bağlı olarak zayıf dirençli çeşitlere işaret eder. Ama "Beyaz Muscat" ile karşılaştırıldığında daha istikrarlı ve güçlü.
«Pembe inciler»
Üzüm "Pembe inciler" in tarifinden, bu çeşitlemenin erken olgunlaştığı, yani yaz mevsimine bağlı olarak, hasat bölgesine bağlı olarak hasat edilebildiği izlenmektedir. Çeşitliliğin tartışmasız avantajı, mükemmel kış sertliği (-30 ° C'ye kadar), kuraklıklara karşı direnç ve üzümlerin geleneksel mantar hastalıklarına karşı zayıf bir duyarlılığıdır.
Üzümsüz görünümüne rağmen, üzüm çeşidi "Pembe İnci" mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir, az sayıda tohum ve düzensiz bir cilde sahiptir. Tek dezavantajı düşük bir taşıma kapasitesidir. Dikimden sonraki 5. yılda bitki bol meyve vermeye başlar.
"Gurzuf pembesi"
Üzüm çeşit çeşit "Gurzuf pembesi" - ev yapımı bir winemaker için mükemmel bir seçenek. Bu üzümden en güzel tatlı şarabı hoş muscat tadıyla elde edilir. İyi üzümler ve taze. Fungal hasara karşı yüksek direnç ve -25 ° C sıcaklıklara dayanabilme yeteneği, bu çeşitliliği bahçe alanlarında hoş bir konuk haline getirmektedir. Bu çeşidin üzümleri orta büyüklüktedir, çilekler yoğun ciltte hafifçe uzamış kırmızıdır.
«Pembe Timur»
Bu çeşit bir çeşit üzüm "Timur" . Güzel ve haricidir ve elbette harika tat nitelikleri vardır. Gevşek demetler 800-900 gram ağırlığa ulaşır ve bir orta meyvenin ağırlığı 10 gramdır. Üzüm çeşitliliği "Pembe Timur" süper erken olarak kabul edilir ve yüksek verime sahiptir. Donmaya karşı direnç ve mantarlara karşı direnç de oldukça yüksektir.