Tatlı patates yam - büyüyen kurallar

Tatlı patates yamnı olarak böylesine değerli bir besin ve yem bitkisi tropikal ve subtropikal iklime sahip bölgelerde yetiştirilir, fakat aynı zamanda ılık bir ılıman bölgede de büyüyebilir. Sebzeler, şeker, un, alkol ve pekmezin hazırlandığı pişmiş, fırında, kızartılmış, kuru halde farklı yemeklerin pişirilmesinde kullanılır.

Patates dereceli patates

Çoğu insan tatlı patates hakkında, ama özellikle, ne tür bir bitki olduğunu bilmez. Tatlı patates, çeşitli çeşitlere bağlı olarak kabak, muz, ananas, havuç gibi bir tada sahip olan tütsülenmiş sebzelerdir. Patates nişasta içerir, mükemmel bir kalsiyum ve karoten kaynağıdır. Büyük miktarlarda pulpada bulunan glikoz ile karakteristik bir tat verilir. Antidepresan olarak kabul edilir, kolesterolden gelen kanı temizler, cildin yenilenmesini teşvik eder, egzersizden önce sebze yerken kas ağrısını hafifletir. Fiber vücuttaki metabolizmayı artırır.

Bathat - çeşitleri

Dünyada farklı tatlı patates çeşitleri var. Dışa doğru farklılar:

• yumruların biçimi (yuvarlak, nervürlü, füziform);
• kabuğu rengi (beyazdan bakır-turuncuya);
• renk eti (beyaz, sarı, havuç, mor, kırmızı).

Ana çeşitleri, glikoz, karoten ve tat konsantrasyonu ile karakterize tatlı, sebze ve yem ayrılır. Tatlı patateslerin en popüler çeşitleri, yemek için tatlı patateslerdir:

1. Zafer 100. Portakal eti ile erken olgun tatlı çeşidi. Yumrular yattığında, fındık ve muz gibi tadı alırlar.
2. Beauregard. Hastalıklara dayanıklı, yüksek verim, çatlamaz. Kabuk, karoten bakımından zengin, nemli bir portakal posası ile bal rengindedir.
3. George'un Kırmızısı. Çeşitlilik ülkenin orta şeridine uyarlanmıştır. Patateslerden tada, ham ten renginde ve hafif bir ete sahip yumrular, yemek pişirildikten sonra farklı olmaz.

Tatlı patates nasıl büyür?

Tatlı tatlı patates uzun saplı bir liana-yıllık olup, sapları 1-5 m uzunluğundadır, toprak boyunca yayılırlar ve düğümlere kök sallarlar. Çalı yüksekliği 15-18 cm, bitki yaprakları petiolate, palchate loblu veya kordat. Tatlı patatesin yanal kökleri kuvvetle kalınlaşır, yenilebilir etli ocelli içermeyen uzatılmış yumru kökleri oluşturur, rengi çeşidine bağlıdır. Tatlı patateslerin meyveleri 200 g ila 3 kg arasında bir kütleye sahiptir, farklı çeşitlerde glikoz içeriği nedeniyle sebzelerin çeşitliliği farklıdır - çok tatlı ya da değil.

Tatlı patates nasıl?

Tatlı patates yapraklarının aksillerinde, huni şeklindeki çiçekler pembe, beyaz veya soluk lila renginde gelişir ve büyük bir konvolvulus şekline benzer. 3-7 tomurcuklu fırçalar oluştururlar. Pedicels yaprakların yaprak sapı ile aynı uzunluğa sahiptir. Batat öncelikle arılar tarafından gerçekleştirilen çapraz tozlaşma ile bir sebze mahsulüdür. Çeşitlerin çoğu cinsel olarak üreme kabiliyetlerini yitirmiş, birçoğu hiç çiçek açmamış, hatta bazı zevkli tomurcuklar ve hatta 3,5 - 4,5 mm çapında siyah veya kahverengi olan seminal kutular bile oluşturmuştur.

Tatlı patates nasıl ekilir?

Tatlı patatesleri, tatlı patatesleri tohumlarla veya fidelerin çimlenmesinden sonra elde edilen fideler ile uzatabilirsiniz. İlk yöntem çok zaman ve çaba gerektirir. Tatlı patatesleri tohumla ekmeden önce iyi bir tohum bulmak önemlidir. Fideler ile büyümek daha yaygındır, bahçıvanın yeni başlayanları için bile bir bitkinin böyle bir çoğalmasını uygulamak mümkündür. Yumru köklerini derhal patatesleri gibi yere dikmek tavsiye edilmez - kültür uzun süre olgunlaşır ve don oluşumundan önce meyve oluşturmak için zamana sahip olmayacaktır.

Tatlı patates yumruları dikim

Her şeyden önce, yumrular almanız gerekiyor, küçük bir alan için sadece birkaç parçaya ihtiyaç duyacaklar. Dikim malzemesi zayıf bir bakır sülfat çözeltisinde dezenfekte edilir. Çimlenme için tatlı patates yamları, ocak-şubat aylarında kışın döşenir, bu amaçla 15-20 cm yüksekliğinde bir kutu uygundur.Açık delikleri delinir, bir palet üzerine bir tekne yerleştirilir ve bir pencere pervazına yerleştirilir. Yumrular ile tatlı patates dikim:

• Bir substrat gevşek toprak, humus ve kumun aynı kısımlarından hazırlanır. Karışım fırında bir süre pişirilmelidir;
• Kutunun üçüncü kısmı toprakla doldurulur, kum 3 cm'lik bir tabaka ile üstte olmalıdır;
• Dezenfekte edilmiş yumrular toprağa konur, hafifçe bastırılır ve 3-4 cm. tabakaya kum dökülürler.
• Çimlenme sıcaklığı + 18-27 ° C arasında, substrat düzenli olarak sulanır;
• Çelikler, 30 gün sonra ortaya çıkar, 10 cm'lik bir sürgüne ulaştıklarında filizler ayrılır ve suya yerleştirilir, böylece kökler ortaya çıkar, sonra bardaklara yerleştirilir;
• yumrular vuruyor her 10 günde, 7 kez kadar çıkarılabilir;
• toprakta + 15 ° C'ye kadar ısındığında ve hava sıcaklığı + 25 ° C'ye ulaştığında, açık zemin fideleri ilkbaharda ekilir;
• bir sitede 15 sm derinlikte delikler hazırlamak ve onları sulamak;
• dikim düzeni: bitkiler arasında 40 cm arasındaki mesafe, satırlar arasında - 70 cm;
• fideler daha iyi olması için yardımcı olacak plastik şişeler veya cam kavanozlar tarafından korunan 2 internodlar tarafından derinleştirilir. Yeni yaprakların ortaya çıkmasından sonra barınak kaldırılır.

Tohumlarla toprağa tatlı patates ekimi

Tatlı patateslerin tohumlarla yetiştirilmesi, Şubat ayının ikinci on yılında başlar. Bunu yapmak için, eşit parçalarda gevşek toprak, humus ve kaba kum karışımı hazırlayın. Tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir ve kurutulur. Iniş kuralları:

• fideler bir besin maddesi ile doldurulur, tohumlar 1.5-2 cm derinliğe gömülür;
• Bitkiler bir filmle kaplanır, sıcak bir yere konur, düzenli olarak sulanır;
• tatlı patates tatlı patates filizi 15-20 cm yüksekliğe ulaştıklarında açık zeminde dikim için hazır olarak kabul edilir;
• Fide dikiminden birkaç hafta önce sertleşir - bunlar her gün birkaç saat boyunca temiz havaya çıkarılır.

Tatlı patates nerede yetişir?

Tatlı patates yetiştirmeyi planlarken, yetişeceği alana özel ilgi gösterilmelidir. Tatlı tatlı patates - başarılı büyüme koşulları:

• oyun alanı güçlü rüzgardan korunmalı ve iyi aydınlatılmış olmalıdır, bitki en ufak bir gölgelendirmeyi bile sevmez;
• en iyi topraklar, düşük asitliği ve 2 metreden fazla yeraltı suyu derinliği ile kumlu, kumlu tınlı, tınlılar;
• Sonbaharda, gübreler kazma için uygulanır - 3 kg büyümüş gübre, 15 g potasyum sülfat ve 1 m ₂ başına 20 g süper fosfat. Asitli toprak ayrıca kireç olmalıdır. İlkbaharda, toprak gevşetilir ve 80 g nitrojen nitrat eklenir;
• tatlı patates, tatlı patates, + 20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda iyi gelişir, + 10 ° C'ye düşerken, bitki büyümeyi durdurur ve 0 ° C de kalıplar.

Tatlı patates nasıl yetiştirilir?

Bir bitki, internodlarda köklenmemesi açısından önemlidir, çünkü bu, verimini düşürür. Bu nedenle, tatlı patateslerin kökleri ekim sırasında zeminden periyodik olarak yükseltilmeli ve gereksiz köklerin oluşumunu engellemelidir. Sistematik olarak yabani otları sistematik olarak uzaklaştırmak önemlidir, aksi takdirde ekimi kalınlaştırır ve toprağı tüketir ve bitki zayıflar.

Hasat Eylül ayı ortalarında. Patates yeşillik ve sapları sarı olduğunda ve solmaya başladığında patates olgun olarak kabul edilir. Kurutmak için bir yatağa serpiştirilmiş meyveler kuru havada düzgünce kazılır. Hemen yenilebilirler. Tasarruf için tasarlanan yumrular, bir hafta boyunca + 28-30 ° C'de tutulduktan sonra kutulara konurlar, birkaç ay boyunca + 10 ° C'de saklanabilirler.

Batat - bakım

Tatlı patatesler kuraklığa dayanıklı bir kültürdür, su basmasını sevmezler. Sulama ilk başta, kesimler kökleştiğinde bol olmalıdır. Başlangıçta, çok fazla kök oluştururlar ve daha sonra yabani otlar her yöne doğru büyürler ve boğulurlar. Bitki örtüsünün ikinci yarısında 10 gün içinde sulama bir defaya indirilir. Yağmurlar düzenli olarak devam ettiğinde, hiç nemlendiremezsiniz. Hasattan üç hafta önce sulama durdurulur.

Ağustos ortasından beri, hasat sırasında ve yumru köklerin oluşumunda tatlı tatlı patates ek gübrelemeye ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için, haftada bir kez odun külleri için uygun olan bir potasyum gübre kullanın. 1-2 bardak toz 10 litre su içinde karıştırılmalı ve ara sıra iki hafta boyunca karıştırılmalıdır. Her çalı için kompozisyonun bir litresini yapmak.

Patateslerin çoğaltılması

Tatlı patates tatlı patates, yumrular ve kesimler üzerinde sürgünler çoğalırlar. Üreme için seçilen meyve karanlık bir yerde + 10 ° C sıcaklıkta saklanır. Substratta ışığı ve derinlemesine yarıya getirildiklerinde, kolayca ayrılabilen filizler çıkarırlar. 3-7 gün sonra su rudimentleri ile bir kap içine yerleştirilen kökleri ve sürgünler tencere ekilir. Daha sonra yaprakları serbest bırakmaya başlarlar.

Ayrıca, tatlı patatesin çökeltisinde yerde yetişen kökleri ve önceden kesilmiş yeşil kirpikleri vermek kolaydır. Bir ev tenceresine dikilmiş, güzel bir bitki geliştirecek ve kış aylarında odayı dekore edecek ve ilkbaharda yeni bir dikim malzemesi kaynağı olacaklar. Zeminde 15-20 cm'lik çelik kesimler ekiyorlar, tam teşekküllü bir bitkinin içine kolayca kurulabilirler.

Tatlı patates zararlıları

Bitki hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olarak kabul edilir, ancak bazen hasatı bozabilir. Tatlı tatlı patates yetiştirirken olası problemler:

1. Mayıs böceklerinin kabukları veya larvaları. Parazitler yere saklanır ve yumruları yiyorlar. Mayıs böcekleri yetişkinler için tutkal tuzakları yerleştirmek için ihtiyacınız olan satırlarda ilaç Aktara, Aktofit, ilaç yatakları yardımcı olacaktır zararlıları yok.
2. Sümüklü böcekler. Özellikle yağmurlu yıllarda tatlı patates sebzesini kızdırır. Bir sitede, kaselere bira koymak ve bir süre sonra zararlıları toplamak gerekir.
3. Örümcek akarı. Yaprakları ve sapları etkiler, paraziti yok eder Fitoverm veya soğan kabuğu, ağartılmış, kimyacının papatya çalı sprey yardımcı olacaktır.
4. Siyah bacak. Fungal hastalık, fideleri etkileyebilir, kök döndürür. Hastalıktan kaçınmak için, tatlı patateslerin sadece dekontamine edilmesi gerekir, substrat Phytosporin-M ile önceden dökülmelidir, böylece asidik hale gelmez, yere bir yumurta kabuğu eklenebilir.