Dünya Yumurta Günü, 1996 doğumlu gayri resmi bir uluslararası tatil. Tatilin çok uzun zaman önce ortaya çıkmamış olmasına rağmen, çok fazla hayranı var çünkü yumurtalar çok yönlü ve yararlı gıda ürünlerinden biri.
Yumurtaların kolesterol düzeyini yükseltdiği konusunda bir yanlış anlama var, ancak modern bilim insanlarının yeni çalışmaları bu iddiaları çürütüyor. Yumurta, beynin oluşumuna katılan kolin, kolin içeren bir diyet ürünüdür ve kolin, kardiyovasküler hastalıkları önler. Yumurta, gerekli günlük protein dozu, A, B6, B12, demir, çinko, fosforun% 12'sini içerir.
Dünyanın birçok ülkesinde, yumurtalar beslenmenin temel öğelerinden biridir ve katılımsız pişirilen çok sayıda yemeği hayal etmek de imkânsızdır. Japonya'da kişi başına düşen en büyük yumurta tüketimi, ortalama olarak, Yükselen Güneş Ülkesi'nde yaşayan kişi başına günde bir yumurta yiyor.
Tatil tarihi
Uluslararası Yumurta Günü'nün tarihi şu şekildedir: 1996'da Viyana'da gerçekleşen Uluslararası Yumurta Komisyonu, bir sonraki konferans için Ekim ayında ikinci Cuma günü “yumurta” gününü kutlamayı önerdi. Bu konferansın delegeleri, yumurta için ayrı bir tatil ve ondan çeşitli yemekler düzenlemeyi gerekli gördü. Bu fikir, başta en büyük yumurta ürünleri üreticileri olmak üzere birçok ülke tarafından desteklenmiştir.
Bugüne kadar, eğlence festivalleri ve yarışmalar gibi çok sayıda eğlence etkinliği zamanlanmaktadır. Ayrıca, profesyonellerin katılımıyla, doğru beslenmenin, hayırsever eylemlerle sona eren soruların tartışıldığı ciddi konferanslar ve seminerler düzenlenmektedir.