Eğer tatlı biber çeşitlerini kısaca tarif edersek, aşağıdakileri söyleyebiliriz: bir ısı seven, fotofilik, çok yıllık bir bitki, iklim koşullarımız sadece bir yıllık olarak büyümesine izin verir. Bu sebzenin tadı doğrudan bitkinin yetiştirme ve bakım koşullarına bağlıdır. Çoğu durumda bu kültür, seralarda fideler yoluyla yetiştirilir, ancak özellikle açık zeminde çok iyi tatlı biber çeşitleri vardır.
En iyi çeşitleri ve tatlı biber melezleri
Tatlı biber çeşitlerinin inanılmaz çeşitliliğini listelemek ve tanımlamak imkansızdır. Bu nedenle, sadece lider kamyon çiftçileri çemberinde en iyisi olarak görülenlere odaklanacağız. En iyi çeşitleri seçmek, verim, tat, hastalıklara karşı direnç ve hava koşulları gibi kriterler dikkate alınmıştır. Bu tür çeşitleri şunlardır:
- Bel Goy. Meyveleri büyük, kübik, biraz uzamış. 450 gr'a kadar meyve ağırlığı, inanılmaz bir biber tadı vardır. Burcun büyüklüğü 1.2 m'dir.
- "Beyaz Altın". Erken olgunlaşma çeşidi. Meyveleri 400 gr ağırlığındaki incecik sarıdır.Çok sulu, narin baharatlı tada sahip kokulu. Burcun büyüklüğü 40 cm'den fazla değildir.
- Müthiş bir tada sahip diğer bir çeşit ise "Sibirya biçimi" dir. Meyve küboid, 500 gr'a kadar kırmızı renkte, çalı yüksekliği ise 70 cm.
- "İtalya'nın güneşi". Meyvenin şekli prizma, portakal-limon rengine benzer, ideal bakım ağırlığı 600 gr'a ulaşır, mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
Kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri
Bizim hostesler kalın duvarlı biber gerçekten takdir ediyorum. Bu tür çeşitler salata ve kütükler için idealdir. Kalın duvarlar ile büyük meyveli, bu gibi çeşitleri vardır:
- "Kaliforniya mucizesi";
- "İlya";
- "Carlos";
- "Altın Mucize";
- Baron;
- "Şişman Adam";
- "Anastasia";
- "Kırmızı Dev";
- "Shorokshary";
- "Mastodon";
- «İtalyan çizme».