Ananas, sıradışı bir form ve tatlı ve ekşi tadı ile harika bir tropikal meyvedir. Bize o oldukça popüler meyve ve düzenli kutlama masaları. Birçoğumuz, ananasların nerede yetiştiğini düşünmek, genel klişeye yenik düşmüş ve meyvenin bir palmiye ağacı veya başka bir ağaçta göründüğüne inanıyoruz. Aslında, bu makalede konuşacağımız hiçbir şey değildir.
Ananas hangi ülkede yetişir?
Genel olarak, bu tropikal meyvenin doğduğu yer tam olarak Güney Amerika'dır. Ananasın tadına layık görülen ilk Avrupalı, Christopher Columbus'du. Sonra kıtanın topraklarına hakim olan sömürgecilere aşık oldu. Ancak Brezilya, ananasların yetiştirildiği tek yer değil. Zamanla, meyve başarılı bir şekilde kök saldığı tropik iklime sahip diğer ülkelere nakledildi. Bunlar Filipinler, Hawaii, Meksika, Hindistan, Avustralya, Gana, Gine ve diğerleri.
Ananas doğada ve tarlalarda nasıl büyüyor?
Muhtemelen şaşırtıcı görünüyor, ama ananas uzun ömürlü bir bitkidir. Bu bromeliad ailesine ait olup, türlerinden biri - büyük ananas - değerli bir meyve mahsulü olarak kabul edilir. Bitki, uzun bir sapı olan uzun bir sapa sahip olan, keskin uzun yaprakların kök rozetine benziyor. Yükseklikleri yaklaşık 70-80 cm'dir ve bitki biriken sıvı (succulents) özelliği olan yaprakları sayesinde kurak dönemleri mükemmel bir şekilde tolere eder. Zaman içinde, küçük yaprakların başka bir rozetiyle çevrelenen peduncle üzerinde çiçeklenme, her biri bir çileğin ortaya çıktığı çeşitli çiçeklerden gelir. Bu meyvelerin her biri meyve suyu ile doldurulur ve kapanarak ortak bir meyve - ananas oluştururlar. Üstte bir tutam ile görünümünü geniş bir sarı çam kozalağı andırıyor. Ne kadar ananas büyürse, fetusun oluşumu ve olgunlaşması yaklaşık 5 aydır.
Ananasların tarlalarda nasıl yetiştirildiği hakkında birkaç kelime söylemek gerekir. Bu hiç de kolay bir iş değildir. Tropik iklime sahip ülkeler, açıkta ananas ekimi konusunda uzmandırlar. Onların tarlaları sıradan, sıra dışı alanlar. İyi bir hasat için, yüksek kaliteli ekim malzemesi önemlidir, yabani otlarla sürekli mücadele ve mineral gübrelerle gübreleme önemlidir. Uzun süren fetal gelişim dönemine rağmen, ananasın ekildiği yerlerde, yılda 3 ürüne kadar elde edilir!
Ne yazık ki, bölgemizde, Krasnodar Bölgesi'nin seralarında başarıyla gerçekleştirilen bir serada ananas yetiştirmek mümkündür.
Ananası evde yetiştirebilir miyim?
Yurttaşlarımızın birçoğu evde limon veya diğer egzotik meyveler yetiştirmeye çalışmışlardır. Neden bir ev ve ananas yapmaya çalışmıyorum? Bunun için tohumlarını aramaya gerek yok. Kaliteli bir ananas meyvesi almak için yeterlidir: sert yaprakları, güzel bir altın sarısı deri. Meyvelerden yapraklar ile üst kesilmelidir. Yapraklarımızın alt katmanını, kesimlerimizin 2 cm'ye kadar açılmasını sağlayın, sonuçta ortaya çıkan kesimler, kuru bir yerde, kesme bölgesini kurutmak için birkaç gün bekletilmelidir. Sonra birkaç santimetre su kabına indiriyoruz. Suyu birkaç günde bir değiştirmeyi unutmayın. Saplı kap, taslaksız bir ortamda ve ısıtıcılardan uzak tutulmalıdır.
Evde ananas yetiştirirken, köklerin görünümünü izleyin. Bu olduğunda, küçük bir tencereye bir drenaj tabakası ve iyi bir toprak dökün. Ananasın üst kısmını buraya yerleştirin ve tencereyi iyi aydınlatılmış bir yere koyun. Daha iyi büyüme için, tencereyi bitki camı kabı veya plastik torba ile 1,5-2 ay boyunca kapatın. Ananas, yaklaşık 30 ° C sıcaklık suyu ile düzenli sulama, limon suyu ile hafifçe asitlendirilmiş. Her iki haftada, bitki karmaşık bir mineral gübre ile takviye edilmeli ve yaprakların rozetini bir demir sülfat çözeltisiyle püskürtülmelidir.
Üç ila dört yıl içinde uygun bakım ile evde ilk meyveleriniz olabilir.