Yaz - sadece tatil zamanı değil, aynı zamanda çocuklarda gıda zehirlenmesinin yüksekliği. Bir aile tatilini bozmamak için, bir dizi basit kurallara uyulmalıdır. Bir çocukta neden zehirlenmenin, belirtilerin ve patolojinin tedavisinin neden olabileceğini düşünün.
Gıda Zehirlenmesi - Nedenleri
Kötü kalitede gıda veya sıvı kullanımı ile ilişkili bir patolojik semptom kompleksi, çocuklarda yetişkinlerden daha sık görülür. Çocuğunuzu sağlık sorunlarından korumak için, çocukta gıda zehirlenmesinin gelişmesinden dolayı anlamak önemlidir. Nedensel faktörler üç ana gruba ayrılır:
- Bulaşıcı maddeler - bakteriler, virüsler, protozoa mikroorganizmaları.
- Tüketilen sebzeler, hayvan etleri, örneğin yenmeyen mantarlar, meyveler, balıklar, yumuşakçalar gibi zehirli maddeler .
- Kimyasal zehirli maddeler , pestisitler ve benzerleri ile işlendiğinde gıda ürünlerine giren zehirli bileşiklerdir.
Uygun olmayan depolama (sıcaklık aralığı, raf ömrü, ambalajlama kuralları vb. Ile uyumsuzluk) ve yanlış kullanım (yıkama, sağlıksız koşullarda hazırlama, pişirme tekniklerine uyulmaması vb.) Durumunda, gıda kaynaklı ürünler hızla patojenleri çoğaltabilir. Bu durumda, her zaman görerek değil, kokusu, tadı yanlış olabilir. Çocukların vücuduna belirli miktarlarda girme, patojenler karakteristik semptomları olan ve acil tedaviye ihtiyaç duyan bir çocukta gıda zehirlenmesine neden olur.
Çocuklarda besin zehirlenmesinin belirtileri
Belirtileri ve tedavisi erişkin hastalardan biraz farklı olan bir çocukta gıda zehirlenmesi sıklıkla iki aşamada ortaya çıkar: latent ve gelişen klinik tablonun periyodu. Başlangıçta, zehirli maddeler kan dolaşımına girmeye başladığında, hafif bir zayıflık, halsizlik, davranış değişikliği, çocukta terlemenin arttığı fark edilebilir.
Ardından, çocuklarda gıda zehirlenmesi belirtileri izler, vücuttan çıkarılmadan önce, toksinlerin ve patojenlerin kanın içine nüfuz etmesinden gelen aşama. Ana olanlar:
- bulantı;
- kusma ;
- karnında ağrı;
- şişkinlik;
- ishal;
- cildin ağartılması;
- artan vücut ısısı;
- baş ağrısı;
- ağız kuruluğu
Çocuğun gıda zehirlenmesi ne kadardır?
Gıda zehirlenmesinin küçük hastalarda kendini göstermesi, çeşitli faktörlere bağlıdır: yaş, miktar ve yenen yiyecek türü, enfeksiyon veya toksinin nedensel ajanı, bireysel özellikler. Çoğu zaman, uygun olmayan bir yemekle, ilk alarm sinyallerinin ortaya çıkmasına kadar, bazen yarım gün ila iki gün arası zaman alır.
Yetişkinlerde aynı yemeğin patolojiye neden olamayacağı unutulmamalıdır, tk. Olgun bir bağışıklık sistemi patojenlere daha etkili yanıt verir. Ancak çocuklarda, bu yaş faktörlerine bağlı olarak zehirlenmeye yatkınlık daha yüksektir:
- ağız mukozasından zehirlerin hızlı emilimi, aktif kan dolaşımına bağlı sindirim sistemi ve organlarda metabolizma;
- gastrik asitliği azalttı;
- nötralizasyon ve toksinlerin giderilmesi için enzimlerin yetersiz üretimi;
- Böbreklerin düşük filtrasyon yeteneği.
Bir çocukta gıda zehirlenmesi ne yapılmalı?
Özellikle 37.5 ° C'nin üzerinde bir sıcaklıkta bir çocukta yiyecek zehirlenmesi acil tıbbi bakım gerektirir. Ayrıca, bir doktora danışmaksızın çocukları evde tedavi için bırakmak aşağıdaki durumlarda kabul edilemez:
- zehirlenme kaynağı - mantarlar , zehirli bitkiler;
- sürekli kusma nedeniyle çocuk sıvı alamaz;
- Bebeğin yaşı 3 yıldan azdır;
- Semptomlar iki günden fazla iyileşmeden devam eder;
- dışkıda veya kusmuk kitlelerinde kanın mevcut öğeleri bulunur;
- 6 saat veya daha fazla idrar atılımı yoktur;
- semptomlar ciltte sararsa, döküntüler, bulanık görme, konuşma bozukluğu;
- Benzer tezahürler aile üyelerinden başka birileridir.
Bir çocukta yiyecek zehirlenmesi için ilk yardım
Dikkatli ebeveynler, gıda zehirlenmesi sırasında çocuklara verilen bilgiler hakkında bilgi sahibi olmaları, değerli zamanlarını boşa harcamamaları için doktora ulaşmadan önce hangi yardımların yapılabileceği konusunda bilgi sahibi olmaları gerekmektedir. Çocukta yiyecek zehirlenmesi, semptomları ve tedavisi akrabalarından zamanında yeterli bir tepki almış olup, güvenli bir şekilde sona ermektedir.
İlk alarm veren belirtilerin ortaya çıkmasıyla ilgili eylemler aşağıdaki gibi olmalıdır:
- Eğer yemek yedikten sonra iki saatten fazla geçmediyse ve zehirlenme belirtileri arasında kusma yoksa, bunu yapay olarak adlandırmalısınız (çünkü bu çocuğun oda sıcaklığında iki bardak su veya süt içmesi gerekir, daha sonra dilin köküne bir parmak veya kaşıkla bastırın).
- Çocuğu aktif olarak içirin - çoğu kez ama küçük porsiyonlarda.
- Çocuğa yaşa bağlı dozajda (aktif kömür, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, Beyaz kömür veya diğerleri) bir sorbent verin.
Çocuğun tam barışı, temiz havanın gelişini sağlaması gerekiyor. Eğer bebek kusarsa, ambulansa gitmeden önce onu yanına almalı ve giden kitlelerin hava yollarını engellemediğini ve bebeğin boğulmadığını sürekli olarak izlemelisiniz. Kontrol altında vücut sıcaklığını korumalısınız. Yukarıdakilere ek olarak ağrı kesiciler veya başka ilaçlar verin, bu imkansızdır.
1-5 sips için her 5-10 dakikada bir verilmelidir. Bunun için sıvı, hızlı bir şekilde asimile etmek için bebeğin vücut sıcaklığına mümkün olduğunca uymalıdır. İdeal olarak rehidrasyon solüsyonları (Regidron, Oralit, Hydrolit, vb.) Kullanın, ancak bu durumda çocuğa içmeyi kabul ettiği herhangi bir içecek (su, komposto, uzvar, seyreltilmiş meyve suyu, zayıf şekerli çay vb.) Sunulmalıdır.
Bir çocukta yiyecek zehirlenmesi - ne tedavi edilir?
Ebeveynlerin görevleri ilk yardımın doğru organizasyonunu içerir, daha sonra bir çocukta gıda zehirlenmesi profesyonelce tedavi edilmelidir. Sebepleri tespit ettikten ve patolojinin tam bir resmini oluşturduktan sonra, bu veya çocuklar için gıda zehirlenmesi için ilaç reçete edilir. Gıda zehirlenmesi teşhis edildiğinde, aşağıdakiler önerilebilir:
- antibiyotikler (furazolidon, ftalazol);
- antispazmodikler (No-shpa, Spazmol);
- steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlar (Parasetamol, Ibuprofen);
- antiemetikler (Motilac, Cerucal);
- antidiarrheal ilaçlar (Attapulgite, Loperamide);
- probiyotikler , prebiyotikler (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Çocuklarda besin zehirlenmesi için diyet
Gıda zehirlenmesi başladığında, çocukta kusma, zararlı maddelerin giderilmesi için koruyucu bir mekanizma görevi görür. Bu dönemde gastrointestinal sistemi yemekle birlikte (sonraki birkaç saat, gün) yüklememelidir ve çocuğun bu tür semptomlar çekerken yiyeceği yemek istememesi olası değildir. Istisna anne sütü alan bebekler.
Bir çocuğu zehirlerken, ne yiyebilirsin?
Birçok ebeveyn, bir çocuğu gıda zehirlenmesi ile beslemek mümkün olup olmadığı ile ilgilenmektedir. Vücudun zehirlenmesinin gelişiminin başlangıcında, zehirli bileşiklerin kendisini arındırmaya çalıştığı zaman, önerilen hiçbir şeyin olmadığı söylenmiştir. Emzirmek, emzirilebilir, ancak daha az sıklıkla ve iki kez porsiyonları azaltabilir. Sonra her şey çocuğun durumuna bağlıdır. Kural olarak, eğer bebeğin kendisi yemek isterse, bu iyileşmeyi gösterir ve sonra hafif yiyecekler verebilirsiniz.
Çocuğa gıda zehirlendikten sonra ne yiyebilirsin?
Sindirim sisteminin işlevlerini geri kazanmak ve besinleri yenilemek için çocuklar için gıda zehirlenmesi sonrası bir diyet gereklidir. Porsiyonlar azaltılmalıdır, gıda - nazik. Reddetme yağlı, kızarmış, pişmiş ürünler, süt, tatlılar, çiğ sebze ve meyvelerden olmalıdır. Akut semptomların akacağı zehirlenmeden sonraki ilk günlerde kullanılması önerilir:
- su üzerinde mukus lapası;
- çorba-patates püresi ;
- doğranmış haşlanmış et;
- fermente süt ürünleri;
- haşlanmış sebzeler.
Çocuklarda besin zehirlenmesi ve önlenmesi
Gıda zehirlenmesini önlemek için aşağıdaki kuralları izlemeniz önerilir:
- Sebzeleri, meyveleri, bitkileri, meyveleri iyice yıkayın.
- Et, balık, yumurta, süzme peynir, süt aşırı ısıl işlem.
- Bebek mantarlarını vermeyin.
- Haşlanmış veya şişelenmiş su içilmelidir.
- Tuvaletten sonra elleri yıkayın, yemeklerden ve yemeklerden önce caddeden dönün.
- Ürünleri uygun koşullarda saklayın, raf ömrünü izleyin.