Ülkemizde daha önce çok popüler olan lolipoplar evde pişirildi. Ve şimdi ebeveynler çocuklarını, çocukluğundan beri favori olan ev yapımı karamellerin tadıyla memnun edebilirler çünkü bir çubuk üzerinde şeker yapmak için bir şekil almak kolaydır.
Lolipop için alüminyum kalıplar
Daha önce olduğu gibi, şimdi kalıbın yapıldığı en popüler malzeme gıda alüminyumudur. Bu ürünün ağırlığı yaklaşık 900 gramdır. Kit, altı parçalı iki yarısı ve bu parçaları sabitlemek için iki klipsi içerir. Ahşap çubuklar ayrı olarak satın alınabilir veya basit kürdanlar kullanılabilir.
Bir çubuk üzerinde şekerler yapmak için formların yardımıyla yapılabilir figürler: bir tavşan, bir kolobok ile bir tilki, altın balık, ayılar, yıldızlar ve malzeme ile yaşlı bir adam ile bir horoz.
Alüminyum gibi bir malzeme ile çalışırken, dikkatli olmalısınız, çünkü bu metal çok hızlı bir şekilde şekerleme için sıcak bir şekilde ısınır ve yanabilirsiniz. Ayrıca, form oldukça ağırdır, bu nedenle çocuklar her zaman yetişkinlerin gözetimi altında şekerlemeler yapmalıdır. Şeker şekerlerinin kalıba yapışmaması için, bitkisel yağ ile önceden yağlanır ve daha sonra kelepçenin tutturulmasıyla şekerle doldurulur. Çubuklar son dakikada deliklere düşer.
Lolipop için silikon kalıp
Lezzetli lolipoplar yapmak için daha pratik bir yol, silikon kalıplar satın almaktır. Alüminyumdan daha ucuzdurlar ve onlarla çalışmak daha kolaydır, çünkü bunlar hafif ve esnektir.
Silikon kalıpların Sovyetin, alüminyum gibi bir tekrarı olmaması nedeniyle, buradaki çeşitlilik çok daha büyüktür. Bazı kalıplardaki çubuklar özel bir kelepçeye sabitlenir ve bazılarında bu amaç için tasarlanan oluğa oturur.
| | | |
| | | |
| | | |
