Çilekli ıspanak hakkında duydun mu, yoksa denedin mi? Değilse, o zaman tamamen boşuna. Sonuçta, bu vitamin deposu görünüşte çok çekici ve mükemmel bir tada sahip. Kuğular ailesine atıfta bulunur, yani pratik olarak kültürel bir ottur.
Eğer ülkede çilek ıspanak yetiştirmek bilmiyorsanız, o zaman büyük bir sorun değildir. Sonuçta, çilek ıspanak veya iliği çok yapraklı, çok iddiasız ve herhangi bir toprağa kelimenin tam anlamıyla yetişir. Bu kültür çok soğuğa dayanıklıdır ve eksi 10 ° C'ye kadar donmaya dayanabilir. Birçoğu ilkbaharda taze yeşillikleri ile sevdiklerine memnun etmek için, kışın altındaki tohumları ekmeyi tercih ediyor. Soğuktan önce bunu yapmak için zamanları olmayanlar, fideleri evde ekebiliyorlar ve sonra açık zemine ekebiliyorlar.
Bir pencere üzerinde ıspanak yetiştirmek nasıl?
Kutular için toprağı hazırlamaya başlamanız gerekiyor. Sokakta bitki toprağa besin bulacaktır, ancak kutunun sınırlı bir alanında, yapılması daha zordur, bu nedenle arazi humus içermeli ve besleyici olmalıdır. Zemine batırdıktan sonra ya da zararlılardan kurtulmak için dondurucuda birkaç gün buzlandıktan sonra, substrat kullanıma hazırdır.
Tohumlar mağazadan satın alınabilir ve hasattan son hasattan yararlanabilirsiniz. Yiv içine sığdırılırlar (yaklaşık 1 cm), daha sonra boya tabancasından nemlendirilirler ve ortaya çıkana kadar camla kaplanırlar.
Fidelerdeki tohumlardan elde edilen çilek ıspanaklarının ekimi, bir buçuk ay içinde açık bir toprakta nakledilmesi için Mart ayı başlarında başlayabilir. Bitkiler sıcaklık dalgalanmalarından korkmaz.
Evde yetişen ıspanaklar bunun için zor değil, güneşli bir pencere pervazına, zamanında sulanmaya ve masanıza yeşillik alma arzusuna ihtiyacınız var.
Açık yerde tohumlardan ıspanak yetiştirmek nasıl?
Dikim için iki seçenek vardır - sonbahar ve erken ilkbahar. Her ikisinin de artıları var - sizi seçin. Bir alt-kış inişini seçenlerin argümanı, ilkbaharda bahçede çok fazla işin olması ve yeşil yaprakların zaten yetişmekte olduğu ve erken yeşillikler ile birlikte yenebileceğidir.
Ispanakları ekim ortasına kadar, sıcak bölgelerde ve hatta daha sonra ekebilirsiniz. Ona soğukluk, füzenin arifesinde sonbaharda bir tüy üzerine dikilen sarımsak sarımsak ve soğanların yanı sıra korkunç değildir.
İlkbaharda, ıspanak tohumu, kar aşağıya iner iner yere ekilebilir ve yer yer hafifçe iner. Böylece, bir ay sonra, yararlı ve lezzetli ıspanak yaprakları yenebilir.
Çilek ıspanakının faydaları
60 cm'den fazla olmayan bir boyuta büyüyen bu küçük çalı hakkında bu kadar yararlı olan nedir? ve meyveler ve yapraklar, her türlü mineral maddeden ve özellikle de vücut tarafından kolayca emilen demirden çok zenginler. Ve burada kan için daha yararlı lipitler vardır, çünkü içeriğindeki rekordan daha fazladır - buğday . Böylece, çilek ıspanak, özellikle anemi gibi çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
Ve tabi ki, bol miktarda bol miktarda vitamin, sükroz, glukoz ve fruktoz da var. bir
Çilek ıspanağı hangi formda kullanılır?
Bu bitkile ilk karşılaşan insanlar, çiğ etmenin mümkün olup olmadığını ya da kışa hazırlık yapıp yapamayacağını bilmiyorlar. Bu tip ıspanak çok iyidir, herhangi bir formda yemek için uygundur. Yeşil yapraklardan her türlü vitamin salataları hazırlar ve sosu pişirir. Kış için dekapaj ve dekapajla kapatılabilirler.
Her ne kadar belirgin bir tada sahip olmasalar da (dutları anımsatan) renkli meyveler, komposizyonlar şeklinde kapanır ve kek ve et yemeklerini süslemek için dondurulur.