Bir kez ev hanımları, modern el mikserler ortaya çıkana kadar her zamanki çırpma teli ile ürünleri çırptı - kullanışlı ve pratik mutfak aletleri. Böyle bir cihaz bir omlet için yumurta yenmek, ev yapımı yağ pişirmek veya bir meyilli yoğurmak için birkaç dakika içinde size yardımcı olacaktır. Bu yüzden, iyi bir el mikseri nedir ve bu ürünü seçmenin özellikleri nelerdir.
Mutfak el mikseri avantajları ve dezavantajları
Mutfak için karıştırıcılar manuel ve sabittir. Elde tutulan modeller herkese aşinadır - dönen nozullar ürünleri karıştırırken elde tutulması gereken bir cihazdır. Manuel aksine, sabit karıştırıcı bir kase ve bir tutucuya sahiptir.
El mikseri, sabit modellere kıyasla bazı karşılaştırmalı avantajlara sahiptir, yani:
- herhangi bir kapasitede çalışabilir, sadece sınırlı hacimli bir kasede değil;
- kullanımı kolay, temizlenmesi kolay;
- kompakt boyutlara sahiptir;
- daha uygun fiyatlı.
Bu tip ev aletlerinin dezavantajları şunları içerir:
- Böyle bir karıştırıcı çalışma sırasında elde tutulmalıdır, bu çok uygun değildir;
- cihaz düşük güce sahiptir;
- sadece iki işlevi vardır - çırpma ve yoğurma.
Hangi el mikseri seçilir?
Cihazın gücü, alıcının dikkat ettiği ilk şeylerden biridir. Manuel modellerde küçük bir güç var - 300-400 watt. Bütçe modellerinde daha da az olacaktır.
El tipi su altı karıştırıcı seçerken, cihazın gövdesi plastik olsa bile, çalışma elemanlarının metalden yapıldığından emin olun. Aksi takdirde, plastik dişliler hızlı ve deforme olurlar, özellikle kalın ve kalın ürünleri kırmak için bir karıştırıcı kullanırsanız.
Elektrikli el mikserinin standart donanımı, yoğrulmuş hamur için eşleştirilmiş kornişler ve kancalar içerir. Bir blender ataşmanı, bir evrensel parçalayıcı ve benzerleri ile donatılabilen sabit modellerin aksine başka bir bağlantı yoktur.
Mikserin hızlarına gelince, bunların sayısı
Çoğu model kritik sıcaklığa ulaşıldığında aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar. Seçtiğiniz mikserde böyle bir işlev yoksa, böyle bir cihazın güvenliğini dikkate alın.
Alıcılar arasında en popüler olanı, Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal gibi mutfak aletleri üreticilerinin yöneticileridir. Uygun bütçe modelleri Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. Ama Liberton, Gizem, Sinbo, Batı'nın tekniği satın almaya değmez - genellikle ucuz plastikten yapılır ve uzun yüklere dayanmaz.