Gıda zehirlenmesi akut bir hastalıktır, bunun nedeni patojenler veya onların toksinleri ile kontamine olmuş gıdaların yanı sıra mikrobiyal olmayan diğer maddelerle kirlenmiş veya zehirli içerikler içeren gıdaların tüketilmesidir. Yetişkinlerde besin zehirlenmesi, ilk belirtiler ve belirtilerle başlaması gereken acil tedavi gerektirir; Çoğu durumda, patoloji hastanın hayatını tehdit edebilir.
Yetişkinlerde gıda zehirlenmesinin belirtileri
Zehirlenme tezahürleri birçok faktöre bağlı olarak farklı olabilir:
- yenen ürünün türü ve miktarı;
- Patojen veya toksin tipi;
- vücudun genel durumu, vb.
Kural olarak, ilk işaretler zehirli ürünün kullanımından sonra birkaç saat sonra gözlemlenir. Aynı zamanda, hastalığın gelişimi sadece hastanın kendisi için değil, aynı zamanda zehirlenme bulaşıcı faktörlerden kaynaklanıyorsa, etrafındaki insanlar için de tehlikeli olabilir. Bu nedenle, mümkünse, zehirlenme belirtileri olan hastalar izole edilmeli ve güvenlik önlemlerine uymalarına yardımcı olunmalıdır.
Bu nedenle, çoğu durumda, gıda zehirlenmesinin klinik tablosu aşağıdaki semptomlardan oluşur:
- yüksek vücut ısısı (yetişkinlerde gıda zehirlenmesi sırasındaki sıcaklık her zaman yükselmez veya hafifçe artar);
- karın ağrısı, daha sık akut, kramp;
- bulantı;
- kusma (tek, çoklu);
- artan tükürük;
- Sık sık sindirilmemiş gıda, mukus ve kan kalıntılarını içeren sık sıvı bir dışkı.
- baş ağrısı;
- güçlü zayıflık.
Şiddetli vakalarda, hastalar yaşayabilir:
- görme bozukluğu;
- kas zayıflığı veya ağrı;
- halüsinasyon;
- koma;
- parezi;
- felç;
- bayılma durumu, vb.
Gıda zehirlenmesi için ilk yardım
Gıda zehirlenmesinin ilk belirtileri olduğunda yapılacak ilk şey, - mide yıkamak . Kolay zehirlenme derecesiyle, mide içindeki zehirli maddelerin kurtulmasına izin veren bu prosedür, evde ana tıbbi önlemlerden biridir. Mağdurun bilinçli olması halinde, bir ambulansın gelmesinden önce mümkün olduğunca tutulması önerilir. Gastrik lavaj için:
- En az yarım litre sıvı (su değil, potasyum permanganat veya soda zayıf bir çözeltisi) içilmelidir.
- Bir spatula, bir kaşık veya bir parmak kullanarak, bir kusma refleksi görünümü için dilin kökünü aşağı doğru bastırın.
- Bu eylemleri, mide temiz bir yıkama suyu ortaya çıkana kadar tekrarlayın.
- Dehidratasyonu önlemek için mide temizlendikten sonra daha sıvı - saflaştırılmış veya maden suyu (gaz olmadan alkali), şekersiz çay, kurutulmuş meyve kompostosu, haşlanmış et suyu, vb tüketilmelidir
Yetişkinlerde besin zehirlenmesi için ilaçlar
Yetişkinlerde gıda zehirlenmesi sırasında zehirlenmeleri ve vücuttan toksinlerin hızla çıkarılmasını önlemek için, sorbent grubundan ilaçlar tavsiye edilir:
- Aktif karbon;
- Sorbeks;
- enterosgel;
- Atoksil vb.
Bu ilaçlar da reçete edilebilir:
- rehidrasyon çözeltileri - sık sık dışkı ve kusma ile ilişkili sıvı kayıplarını telafi etmek için (Regidron, Reosolan, Hydrovit, vb.);
- antispazmodikler (No-shpa, Drotaverin, vb.);
- antidiyarreal ajanlar (Loperamid, Imodium, Uzara, vs.);
- antibiyotikler veya bağırsak antiseptikler - zehirlenmenin bulaşıcı doğasında (Siprofloksasin, Ftalazol, Interix, vb.);
- probiyotikler (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor, vb.).
Sadece ilaçların zehirlenmenin etkilerinden kurtulmasına yardımcı olmadığı anlaşılmalıdır. Özel bir diyete uyulması büyük önem taşımaktadır.