Artık pazarda ve uzman mağazalarda sakızla çalışmak için çok sayıda araç sunulmaktadır. Yeni başlayanlar için, şekerciler, bunlardan hangisinin yararlı olacağını anlamak zor olabilir.
Mastik ile çalışmak için hangi araçlara ihtiyaç vardır?
Sakız ile çalışmak için bir takım araçlar şunları içerir:
- Silikon paspas. Üzerinde macun ve kalıp figürleri pasta süsleme rulo. Paspas yumuşak bir dokuya ve özel işaretlere sahiptir. Mastik her zaman yuvarlanırken yüzeye yapıştığı için kullanımı oldukça uygundur.
- Mastik için silindir. Düz bir yüzeye sahip bir plastik oklava kullanmak en uygun olacaktır. İki set kilim ve rulo stokunun - birisinin sakızının yuvarlanması için, diğeri ise şekerleme figürlerinin modellenmesi tavsiye edilir.
- Kremi sakız ile hizalayan omuz.
- Mastiği düzeltmek için uygun olan mastik için demir.
- Makaralı bıçaklar. Düz ve dalgalı bıçaklarla büyük ve küçük bıçaklara ihtiyacınız olacaktır. Sakız üzerinde dikişlerin taklit edilmesi için bıçak üzerinde dişli bir tekerlek kesicinin bulunması istenir. Sonunda kesme topu ile alet, dalgalı yapmak için şekerlemenin kenarlarında çalışıyor.
- Kuru ve sıvı boyalarla parçaların yapıştırılması ve şekerleme ürünlerinin boyanması için gerekli olan fırça seti. Özellikle pahalı fırçalar satın almak gerekli değildir, bu işlevlerin performansı için kırtasiye mağazasında satın alınan fırçalar mükemmeldir. Ana durum, fırçaların sentetik bir malzemeden yapılmasıdır. Doğal fırça-araçları (midilli ve kolon gibi) şeker sakızlarıyla çalışmak için uygun değildir.
- Dokulu paspaslar. Pastayı dokuya uygulamak için kullanılırlar. Bunu yapmak için paspası mastik üzerine yerleştirin ve aşağı doğru bastırın.
- Dokulu haddeleme pimleri. Üzerinde çalışırken mastik oklava üzerinde güzel bir desen oluşturmak için.
- Çelikler (çentikler) ve pistonlar. Güller, sarmaşık, gerbera ve diğer çiçekler şeklinde yapılabilir. Çentiklerin yapıldığı malzeme plastik veya metaldir.
- Kesiciler farklı çaplarda daireler kesmek için gerekli olan cihazlardır.
Kekler için sakız ile çalışma aracı, gerçek şekerleme başyapıtlarını yaratmanıza izin verecektir.