Salatalık hodan da hodan olarak adlandırılır. Kültür Avrupa ülkelerinde popüler ve bir sebze olarak yetiştiriliyor. Yaprakları salatalık gibi taze kokuyor, borachnik peygamber çiçeği çiçeklerini memnun ediyor. Otun yararlı özellikleri - ruh halini iyileştirme yeteneği, güç verir. Tıpta kullanılan yemeklerde kullanılır.
Salatalık çimi nasıl görünür?
Otsu bir hodan, 30-60 cm yüksekliğindeki yıllık dik bir bitkidir.Kaçta yoğun bir şekilde kaplıdır, buruşuk uzamış zeytin yapraklarında, sap üzerinde beyaz tüy gibi görünür, daha serttir. Alt plakalar üst kısımlardan biraz daha büyüktür. Borage hocasının alışılmadık çiçekleri var - uzun pedicel üzerinde oturan pembemsi bir renk tonu ile 5-metalik, büyük, mavi veya mavi. Çok kokulu ve çok yararlı böcekleri çeker, iyi bir bal olarak kabul edilir. Kültür uzun bir süre çiçek açar, hızla yeni siteleri fetheder.
Salatalık çim ekimi
Bitki özel bakım gerektirmez. Borago, bütün gösterişsiz ve soğuğa dayanıklı bir kültür olarak, salatalık otu, toprak çözüldüğü anda ilk çekimleri yapabilir ve sonbaharda ilk karlara kadar büyür. Sebzeler çiçeklenme sonrası oluşan tohumlarla çoğalırlar, rüzgar tarafından dağılmış olabilirler. İlk iniş için güneşli bir yer veya hafif bir penumbra seçmek daha iyidir. Verimli ve hafif topraklar üzerinde zengin bir ürün verimi, taze gübrenin eklendiği herhangi bir kültür, bir öncü olabilir.
Borago bitki nasıl?
Hodan salatalık otunun meyvesi, 5 cm uzunluğunda yivlidir. Tohumlar büyük, siyah renkli, çimlenme kapasitesini 2-3 yıl korur. Salatalık çimi dikimi, substratta meyvelerin doğrudan düzenlenmesi ile gerçekleştirilir. Bunun için, bir oluk hazırlanır, tohumlar 1.5-2 cm derinliğe yerleştirilir, tohumlama oranı 1 m2 başına 3-6 gramdır. Materyal 24 saat önceden ıslatılır ve 25-30 cm sıralar arasına yerleştirilir ve bitkiler arasındaki mesafe 10 cm (inceltikten sonra).
50 cm'lik bir aralıkla ve 20 cm'lik numuneler arasında üç satırlık bir bant kullanabilirsiniz.Ve dikimden sonra bitkinin iyice sulanması gerekir. Fidelerin ince bir talaş tabakası ile kalınlaştırılması uygundur. Fideler 10-12 gün sonra sürecek. Kalınsa, bir bitkiyi 15 bitkiye bırakarak inceltilmeleri gerekir. Ekimden tohum görünümüne kadar toplam büyüme mevsimi 70-80 gündür.
Salatalık otu ne zaman bitki?
Nisan ayı başlarında Mayıs ayı başlarında tohumların toprağa verilmesi tavsiye edilir. Erken hasat için, bitki Mart ayında bir kaba ekilir ve 3-4 yaprak oluşturulduktan sonra bir filme ekilir. Her zaman masada taze yeşil yeşilliklere sahip olmak için, her 15-18 günde bir sezon boyunca çeşitli aşamalarda ekilir. Yaz-sonbahar ekimleri Eylül ayı sonlarında - Kasım başında hasat edildiğinde. Gelecek yıllarda borago, kendi kendine tohumlama ile mükemmel bir şekilde çoğalabilmeye başlayacaktır - sonbaharda ufalanan tohumlar ilkbaharda bahçede ilk büyüyecek.
Salatalık otu nasıl yetiştirilir?
Bitkinin yetiştirilmesi, yeni başlayanlar için bile zor değildir. Salatalık çim, açık yerde veya bir tencerede evde büyüyen iddiasız. Erken bir ürün elde etmek için kültür, Mart ayında bir serada veya bir filmin altında bir serada ekilebilir. Arıyı ya da çileğin yanındaki çimi daha iyi yetiştir. Salatalık, her türlü lahana, domates, kabak ile iyi uyuyor.
Açık yerde salatalık hocası
Çimenin bütün parçaları taze salatalık kokusu, mevsim salataları. Bitkinin çiçekleri de yenilebilir, şekerli olarak tüketilir, içeceklere eklenir. Açık havada yetiştirildiğinde, başlangıçtaki hodan yeri gelecekteki kullanıma bağlıdır. Eğer genç sürgünler bir bütün olarak kullanılacaksa, ekim, fidelerin kademeli olarak çekilmesiyle 10 cm'lik interkostal paterne göre gerçekleştirilir, bu mesafe 30 cm'ye çıkarılır Çiçek veya tohumlar için saplar büyürken, yetişkin bitkiler arasındaki aralıklar 75 cm'de bırakılır.
Kültür büyür, hızla olgunluğa ulaşır. Ekimden sonra 25-30 gün sonra kağıtları kesebilirsiniz. Pedinküllerin zamanında temizlenmesi yeşil kütlenin daha hızlı büyümesini sağlar. Kesilmezlerse, bitkinin kendi kendine tohumlanması garanti edilir ve bir alanda çift veya üçlü verim alabilirsiniz. Delici pratik olarak parazit istilasından etkilenmez, çok geçmeden büyür ve uzun süre çiçek açar. Deneyimli bahçıvan, yakındaki bitkileri parazitlerden koruduğunu, hızlı büyümelerine katkıda bulunduğunu, yabancı otları tıkadığını not eder.
Borago - tohumdan büyüyen
Tohum üretmek için, birkaç gelişmiş güçlü lahanası seçin. Onlardan yapraklar kesilmez, sapları çıkarmaz. Haşhaş salatalık çimlerinin çiçeklenme süresi kuvvetle gerilir, bu yüzden tohumlar olgunlaştıkça hasat edilir. Hazırlık belirtisi, kapsüllerin cesaretlendirilmesidir, gövdeler kesilir ve gölgede tutulur. Olgun tohumlar çalkalandığında kolayca sallanır, kağıt veya cam kaplarda saklanır. Salatalık çimleri nasıl yetiştirilir:
- Bitki biraz alkali reaksiyonu ile kumlu topraklarda daha iyi yetiştirilir. Sonbaharda, site kazıldı ve ilkbaharda onlar tırmıklayıp yatak yapıyorlar.
- Satır hazırlandıktan sonra, tohumlar ekim şemasına göre eşit olarak dağıtılır ve toprakla biraz serpilir.
- Bahçıvan, ısı veya soğuktan korkmaz, kolayca gölge ve kalınlaşmaya karşı dayanıklıdır. Doğrudan güneşten korunan bitkilerde, filizleri daha hassas hale gelir. Yazın, hava sıcak olduğunda, hızla büyürler ve sağlam bir gövde oluşur.
- Genç yapraklar çiçeklenmeden önce ortaya çıktıkça, yiyecek için kullanılırlar.
- Tohumlar kışın ekilebilir, daha sonra ilkbaharda dostane sürgünler verecektir.
Pencere kenarında Borago
Baharatlı salatalık hodan otu için, dikim ve yetkin bakım, kışın ve yazın sıradan bir çiçek tencerede güneşli bir pencere pervazına başarıyla gerçekleştirilebilir. Odada, bitkinin sapı 70 cm yüksekliğe ulaşır. Elipsoidal sulu yapraklar ve panik şeklindeki rozetlerle toplanmış büyük gök mavisi çiçekler, her türlü iç mekanı süsleyecektir. Mart-Nisan aylarında kültürü çeşitli tohumlar için saksılarda ekin.
Filizlerin ortaya çıkmasından sonra, en güçlü bitkilerden birini bırakın. Sonra, 3 hafta sonra, çiçekli oklar kaldırılır, daha sonra oyalama salatalık otu fazla büyümeyecek ve bir pencere, veranda, balkonda kaplarda büyümek kolay olacaktır. Düzenli yeşillik üretimi için, ekim birkaç adımda gerçekleştirilir - 2-3 hafta sonra. Erken hasat için, yatak güneşli bir yere ve yaz aylarında gölgeli bir yere yerleştirilmelidir.
Borago - bakım
Salatalık çim iddiasız, düzenli bir sulama olduğunu, gerekirse, satırları, beslenme, inceltme ve hasat gevşetme, ayıklayacaktır bakım. Yetiştirme kuralları:
- Sadece ilk başta otların yabancı otlardan kurtulmak zorundadır;
- Yetkili bakıma sahip olmama koşulu çok hızlı bir şekilde, yabani bir ot olmaktan kurtulur. Üreme aktivitesini izlemek önemlidir. İnceltme, 2-3 yapraklı fazda gerçekleştirilir, bu da kolaylaşır, çünkü bitkinin kotiledonları büyüktür. Tohumlarınızı bitkiden toplamanız gerekiyorsa, 75 cm'lik bir örnekte bir örnek bırakmanız gerekir;
- Yaz aylarında, 5-7 cm uzunluğunda genç yapraklar masaya kesilir;
- borago büyümesine izin verilmemelidir - eski sürgünler kaba, tatlarını ve taze salatalık kokusunu kaybeder;
- çim verimi metrekare başına 600-700 gramdır;
- gelecekteki kullanım için hasat için çiçeklenme döneminde tamamen temizlenmiş borago, en büyük miktarda esansiyel yağı ve besinleri biriktirdikten sonra;
- Çim ezilmiş, gölgeli bir köşede, mutfak amaçlı saklanan kurutulur.
Borage tesisi - sulama
Bramachnik (borago) - salatalık otu kuraklığa dayanıklıdır, ancak dikim ve bakım için düzenli sulama gerektirir. Kuru havalarda nemsiz kültür yaprakları. Sulama ılımlı ve zamanındadır, ürünün sulu olması önemlidir. Çoğunlukla bitki doğal yağıştan yoksundur. Ve kuruluk besleyici bir bitki değil, vahşi bir ot olduğu gerçeğine yol açar.
Hodan rake - üst pansuman
Sulu besleyici bir bitki elde edebilmek için borago'yu beslemek açısından bakıma zarar vermeyecek. Gübre, sezon başına iki aşamada gerçekleştirilir, ayıklanması ve inceltilmesi için zamanlanır. İlk gübreleme 1-2 mevcut broşürün oluşturulması aşamasında planlanmaktadır. Gübre için uygun ortak sığırkuyruğu , 1:10 oranında su ile seyreltilmiş veya litre su başına 10 gr.
Bir sonraki besleme, kültürün aynı sığırkuyruğu veya kuru kül ile çiçeklenme evresinden 15-20 gün önce, 1m² başına yarım cam oranında kullanılarak gerçekleştirilir. Evde gübreleme yaparken, mineral gübre kullanabilirsiniz - alanın 1 metrekaresi başına 20 gram amonyum nitrat yapın ve gübre problemi başarılı bir şekilde çözülecektir.
Salatalık çim bitkisi - hastalıklar
Kültür, mükemmel canlılık ile ayırt edilir ve nadiren zararlılar veya hastalıklar tarafından etkilenir. Ve bazı parazitleri korkutuyor. Örneğin, pek çok bahçıvan patates ya da domatesin yanında ekiyor, çünkü otorite adamının Colorado böceklerini onlardan uzaklaştırdığına inanılıyor. Hodan tesisi ekim sorunudur:
- Özellikle kuru bir dönemde, çim yaprak bitleri için arttırılmış bir saldırı nesnesidir. Genç yeşilliklerin suyunu besler. Gerçek bir sarımsak, tütün, kırmızı acı biber, sabunlu su yardımıyla savaşın.
- Bazen tırtıl-yengeçler tarafından hayrete düşer. Haşaratın tarladan ayrılması için, bölge bir kediotu tentürü (3 litre sıvı başına 1 şişe) ile püskürtülebilir. Alışılmadık bir yöntem, bir gecede suda ıslatılan ve bir bitki ile serpilen diş macununun kullanılmasıdır.
- Bitki pervane oksaliğine zarar verebilir. Mücadele yöntemleri:
- Parisli otlar ile püskürtme (10 litre su başına 20 gram zehir);
- bir toz süspansiyon ile muamele (10 litre su başına 200 gram sabun);
- tırtılların toplanması ve elle tahrip edilmesi.