Başarılı yetiştirme ve yüksek sarımsak hasadı elde etmek için, bölge için bölgeselleştirilen çeşitleri kullanmak çok önemlidir. Aksi halde, tesis, büyüme koşullarındaki değişikliklere çok az uyum sağlar.
Çeşitli sarımsakların ana işaretleri, ampülün şekli, bir okun varlığı, diş sayısı ve ampülün kuru pullarının renklendirilmesidir. Sarımsak, vejetatif olarak - dişler ve hava ampulleri ile çoğalır. Mevcut tüm sarımsak çeşitleri, kış ve ilkbahar olmak üzere iki büyük türe ayrılır. Kışlık sarımsak çeşitleri (yapraklar ile kış uykusu) güney bölgelerinde daha yaygındır. Soğuk bölgelerde, kış sarımsak sonbaharda oturur, böylece kök alabilir, ancak donmaya yetmez. Bahar sarımsak erken ilkbaharda ekilir.
Bahar sarımsak çeşitleri
Bahçe arazilerinde, yaz sarımsaklarının yerel çeşitleri en iyi şekilde yetiştirilir, örneğin, Rostov, Sterlitamak, Kalininsky ve diğerleri. Bu çeşitler ateş etmiyor, bu sarımsak iki yıla kadar saklanabilir. Sarımsak, bir spiral içinde 15-20 dişin düzenlendiği beyaz küçük bir ampul içerir. Kök, 10-15 dar yapraklardan oluşan düşüktür. Hasat, ekim malzemesinin saklama koşullarına bağlıdır. Sıcak tutulursa kırk gün sonra olgunlaşır, ama ampuller büyüktür. Sarımsak soğukta saklanırsa, ampulleri daha hızlı olgunlaşır ve içlerindeki dişler daha küçüktür. Sarımsak saklamak için en iyi seçenek: tüm kış 20 dereceden fazla bir sıcaklıkta, ve dişleri dikmeden önce soğuğa dayanabilir.
Kış sarımsak çeşitleri
Her türlü kış sarımsı oklarla verilenlere ve atıcının vermediği şeylere ayrılır. Ama çoğunlukla kış sarımsak bir ok. Böyle bir sarımsak ampulünde, en fazla 12 büyük diş. Büyük kış sarımsaklarının yanı sıra baharın tüm çeşitleri zonludur. Örneğin, kış tüfek sarımsak en iyi çeşitleri Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha ve diğerleri vardır. Kış bitkilerine
Kış sarımsak daha az yaygın nestrelkuyuschie çeşitleri. Ampulde çok küçük dişleri vardır, spiral olarak düzenlenmiştir. Yıkılmayan kış sarımsak çeşitlerinin en iyi örnekleri, Novosibirsk, Shirokolistny 220 ve diğer yerel çeşitlerdir.
Sarımsak - soframızdaki en popüler sebzelerden biri, başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için bölgenizin çeşitliliğine göre bir zon seçmeniz çok önemlidir, daha sonra hasat size garanti edilecektir.