Seyahat ederken onsuz yapamazsanız, yiyeceksizdir. Zürih'te görecek bir şey bulacaksınız, ama er ya da geç acıkacaksınız. Ve sonra ziyaret etmek için hangi restoran seçmelisiniz. Ne de olsa, bu güzel İsviçre kasabasının sokaklarında, onlardan daha fazla var. Zürih'teki en iyi restoranların özelliklerini göz önünde bulundurun, bu da gastronomik zevklerinizin en iyi şekilde karşılanabileceği yeri hızlı bir şekilde belirlemenize yardımcı olacaktır.
Lezzetli yiyebileceğiniz yerler
Şehrin etrafında yürüyüş yapmak, mükemmel servis ve lezzetli ve çeşitli menüden dolayı bahsetmeye değer aşağıdaki catering kuruluşlarının koordinatlarını saklamak:
- "Kronenhalle" . Bu sadece Zürih'te değil, İsviçre'de en saygın ve seçkin restoranlardan biridir. Onun brasserie içine bakarak, sadece fiziksel değil, aynı zamanda entelektüel açlığı da tatmin edebilir: Odanın duvarları, Miro, Chagall ve Braque büyük sanatçıların tablolarıyla dekore edilmiştir. Zürih'te beyaz şarap ve krema soslu yerel bir mutfak ustası - kıyılmış dana eti sipariş etmenizi öneririz. Patates ryoshti ile servis edilmelidir. Viennese şnitzel veya Sent-Gallen tarifine göre hazırlanan kızarmış sosisleri denerseniz, kesinlikle bu kuruma en az bir kez geri dönmek isteyeceksiniz. Burada geleneksel bir tatlı çikolatalı mus. Cronenhall bar, bir akşam kaçamağı için harika bir yerdir: burada rahatlatıcı müzik mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş alkollü içeceklerden oluşan kaliteli bir seçenektir. Melomanov kesinlikle burada ünlülerin bile yaptıklarından memnun olacaktır.
Iletişim bilgileri:
- Adres: Raemistrasse 4, Zürih 8001, İsviçre
- Telefon: +41 (0) 44 2629900
- Web sitesi: http://www.kronenhalle.ch/
- Çalışma süresi: her gün 12.00-0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). İsviçre'deki bu küçük ama şirin tesis, Art Nouveau tarzında iç mekanları ile etkileyicidir. Ana özelliği, ülkenin tüm kantonlarının en iyi tariflerine göre hazırlanan yemekleri içeren tam aylık menü güncellemesidir. Bu nedenle, Zürih'te doğranmış dana eti olarak mükemmel bir şekilde hazırlanan İsviçre yemek pişirme geleneklerini ve Guna'dan narin dolgular ile yaprak pancarlarının kapuna - zarflarını tanımak için mükemmel bir yerdir. Iletişim bilgileri:
- Adres: Fabrikstr. 12, Zürih, İsviçre
- Telefon: +41 044 2713919
- Çalışma saatleri: Çarşambadan cumaya 11.00-0.00 arası, cumartesi 18.15'ten 0.00'ya, Pazar günü 18.15'ten 23.00'a
"Folkskhaus» (Volkshaus). En ünlü Zürih vatandaşlarını en az bir kez görmek isterseniz, işte bu ya da günün o saatinde onları yüksek olasılıkla karşılayabilirsiniz. Ama sadece akıl için değil, mide için yiyecekleri unutma. Bu brasserie, geleneksel Fransız mutfağında uzmanlaşmıştır ve saygın beyaz klasik önlüklerde klasik siyah yelekler ve garsonluklarda katı garsonlar sunmaktadır. Burada hizmet en hızlı aranamaz, ancak restoran bir tartar, patates salatası veya yeşil salata çarşafları servis edilir ızgara bir karaciğer şeklinde bir garnitür ile bir köfte sipariş değer. Ünlü Langstrasse'nin yakınında bir restoran bulunmaktadır. Iletişim bilgileri:
- Adres: Stauffacherstrasse 60, Zürih 8004, İsviçre
- Telefon: +41 0442421155
- Web sitesi: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Çalışma saatleri: her gün saat 11:30 ile 0,00 arasında
"Josef" (Josef). Bu, Zürih'teki en moda restoranlardan biridir, bu yüzden herhangi bir yerde böyle bir atmosfer bulamayacaksınız. Yerel şefler, klasik bir yemek dizisini, önce bir atıştırma, daha sonra ana yemek ve sonunda bir tatlı servis ettikleri zaman reddederler. Bu nedenle "Josef" menüsü benzersizdir, İtalyan mutfağının yanı sıra İtalyan ve Asya'nın en lezzetli yemeklerini organik olarak birleştirir. Her şeyi denemeye başlarsanız hiç şaşırtıcı değil: Örneğin, bir ziyaretçi tatlı ve bira ile başlayabilir, daha sonra bir atıştırmalık sipariş edebilir ve öğle yemeğini ilk yemek ve kahve ile bitirebilir. Restorandaki alkollü içeceklerden, erkekler bira içmeli ve kızlara votka organik olarak mürver suyu ve kireç ile organik bir şekilde karışan özel bir kokteyl ile gelecektir. Yürüme mesafesinde, konaklayabileceğiniz uygun fiyatlı oteller bulunmaktadır . Iletişim bilgileri:
- Adres: Gasometerstrasse 24, Zürih 8005, İsviçre;
- Telefon: +41 044 271 65 95;
- Web sitesi: http://www.josef.ch/
- Çalışma saatleri: Pazartesiden çarşambaya 11.30 - 14.00 ve 17.00 - 1.00 arası, perşembe ve cuma günleri 11.30 - 14.00 ve 17.00 - 2.00 arası, cumartesileri 17.00 - 2.00 saatleri arasında.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Izgara). Kızarmış sosisleri yemeyi seviyorsan, buraya git. Burada bu görünüşte basit yemeğin çeşitli varyasyonlarını bulacaksınız. Restoran Opera Binası ve Bellevue Meydanı arasında yer almaktadır. Erken gel: Her biri gevrek bir ruloya yerleştirilen ve hardal serpiştirilmiş kızarmış sosisler için en gerçek hat inşa ediliyor. Iletişim bilgileri:
- Adres: Theaterstrasse 22, Zürih 8001, İsviçre
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Web sitesi: http://www.sternengrill.ch/
- Çalışma saatleri: Pazartesi-perşembe 11.30-23.45, Cuma-Cumartesi 11.30-01.30, Pazar 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). Bu restoranda Zürih'teki tüm Bohemyalıları (sanatçılar, aktörler, öğrenciler) bir araya getirmeyi çok seviyor. Burada siyaset, yaratıcılık ve felsefe ile ilgili ilginç tartışmalara şahit olabilirsiniz. Bu tür konuşmalar için mutlaka burada sunulan bir kadeh kırmızı şarap eşliğinde ulusal İspanyol meze topazına elverişlidir. Binanın birinci katında Sala Morsica salonu bulunmaktadır. Bir ağaçla dekore edilmiş olan bu menüde kuzu pirzolası, paella ve zarzuela gibi İber yarımadasından çıkan özgün yemekler yer almaktadır. Iletişim bilgileri:
- Adres: Münstergasse 15, Zürih 8001, İsviçre
- Telefon: +41 044 251 23 10
- Çalışma süresi: günlük 10.00-0.00
"Berengasse" (Barengasse). Vejetaryenler burada daha iyi görünmüyorlar: özellikle et yemekleri pişiriyorlar, böylece parmaklarınızı yalıyorsunuz. Restoranın özel tarifleri, tartar, Aberdeen-Angus eti, ızgara fileto, entrecote çok lezzetlidir ve kesinlikle bir katkı maddesi sipariş etmek isteyeceksiniz. Kurumdaki et her zaman taze, hassas ve sulu, çünkü burada doğrudan organik çiftçilik ilkelerinin gözlemlendiği uzak Arjantinli çiftlik Ojo de Agua'dan teslim edilir. Menüde başka lezzetler var. Özellikle restoran sahipleri ve sigara içenlere dikkat edin: Kışın konforlu bir konaklama için sıcak kilim ve ısıtıcıları isteyebileceğiniz özel bir sigara odası "Davidoff" vardır. Iletişim bilgileri:
- Adres: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefon: +41 (44) 210 08 08
- Web sitesi: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Çalışma saatleri: Pazartesi - Cuma 11.30-14.00, 18.30-22.00, Cumartesi 11.30-15.00, 18.30-22.00
Restaurant 313 . Zürih'teki bu en ünlü Rus restoranında, menü hem Slav hem de Avrupa mutfağının en ünlü yemeklerini içerir. Bunlar arasında kırmızı balık ve kırmızı havyar, mantar ve tavuk julienne, meyve salatası, tatlılar Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, lahana rulo, tavuk şiş, sığır eti, vinaigrettes ve çok daha fazlası ile krep vardır. Sadece kalitesi özenle izlenen taze ürünlerden hazırlanırlar. Ana restoran salonunun yanı sıra bir bar, yaz terası ve kış bahçesi-terası vardır. Iletişim bilgileri:
- Adres: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, İsviçre
- Telefon: +41 79 709 18 86
- Web sitesi: http://restaurant313.ch/
- Çalışma saatleri: Pazartesiden cumaya 11: 30-14: 00 ve 17: 00-0: 00 arası, cumartesi 17.00-0.00
