Herhangi bir meyve ve çilek gibi, karpuz bileşimi esas olarak karbonhidratlarla temsil edilir. Bununla birlikte, sıvının bolluğu nedeniyle, tüm tatlılığına rağmen bu ürüne bir kalori denmesi zordur. Bu makaleden öğrenebileceğiniz karpuz bileşimi hakkında daha fazla bilgi.
Karpuzda kaç karbonhidrat var?
Karpuz bileşimi ile ilgili veriler farklı kaynaklarda çok farklıdır. Her şey karpuzun tatlı ve tatlı olmasından kaynaklanıyor: Daha lezzetli, daha kalori.
Bu nedenle, taze karpuzun kalori içeriği, 38 gr olup, bileşiminde 0,7 g protein, 0,2 g yağ, 8,8 g karbonhidrat vardır. Aynı zamanda, oldukça yüksek bir glisemik indeksi vardır: 75 birim.
Bununla birlikte, glisemik indeks her zaman üründeki karbonhidratları karakterize etmemektedir, çünkü burada 100 g ağırlığındaki bir levye üzerinde sadece 8.8 vardır. 100 gram karpuz başına glisemik yükün sadece 6.6 olduğu göz önünde bulundurulmalıdır, bu da diabetes mellitustan muzdarip olanların bile bu ürünü sınırlı miktarlarda tüketebileceği anlamına gelir. Fakat büyük miktarlarda karpuz, kan şekeri seviyelerinde bir sıçrama yaratır.
Proteinler, yağlar ve karbonhidratlar üzerinde odaklanmak, karpuz kilo kaybı için diyete bile dahil edilebilir - ama ılımlı olarak günde en fazla 2-3 parça.
Karpuzda yararlı maddeler
Karpuzun reddedilmesi, hoşgörüsüzlüğünüz yoksa, buna değmez. Bu harika meyve, yararlı maddelerle dolu. Kompozisyonunda A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E ve beta-karoten vitaminleri bulunur. Bu sayede, sadece bağışıklığı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı da geliştirir.
Vitaminlere ek olarak, karpuz mineral maddeler bakımından zengindir: kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir, fosfor ve potasyum.
Diyet sırasında karpuz
Doğru beslenmeye dayalı olarak yapılan bir diyette karpuz içerme kurallarını dikkate alın. Çok fazla meyve şekeri içerdiği için, büyük miktarlarda değildir ve bunun yanında aşağıdaki prensiplere uymak gerekir:
- saat 4'e kadar karpuz yiyin - bu zamana kadar, vücudun metabolizması en aktif ve karbonhidratların işlenmesini kolaylaştırır, yağlı yataklara gitmelerine izin vermez;
- Karpuz güçlü bir diüretik etkiye sahiptir ve vücudun dehidrasyonuna yol açabilir, bu nedenle düzenli olarak yerseniz, temiz su içmeyi unutmayın;
- karpuz diyet dahil olmak üzere, diğer tatlılar ve un ürünlerinden vazgeçmeye değer, böylece diyette çok fazla karbonhidrat yok;
- Akşamları yemeyin, karpuz yok, başka şeker ve meyve yok - akşam yemeği nişastalı sebzelerden ve proteinlerden (et, kümes hayvanları veya balık) oluşmalıdır.
Bir su kavununun kullanımıyla sağlıklı büyümek için sağlıklı bir gıda prensipleri üzerine yapılan bazı diyet örneklerini ele alalım:
Seçenek 1 (hızlı kilo kaybı için)
- Kahvaltı: Yulaf ezmesinin bir kısmı, 2 dilim karpuz.
- İkinci kahvaltı: bir bardak yoğurt.
- Öğle yemeği: tavuk çorbası bir kısmı, 2 dilim karpuz.
- Öğleden sonra atıştırmalık: limonlu bir bardak su.
- Akşam yemeği: lahana sığır eti, bir bardak su ile haşlanmış.
Seçenek 2 (orta kilo kaybı için)
- Kahvaltı: bir çift haşlanmış yumurta, 2 dilim karpuz.
- İkinci kahvaltı: limonlu bir bardak su.
- Öğle yemeği: buğday, etle haşlanmış.
- Aperatif: 2 dilim karpuz.
- Akşam yemeği: sebzelerle pişmiş balık.
Seçenek 3 (aşırı yemekten sonra veya tatilden önce boşaltmak için)
- Kahvaltı: 2 dilim karpuz, bir bardak su.
- İkinci kahvaltı: 2 dilim karpuz, bir bardak su.
- Öğle yemeği: hafif sebze çorbası.
- Aperatif: 2 dilim karpuz, bir bardak su.
- Akşam yemeği: sebze güveç porsiyonu (mısır, fasulye ve patates olmadan).
Seçenek 4 (sporcular için)
- Kahvaltı: iki yumurtadan yumurta, şekersiz çay.
- İkinci kahvaltı: 2 dilim karpuz, bir bardak su.
- Öğle yemeği: tavuk göğsü ile kahverengi pirinç, limonlu bir bardak su.
- Atıştırmalık: yarım fincan karpuz bir dilim karpuz, bir bardak su ile% 1.8 süzme peynir.
- Akşam yemeği: lahana ya da kabak dan garnitür ile kalamar veya balık.
Bu yiyecek seçeneklerinden herhangi biri vücut için güvenlidir. Benzer şekilde her gün için kendiniz için uyumlu bir diyet yapabilirsiniz.