Her ne kadar bazı kamyon üreticileri çiftçi ve yabancı üreme sebzelerini en iyi olarak görse de, yerli pancarın çeşitleri aksini ispatlayabilir. Evet, birçok kök sebzeler-yabancılar eşit ve güzel ve hasatları stabil. Ancak bizim için en önemli şey, sofra pancarının lezzetli olması, sağlığımız için güvenli olması ve uzun süre saklanması. Bu göstergelere göre, bu kök bitkisinin çeşitleri yabancı olanları aşmaktadır ve bunlar verim bakımından daha düşük değildir. Hangi pancar çeşitlerinin en iyi olduğunu bulalım.
En iyi pancar çeşitleri
Olgunlaşan pancar kültivarlarının şartlarına göre erken, orta ve geç ayrılır. Bunlardan en üretken, 80-100 gün içinde olgunlaşan çeşitlerdir. Ek olarak, pancarlar farklıdır ve kök bitkilerinin şekline bağlı olarak: uzun, düzleştirilmiş, küresel veya silindirik.
Sofra pancarının en popüler çeşitleri şunlardır:
- Genç erken olgunlaşan bir çeşittir, 72-81 günde olgunlaşır. Verimi yüksektir ve bordo kökleri yuvarlaktır ve 300 gram ağırlığındadır. Fideler incelme gerektirmez.
- Podzimnaya A-474 , ortaya çıktıktan 55 gün sonra olgunlaşan en erken olgunlaşan pancar çeşitlerinden biridir. Çeşitliliğin pancar rengine karşı direnci not edilmelidir.
- Bordeaux Kharkiv depolama için en iyi pancar olarak kabul edilir. Tatlı kök sebzeler bazen 460 gramlık bir kitleye ulaşır. Çeşitliliğin dezavantajı, pancarın hızlı bir şekilde büyüdüğüdür, bu yüzden tohumları biraz sonra ekmeye ihtiyacınız vardır.
- Eşsiz A-463 , kırmızı pancarın en iyi çeşitlerinden biridir. Kökleri hafifçe düzleştirilmiş ve en lezzetli olanlarından bazılarıdır.
- Bohemya , bir çeşit masa pancarıdır ve 80 gün içinde olgunlaştırılmış olgunlaşmaya aittir. Karanlık bordea kökleri özel bir yuvarlak şekle sahiptir. Karakteristik nedir, halkaları yoktur, ama et
lezzetli, ihale ve sulu. Çeşitlilik iyi korunur, hastalıklara ve çiçeklere dayanıklıdır. - Bona hem taze hem de işleme amaçlı kullanım için iyidir - dengeli kök bitkileri olarak adlandırılan orta-ortalama bir pancar çeşididir. Bu yüksek verim ve ek olarak, iyi ihtiyatlılık ile ayırt edilir.
- Carillon , erken ışın ürünleri üretmek için kullanılan bir ara çeşittir. Kökler silindirik, uzun, koyu kırmızıdır.
- Silindir geç olgunlaşmış bir pancar çeşididir, kiriş üretimine kırılabilir. Bu köklerin eti tatlı, sulu, narin ve lezzetlidir. Silindir 20 cm uzunluğunda büyür, ince bir kabuğu vardır, kolayca çıkarılabilir.