Kesin olmak gerekirse, bu tür erik “Beyaz Bal” olarak adlandırılır. “Sarı” sıfatı, meyvenin ve etinin cildinin belirgin bir sarı rengine sahip olması nedeniyle bu çeşitliliğin ismine sıkı sıkıya bağlıdır. Ve neden bu erik bal adı verilir ve açıklamaya gerek yoktur. Eğer bu güzel kokulu meyveleri denediyseniz, o zaman biliyorsunuz ki, bal ile olan ilişkilerden başka hiçbir şey tadı değil. Ama onlar bal tatlılık tonları hoş bir ekşi olduğu gibi, cloying değildir. Sarı bal erik Ukrayna'da yetişen bir çeşittir. Onun bağlılığına L.I. Taranenko, Ukraynaca Tarım Bilimleri Akademisi Bahçecilik Enstitüsü'nün Donetsk şubesinde çalışan bir bilim adamı.
Çeşit açıklama
Bal eriklerinin açıklaması bu ağacın uzun bir bitki olduğu gerçeği ile başlamalıdır. Uygun bir yere dikilirse, yüksekliği 5 metreye kadar büyüyebilir. Ama ağaç çok kalın taçdan farklı değildir. Bunun nedeni, bu çeşitliliğe sahip bir ağacın dallarının sayısının, diğer çeşitlerin erik ağaçları ile karşılaştırıldığında yeterince küçük olmasından kaynaklanmaktadır.
Bu çeşitlerin erikleri diğerlerinden daha erken çiçek açar. Bunun nedeni, "Beyaz bal" derecesinin - kendiliğinden verimli olması, yani ne tozlaşma sürecinin, ne de çiçeklenme ve meyve oluşumunun diğer bitkilerden başka bir polen olmaması durumunda mümkün olmamasından kaynaklanmaktadır. "Beyaz bal" ağaçları için tozlayıcı aynı tür çiçek açan bu türün herhangi bir bitkisi olabilir. Çoğunlukla polinatörlerin rolü, "Macar Erken Donetska", "Karlishev 'in Renoclod" veya "Macar Erken" türlerinin erik ağaçları tarafından oynanır.
"Beyaz bal" derecesi, yüksek verim anlamına gelir. Buna ek olarak, bu ağaçlar kuraklık ve küçük donları kolayca tolere edebilir, böylece hemen hemen her bölgede bu tür sarı erik çeşitleri yetiştirebilirsiniz. Bu çeşitliliğin bir başka avantajı, bakımdaki iddiasızlığıdır. Kuzey bölgesinde "Beyaz Bal" yetiştirilse bile, meyveleri, tadına bakmadan, tadı kalitelerini kaybetmeden, büyük kalır.
Erik çiçekleri "Beyaz bal" oldukça büyür. Bir meyve 40 ila 50 gram ağırlığındadır. Erikler normal yuvarlak bir şekle sahiptir, kabukları oldukça yüksek yoğunluktadır, bu da hasadı zarar görmeden ulaştırmayı sağlar. Cilt sarı, beyaz bir balmumu kaplaması var. Hamur sulu, sarı, yoğun, ekşi notları ile hafif bir bal tadı ve aroması vardır. Kemiğin kendisi tamamen ayrılmamıştır. Meyvelerin tadını değerlendiren uzmanlar, tatmadan sonra erik yerine "Beyaz bal" 5 puandan 4,5 puan çıkarırlar.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Yukarıda belirtildiği gibi, bu erik çeşitlerinin meyveleri yeterince erken olgunlaşmıştır. Çoğu zaman temmuzun son günlerinde
Bu çeşitliliğin eksikliklerinden bahsedersek, günümüzde bahçıvanlar sadece bir tane keşfettiler. Ve ağaçların uzun boylu büyümesi, yani bahçede pek çok yer olacağı anlamına gelir. Sitenizin büyüklüğü, diğer bitkilere zarar vermeden "Beyaz Bal" çeşidinde birkaç ağaç dikmenize izin veriyorsa, fideleri güvenli bir şekilde edinebilirsiniz. Bu kokulu meyvelerin tadı o kadar iyidir ki pişman olmayacaksınız.