Yaz aylarında, masalarımızdaki yeşillikler günlük olarak: çorba ve salatalara koyarız, ikinci yemekleri süslüyoruz ve iştahınızı arttırmak için yukarıdan serpiyoruz. Kuzuk, esansiyel asitlerde çok zengindir ve içindeki karoten, havuçtan çok daha fazladır.
Kuzukulağı dikimi
İniş sonrasında, bu kültür birkaç yıl boyunca tek bir yerde oldukça verimli bir şekilde büyüyebilir. Dört yılda, iniş için başka bir yer almak gerekecektir, çünkü verim düşmeye başlayacak ve tabakanın kalitesi de belirgin şekilde bozulacaktır. Kuzukulağı ekmeden önce, yüksek nem ve verimli topraklarda bir alanın seçilmesi gerekir.
Bu toprağın yetiştirilmesi için en uygun toprak olduğu için, kuzukulağı kuzukulağı tohumu ekmektir. Kumlu balçık için de uygundur. Bu topraklar için humus ilavesi gereklidir. Turba topraklarında yeşillik ekmeyi planlıyorsanız, iyi drenaj sağlamalısınız. Zayıf asidik araziler üzerinde kurulmasına izin verilir.
Kuzukulağı tohumlarının nasıl üretileceğine dair temel kuralları ve tavsiyeleri dikkate alın.
- İş sonbaharda başlıyor. İniş için seçilen saha, kürenin süngerine kazılarak, paralel gübrede ve humuslarda uygulanır. Organiklerin sahadaki toprağın türüne bağlı olarak yaklaşık 7 kg, potasyum klorür ve süperfosfatlar eklenmesi gerekecektir. Üre ve azotlu gübreler de tavsiye edilir.
- Tohumlardan kuzukulabilmesi için hem ilkbaharın başlangıcında hem de yaz mevsiminde mümkündür. Eğer tohumları ilkbaharda ekersen, yaza hazır bir hasat alırsın. Yaz aylarında, çalışma Haziran sonunda veya Temmuz başında başlar. Yaz ekimleri için, soğan, salata veya turp yetiştirilen yataklar mükemmeldir. Haziran ekimi sırasında, hasat sonraki baharda hasat edilebilir. Kış için geç sonbaharda ekilmesine de izin verilir. Dikim zamanını seçin, donmadan önce, tohumların filizlenme zamanı yoktur.
- Seçilen terimlerin her biri için bakım kuralları vardır. Bu bir yaz ürünü ise - iyi bir hasat elde etmek için en önemli kural kalite ve zamanında sulamadır. Podzimnego için uygun kumlu topraklar ve ılıman iklime sahip bölgeler için, tohumların çimlenme zamanı yoktur ve hasat bol olacaktır.
- Çok şiddetli iklime sahip bölgeler için, bazı yaz sakinleri evin kuzukulağı tohumlarını ekmeye karar verirler, çünkü bu ürün balkonlarda ve verandalarda kaplarda mükemmel bir şekilde büyür. Asıl önemli olan, duvarların yüksekliğini doğru bir şekilde seçmek ve toprağın tüm bileşenlerini gerekli oranlarda karıştırmaktır.
- Tohumlardan kuzukulağı yetiştirmek için, 45 cm'lik bir mesafede düzenli yataklar hazırlanır, yarım metrelik bir bant mesafesine sahip iki sıralı bir şema kullanılır. Bir balçık bölgesinde, bir kerede bir bahçe yatağına üç sıra ekilebilir.
- Bitki dört yaprak fazına ulaştığında, dikim 10 cm kadar dışarı atılır.
Yatakların bakımı
Büyüyen kuzuk yetiştiriciliğinin temel noktaları ile tanıştık, şimdi ekinlerin doğru bakımı konusunda biraz duracağız. Kalite için en önemli
Eğer yazın ya da sonbaharda tohumlar ekersen, buzlanmadan yaklaşık bir buçuk ay önce, her şey kökten kesilir. Aksi halde, yeşillik sadece yere yatar ve hava erişimini engeller ve bu da köklerin çürümesine neden olur. Yataklar arasındaki sonbahar döneminde kökleri örtmek için kompost olmalıdır. Gelecek yıl ilkbaharda mineral gübreleme verimi arttırmak için tanıtıldı. Yaprakları kestikten sonra her defasında bir mineral ve azot gübresi karışımı getirilir.