Hemen hemen herkes lahana kullanıyor olsa da, meyve suyu diğer sebzelerden (havuç, domates) gelen sular kadar iyi bilinmemektedir. Lahana çok sulu bir üründür ve tüm yararlı maddeler meyve suyuna girer ve atık esas olarak iri elyaftan oluşur. Bu nedenle, yüksek vitamin içeriği olan, midesi kolay, düşük kalorili bir içecek alırız.
Lahana suyu bileşimi
İçinde yararlı maddelerin içeriği farklı olmasına rağmen, meyve suyu üretimi için her türlü lahana olabilir. Yani, 100 gram beyaz lahana suyu, günlük C vitamini ve% 63 vitamin K'nin% 50'sini içerir. Buna ek olarak, meyve suyu şunları içerir:
- B vitamini;
- potasyum;
- kalsiyum;
- manganez;
- fosfor;
- çinko;
- demir,
- folik asit.
Kırmızı lahana suyunun içinde, C vitamini içeriği (günlük normun% 66'sı) ve buna ek olarak, lahana kırmızı bir renk veren ve aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan bir antosiyanik madde içerir.
Brüksel lahanasındaki çoğu vitamin ve mineraller, suyu tamamen C vitamini içerisindeki vücudun ihtiyaçlarını karşılayan ve neredeyse tamamıyla - B grubunun vitaminlerindeki suyu içerir.
Ayrıca, lahana suyu metilmetiyonin (U Vitamini) içerir.
Lahana suyu için yararlı nedir?
Lahana suyu gastrit, mide ülseri ve duodenum için etkili bir ilaçtır. Bu, vitamin U'nun içeriğidir - vücut tarafından sentezlenmeyen, antiülser etkiye sahip ve gastrointestinal sistemin mukozasının iyileşmesini destekleyen bir madde.
Lahana suyunun hem iç hem de dış uygulama ile kan-dayanıklılık özellikleri vardır. Yaraların ve sıyrıkların iyileşmesini destekler.
Lahana suyu antimikrobiyal bir etkiye sahiptir ve balgamın, anjin, stafilokok enfeksiyonu için yararlı olan balgam yumuşatılmasını teşvik eder.
Lahana suyu metabolizmayı normalleştirir, kıkırdaklı doku ve sinoviyal membranın beslenmesini geliştirir, bu nedenle eklem ve omurga hastalıklarının önlenmesi için yararlıdır.
Belirli bir hastalığın yokluğunda, bir bütün olarak vücut için lahana suyunun yararı, bölünme ve toksinlerin ve toksinlerin atılımını uyarma yeteneğinde yatmaktadır.
Tadı iyileştirmek için herhangi bir katkı maddesi (tuz, şeker) olmaksızın taze sıkılmış meyve suyu içmek en etkili yöntemdir. Günde 2-3 kez yemeklerden yarım saat önce meyve suyu, yarım bardak veya bardak alın. Tedavinin seyri 1 aydan fazla devam etmek istenmez.
Kontrendikasyonlar ve lahana suyunun yan etkileri
Lahana suyunun tahliyesine genellikle rahatsızlık, şişkinlik, şişkinliğe neden olabilen artan gaz oluşumu eşlik eder. Ayrıca, laksatif etkisi vardır. Bunu önlemek için, günde iki bardak meyve suyu alımını sınırlamak ve günde 1 bardak (200 ml) ile tedaviye başlamak yeterlidir.
Ayrıca, lahana suyunun kullanılmasının tavsiye edilmediği ve bu hastalığa yakalanma zararının muhtemel faydaları da aştığı bir dizi hastalık vardır:
- yüksek asitli gastrointestinal hastalıklar;
- akut pankreas hastalıkları;
- böbrek hastalığı (nefrit, ürolitiyazis);
- infarktüs sonrası durumlar;
- karın boşluğunda son cerrahi.
Yüz için lahana suyu
Beslenme, kabak suyu - şüphesiz yararlarına ek olarak, yüz için mükemmel bir kozmetik
- Yağlı ciltler için eşit oranlarda dövülmüş yumurta akı ile bir lahana suyu karışımı kullanın.
- Saf haliyle normal cilt ve kullanılmış lahana suyu için. İçinde nemlendirilmiş gazlı bez 20 dakika yüze uygulanır.
- Kuru ciltler için lahana suyu zeytinyağı ve çırpılmış yumurta akı ile karıştırılır.
Bu maskelerin besinsel bir etkisi vardır, pürülan erüpsiyonlardan yardım eder ve cilt üzerinde pigment lekelerini giderir.