Halen yirmi yıl önce ülkemizde hala 20 yıldan fazla tatlı biber bulmak mümkün değildi ve bunlardan uygun olanı seçmek hiç işe yaramadı. Şimdi durum çarpıcı bir şekilde değişti ve ürün çeşitliliği, bu lezzetli ve sağlıklı sebzenin dört yüz çeşit ve melezinden fazlasını içeriyor. Bunların içinde kaybolmayın ve sahada en iyi bitkiyi üretin ve kalın çeperli tatlı biber çeşitlerimiz incelememize yardımcı olacaktır.
Büyük çeşit tatlı biber
Dikim için biberin derecesini seçerken, en kalın duvarların genellikle orta-erken ve orta-geç olgunluk çeşitlerinde olduğu hatırlanmalıdır. Zengin tadı ve sulu posası, iyi bakımı ve hastalıklara karşı direnci arttırmaktan memnun olacak orta olgunlaşan çeşitler. İşte bunlardan bazıları:
- Claudio F1 - açık havada ve çeşitli seralarda yetiştirmek için uygundur. Bir çalı aynı anda yaklaşık 250 g ağırlığında bir düzine dört odacıklı meyve oluşturabilir. Olgunlaştıkça, meyvenin rengi koyu yeşilden koyu kırmızıya değişir ve fideleri diktikten 72 gün sonra çıkartabilirsiniz.
- Quadro Red , açık ve korumalı toprak için tasarlanmış çeşitli biber çeşididir. Bir çalı aynı anda yaklaşık 350 gram ağırlığında 15 büyük kalın duvarlı meyveye kadar büyüyebilir. Biber Quadro Red'in meyveleri kübik bir forma ve parlak kırmızı bir renge sahiptir.
- Zorzha , hem film barınaklarında hem de açık alanda çok uygun bir biber çeşididir. Karaciğer Zorzha'nın meyveleri bir prizma biçimindedir ve her biri yaklaşık 130 gram kazanır ve fidelerin ekilmesinden 100 gün sonra olgunluğa ulaşır. Meyve rengi parlak turuncu.
- Altın Jübile - bu çeşitliliğin altın büyük meyveleri, fidan diktikten sonra 130 - 150 gün içinde olgunluklarına ulaşır ve her biri yaklaşık 180 gramlık bir kütleye sahiptir. Meyvenin duvarları kalın (8-10 mm), hoş bir tadı vardır ve hem taze hem de korunmuş tüketime uygundur.
- Altın sülün - bu çeşitliliğin sarı-turuncu renkli meyvesi de çeşitli türlerde tüketime uygundur. Altın Sülün meyvelerinin duvarları kalın, eti hoş ekşi. Bir karabiberin ortalama ağırlığı 150 ila 300 gram arasında değişir, duvar kalınlığı 8-10 mm'dir.
- Sarı Küp - meyvenin sarı rengine ve olağanüstü tadı olan bir başka biber çeşididir. Sarı Küpün meyvenin ortalama ağırlığı 300 gramdır, duvar kalınlığı 10 mm'dir. Bu çeşitliliğin meyveleri, taşıma sırasında iyi korunmuş ve korunmuştur.
- İkizler F1 - bu çeşidin çalılıklarında eşzamanlı olarak 10 meyveye kadar, her birinin kütlesi 400 grama ulaşır. Olgunlukları yeterince erken - açık zeminde dikimden 70-80 gün sonra elde edilir.
- Gusar bardağı - bu çeşitlilik, büyük meyve boyutlarına sahip olmasa da, miktarlarına göre intikam alır. Aynı zamanda, bir çalıda 150 gram ağırlığında yaklaşık 15 meyve oluşur.
Meyveleri koyu kırmızı bir renge ve yuvarlak küboid şekle sahiptir ve olgunlaşmaları fideleri diktikten sonraki 100. günde gelir. - Herkül - bu tatlı kalın duvarlı biber çeşidi, ismine karşılık gelir ve her biri 350 gram ağırlığında kahraman meyveler tarafından ayırt edilir. Meyvenin şekli uzatılmış küp şeklindedir, cildin rengi koyu kırmızıdır.
- Veronica - harika bir kadın adı olan biber, zarif şekillere ve harika bir tada sahiptir. Meyveleri uzamış konik bir şekle ve her biri yaklaşık 400 gramlık bir kütleye, cildin kiraz rengine ve artan sululığa sahiptir. Toprağa inişten meyve olgunlaşmasına kadar genellikle 100-120 gündür.