Bira inanılmaz talebin keyfini en düşük düşük alkollü içecek. Bu nedenle, bu tür faaliyetler yatırımcılara çok caziptir, ayrıca bir lisans gerektirmez. Bu makalede sıfırdan bir bira noktası nasıl açılır.
Bir bira noktası açmak için neye ihtiyacın var?
Her şeyden önce, durumu belirlemek ve bir IP veya bir LLC olup olmayacağına karar vermek gereklidir. Basitleştirilmiş seçenek, basitleştirilmiş vergilendirme ile ayırt edildiği için en çok tercih edilir. Artık, tüketicilerin evinin yakınında bira içmeyi tercih ettiği için, okullardan ve anaokullarından uzakta, ancak uyku alanına daha yakın olacak uygun bir odayı yakından inceleyebilirsiniz. Bir kira sözleşmesi imzalayarak veya bir oda satın alarak, tamir ve ekipman satın almanız gerekir. Taslak biranın bir noktasını sıfırdan açmak için, mobilyalara ve bir bara, bir dizi boşaltma ekipmanına, köpük gidericiye ihtiyacınız var.
Buna ek olarak, tüketiciler her zaman biranıza bir atıştırmalık alırlar, yani pizza için ısınabileceğiniz, karidesleri vb. En basit seçenek - bir buzdolabı-vitrin satın almak ve orada kurutulmuş balık, füme domuz kulakları, vb her türlü düzenlemek için. Cips ve kraker için, buzdolabı gerekli olmayacaktır. Tüm bu sorunlar çözüldüğünde, itfaiyecileri, SanPiNa temsilcilerini ve tüketicinin korunmasına dahil olanları kontrol etmek için davet edebilirsiniz. Bütün belgelerin kayıt aşamasında bile şehir yönetiminden izin alınmalıdır.
Ürün çeşitliliği ve personel seçimi
Bir bira noktasını nasıl açacaklarını merak edenler, bu köpüklü içeceğin 20-25 türünün satışını sağlamak zorundadır - bütçeden elit çeşitlerine kadar 4 sektörün her biri için 3-6 tür. Gelecekte, talep yeterince incelendiğinde, ürün çeşitliliğini ayarlayabilirsiniz, ancak uygulamada gösterildiği gibi, "canlı" bira oldukça talep görmektedir. Tedarikçiler bulunduğunda bir tedarik sözleşmesi imzalamanız ve çalışmaya başlayabilirsiniz. Tüm satıcıların bir sağlık kitabının olması gerektiğini unutmayın. Bir bira noktası açmak için kârlı olup olmadığına ilgi duyanlar, bu işin çok kârlı olduğunu ve ilk gerçek karın mağazanın 3-5 ayı içerisinde elde edilebileceğini söyleyebiliriz. Asıl mesele, tüm nüansları düşünmek ve net bir iş planı hazırlamak ve elbette, yeterli miktarda paraya sahip olmaktır.