Bir çift kazan içinde cupcakes

Bir çift kazanda pişirilen cupcake'lerin hiç kimseyi kayıtsız bırakması olası değildir. Nazik ve gevrek hamur herşeyi mutlaka eşsiz ve şaşırtıcı tadıyla fetheder. Çift kazanlarda pişirdikleri için çok hafif ve lezzetlidirler. Elma kompostosu veya meyve kokteyli sunmak için iyidir. Çift kazan için cupcakes için birkaç tarifleri düşünelim.

Bir çift kazanda lor kekleri

maddeler:

• süzme peynir - 200 g;
• yumurta - 1 adet;
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• soda - 0,5 tk.
• irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Loreli kekleri hazırlamak için yumurtayı alıp şekeri iyice çırparak köpük haline getiriyoruz. Silinmiş süzme peynirleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra soda sirkesi, tarçın ve elenmiş un dökün. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Şimdi pişirilen hamuru kalıplara sürün ve hazır olana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca bir buhar kazanı içinde pişirin. Sonra kekleri bir tabağa kaydırıyoruz, pudra şekeri serpiyoruz ve masanın üzerine servis ediyoruz.

Çift kazanda mermer kekler

maddeler:

• yumurtalar - 5 adet.
• şeker - 0,5 ürün;
• un - 5 yemek kaşığı. kaşık;
• kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• portakal - 1 adet;
• tarçın - tadı;
• pudra şekeri - dekorasyon için;
• Vanilya şekeri - tadı.

hazırlık

Yumurtalar düzgün bir şekilde sincap ve yumurta sarısına ayrılır. Daha sonra, yudum köpük elde edilene kadar viskiyi yen. Yumurta sarısı, elenmiş un, şeker ve vanilya şekeri ekliyoruz. Her şeyi dikkatlice karıştırın ve 2 eşit parçaya bölün. Testin bir bölümünde kakao ekleyin. Cupcakes için kalıplar alır, folyo ile kaplanır ve dönüşümlü olarak her iki testi de yaparız. Üstüne serpilmiş tarçınlı tarçın, folyo ile kaplayın ve 50 dakika boyunca bir buhar kazanı koyun.

Pişirilmiş kekler folyodan serbest bırakılır, portakal suyu ile dökülür, pudra şekeri serpilir ve masaya servis edilir.