Yaz mevsiminde, her türden sebzeden gelen yemekler her zamankinden daha güncel hale gelir. İşlemleri kolaylaştıran çeşitli aletlerin yardımıyla söndürülür, kızartılır, pişirilir veya pişirilir. Multivarquet'teki kabaklar popüler bir yemektir ve her zevke uygun çeşitli tariflerle temsil edilir.
Çok değişkenli kabak nasıl pişirilir?
Bir multivarkta kabaklardan yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğrenmeye karar veren hanımlar, bazı noktalara hizmet etmeleri tavsiye edilir:
- İğneler, her türlü et ve sebze ile mükemmel bir şekilde kombine edilir: soğan, havuç, domates, biber. İlk aşama gerekli tüm bileşenleri kesecek.
- Daha sonra, "Pişirme" modunu kullanarak, yemeği kızartmanız gerekir. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürmektedir.
- Sebze, biraz sos ve baharat ekleyin ve 1 saat "Söndürme" modunda pişirin.
Multivark içinde haşlanmış kabak
Multivarkta sebze güveç - kabak patates ile mükemmel bir varyasyon. Yemeğe hafif ve hafif bir tat vermek için kremayı kullanın. Sarımsak ve baharatlarla organik olarak takviye edilmiş sebzeler, her zamanki gibi haşlanmış olanlardan daha aşağı olmayacaktır - bir tavada, mangalda veya normal bir tavada.
maddeler:
- kabak - 300 g;
- krem - 100 ml;
- soğan - 1 adet.
- sarımsak - 1 karanfil;
- domates - 1 parça;
- havuç - 0,5 adet.
hazırlık
- Sebzeleri kesin. Cihazda "Sıcak" modunu ayarlayın ve soğanları ve havuçları 7 dakika saklayın.
- Domates ekleyin ve 3 dakika kızartın.
- Kabak ekleyin ve 3 dakika daha kızartın.
- "Quenching" modunu koyun, krema dökün ve 20 dakika içinde multivark içinde haşlanmış sebze iliği pişirin.
Bir multivark içinde kıyılmış etli kabak dan güveç
Kıyılmış et bir tabak ile birçok yemek tarafından favori - multivarkta kabak gelen güveç. Çanak, ekşi krema ile doldurulabilir ve eriyecek ve ilave bir kıvam eklenecek rendelenmiş peynir ilave edilebilir. Pişirme sırasında gözlenmesi gereken tüm işlemler son derece basittir, ancak sonuç olarak inanılmaz bir vkusnoe tabakası piyasaya sürülmüştür.
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 100 ml;
- domates - 2 adet;
- peynir - 100 g.
hazırlık
- Kıyılmış eti soğanla ekleyerek baharat ekleyin. Onu kaseye koy.
- Kabak ezin ve kıyılmış et için üstüne koydu.
- Ekşi krema ve yumurta karışımı yapın ve üstüne dökün. Bir tabak domates koyun ve peynirle serpin.
- "Pişirme" modunu koyun ve 1 saat içinde multivarkta lezzetli kabak hazırlayın.
Multivarkta kabak dolması
Bir multivarkta peynirli kabak gibi bir yemek pişirirseniz hayal gücü için sınırsız alan gösterilebilir. Çeşitli dolgularla (kıyılmış et, farklı sebzeler, tahıllar, farklı peynir türleri) doldurulmuş kalın halkalar halinde kesilebilirler. Diğer bir seçenek ise, tekneleri kabakları bölerek doldurarak doldurmaktır.
maddeler:
- kabak - 3 adet;
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- domates - 2 adet;
- peynir - 100 g;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- sarımsak - 1 karanfil.
hazırlık
- Kabağı kesin ve ortayı alın.
- Kıyma, küspe ve soğandan doldurma yapın.
- Domates, sarımsak ve rendelenmiş peynirleri karıştırmak için bir serpme yapmak.
- Kabak doldurma doldurun, üstüne bir serpin koyun.
- 50 dakika boyunca "Pişirme" modunu kullanarak, bir kase kabak koyun, pişirin.
Çok değişkenli haşlanmış kabak
Her an meşgul bir hostes bir sonraki yemeğe yardım edebilecek - bir multivarkta kabaklı bir sebze güveci. Ana bileşen bu sebze olacak ve kalan içerikler bireysel tadı doğrultusunda seçilecektir. Gıdaların şüphesiz avantajı, söndürme sırasında izlenememesidir, çünkü cihazın kullanımı yanma olasılığını ortadan kaldırır.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- Biber - 2 adet;
- kabak - 200 g;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
- Bütün sebzeleri küpler halinde kesin.
- 7 dakika "Pişirme" modunu başlatın ve havuçları koyun.
- Daha sonra sebze ekleyin: soğan, biber, kabak, kabak, her biri 3 dakika pişirmek için tahsis.
- Yarım saat boyunca "Söndürme" modunu ekleyin, sonunda sarımsak ekleyin.
Çok değişkenli kabaklardan havyar
Multivarquet'te patlıcanlı kabakları pişirmenin harika bir yolu onlardan havyar yapmaktır. Bir garnitür olarak et veya kızartılmış sebzeye mükemmel bir katkı sunacak, birçok ev kadını kışa hazırlamayı tercih ediyor. Kabak, düşük kalorili bir sebze olarak bilinir ve çok miktarda vitamin içerir, bu yüzden vücuda somut faydalar getirir ve patlıcanla kombinasyonu en başarılılardan biri olarak kabul edilir.
maddeler:
- kabak - 5 adet;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 3 adet;
- patlıcan - 2 adet;
- tuz - 1 çorba kaşığı. l.
- kum - 1 çay kaşığı;
- domates salçası - 1,5 çorba kaşığı. l.
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- sarımsak - 2 karanfil;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. l.
hazırlık
- Sebzeleri öğütün.
- "Kızartma" programını hazırlayın, soğanı 5 dakika kızartın.
- Havuç ekleyin, 5 dakika daha kızartın.
- Patlıcan ve kabak ekleyin, 2 saat "Söndürme" modunu ekleyin. İşlemi tamamlamak için baharat, domates salçası ekleyin.
- Fazla sıvıdan kurtulmak için "Pilav" veya "Rice" programını yarım saat kadar kurun. Sonundan bir çeyrek saat önce yağ ekleyin.
- Kütlenin soğumasına izin verin ve havyarın havasını alın.
Multivark içinde domatesli kabak
Bir iddiasız ve aynı zamanda lezzetli seçenek yemekler, multivarkta domates ve peynirli kabak vardır . Yaz mevsiminde, taze sebze alabileceğiniz veya yetiştirebileceğiniz bir yere gelecekler. Pişirildikten hemen sonra veya soğuk bir şekilde bir süre sonra tüketilebilirler, bir garnitür olarak veya orijinal bir atıştırmalık olarak iyidirler.
maddeler:
- kabak - 3 adet;
- domatesler - 3 adet;
- peynir - 150 g;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
- Sebzeleri dilimler halinde kesin.
- Sarımsak, tereyağı, baharat ve tuzdan pansuman yapın.
- Sebzeleri kabın içine yerleştirin ve aralarına peynir tabağı yerleştirin.
- Sulama kabakları, çok kanallı yakıt ikmalinde domatesler.
- "Sıcak" modunu 40 dakikaya ayarlayın.
Multivark içinde kabak ile tavuk
Son derece başarılı tat kombinasyonu - multivarkta etli kabak . Yemeği daha da besleyici hale getirmek için kompozisyonuna ve patatese dahil edebilirsiniz. Masadaki yiyecekleri, çok sayıda insan için bile hesaplanabilen bir akşam yemeği olarak servis edebilirsiniz. Yemeğin su verme, kabak, tavuğun yardımı ile yapıldığı gerçeğinden dolayı çok değişkenli tavuklar çok faydalıdır.
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- kabak - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- patates - 0.5 kg;
- soğan - 1 adet;
- ekşi krema - 200 g.
hazırlık
- Sebzeleri ve filetoları kesin.
- Cihaz "Kızartma" modunda açılmalıdır. Soğanı 3 dakika boyunca kızartın.
- Patates ve havuç ekleyin, 5 dakika daha kızartın.
- Tavuğu ekleyin, 3 dakika kızartın.
- Kabak ekleyin, 15 dakika "Quenching" modunu başlatın.
- Ekşi krema ve güveç kabakları, 10 dakika daha multivarkta dökün.
Multivarkta kabak kek
Bir multivarkta pişmiş kabak hazırlamak için birçok yol vardır. Bunlardan biri, hostesin tercihlerine bağlı olarak seçilen herhangi bir malzemeyi içerebilen en hassas pastadır. Turtanın bileşimi Hollandalı veya diğer bazı peynirleri, kıyılmış etleri, sebzeleri içerebilir.
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- ekşi krema - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- peynir - 180 g;
- un - 3 çorba kaşığı. l.
- soda - 1 çay kaşığı.
hazırlık
- Rendelenmiş kabak. Yumurta ve rendelenmiş peynir, ekşi krema, biber ve tuz ekleyin.
- Ekşi krema ve soda ekleyin ve ekleyin.
- Kaseyi yağlayın, hamur dökün.
- "Pişirme" modunu başlatın ve 70 dakika içinde multivarktaki kabakları pişirin.
Multivarktaki kabak reçeli
Reçel yapmak için son derece özgün bir yol, çok kanallı kış aylarında kışın kabak yapmaktır. Yemek yaparken bazı hileler kullanarak, bu sebzeden zengin ve tadı olan bir tada sahip olan kış için bir tatlı alabilirsiniz. Özellikle iyi bir kabak, limonun lezzetiyle bir arada, bu da yemeğe acı ve ekşimenin en ufak bir notunu veriyor.
maddeler:
- kabak - 1 kg;
- şeker - 0,5 kg;
- limon - 2 adet;
- sitrik asit - 2 çay kaşığı.
hazırlık
- Kabakları soyun, küpler halinde kesin.
- Bir kabuğu rende limon kabuğu eziyet ve eti ince doğrayın.
- Kabak ve limon bir araya getirilir, şekerle kaplanır ve 1 saat demlendirilir. Bir kaseye aktarın ve limonata dökün.
- Soğutma modunu 40 dakika boyunca başlatın.
- Sıkışmayı soğumaya bırakın. Ardından 40 dakika boyunca tekrar "Quenching" modunu açın.