Ortodoks Hıristiyanların çoğu yıl et tüketmez, ancak bu tamamen açlıktan veya suda sadece çiğ sebze ve yulaf lapası yemeye ihtiyaç duyduğunuz anlamına gelmez. Size, menünüzü yılın herhangi bir saatinde çeşitlendirmenize izin verecek olan, multivarquet'teki yalın pilav tariflerini sunuyoruz.
Bir multivark mantarlı mercimek pilavı
maddeler:
- Taze mantarlar - 305 g;
- pirinç - 355 g;
- havuç - 75 g;
- soğan - 45 g;
- bitkisel yağ - 55 ml;
- baharatlar
hazırlık
Ampuller ve havuçlar temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Mantarlar durulanır ve ince tabaklar ile rendelenir. Pirinci birkaç kez suyun şeffaflığına kadar durulayın. Multivarka tabaklarında yağı dökün, ışını atın ve "Kızartma" üzerinde açık bir duruma getirin. Sonra havuç ve mantar ekleyin. Daha sonra, eşit bir pirinç tabakası koyun, baharatla baharatlayın ve soğuk suyla birlikte dökün. "Pilav" ı seçin ve sesi ses sinyaline kadar hazırlayın.
Çok değişkenli sebzeli Lenten pilavı
maddeler:
- kuru pirinç - 355 g;
- su 705 ml;
- havuç - 85 g;
- ampul - 65 g;
- sarımsak - 4 diş;
- baharatlar;
- bitkisel yağ - 35 ml;
- zerdeçal - tadı;
- tatlı biber - 105 g.
hazırlık
Çok değişkenli bir yalın pilav hazırlamaya başlamadan önce, tüm malzemeleri hazırlarız. Ampul ve havuçlar temizlenir, ince doğranmış ve Bulgar biberi işlenmiş ve parçalanmış şeritler halinde. Çok kültürlü yağı yıkayın, hazırlanan sebzeleri, baharatları karıştırın, karıştırın ve 30 dakika boyunca "Pişirme" yi açın. Bundan sonra, saflaştırılmış sarımsak karanfilleri ekleyin ve uykuda ovuşturulmuş pilav. Tümü soğuk su ile doldurun ve yemeği uygun programda sinyalden önce hazırlayın. Hazır pilav inanılmaz kokulu, ufalanabilir ve çok lezzetli çıkıyor.
Bir multivarkta bir ayva ile yağsız pilav tarifi
maddeler:
- Beyaz kuru pirinç - 305 g;
- ayva - 2 adet;
- ampul - 85 g;
- havuç - 105 g;
- kızamık - tatmak için;
- pilav için baharatlar ve çeşniler;
- taze yeşillik - dekorasyon için;
- bitkisel yağ;
- su 355 ml.
hazırlık
Su tamamen temiz olana kadar ellerle birkaç kez pirinci. Daha sonra bir tencereye dökün, kaynar suyla haşlayın ve birkaç dakika buharlayın. Zaman kaybetmeden, tüm sebzeleri işliyoruz ve sonra onları kesiyoruz: havuç - ince çubuklar ve soğan - küpler. Multivarka tabaklarına yağ dökün, ısıtın ve önce soğanı atın. Yarı saydam bir halde "Pişirme" üzerine koyuyoruz ve daha sonra havuç ekleyip yumuşayana kadar kızartıyoruz. Aiva'yı yıkadık, bir havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
Yıkanmış pirinci sebze kızartmasına yaydık, bir kaşıkla ve ayva ile birlikte yaydık. Yemeğinizi kurutulmuş kızamıkla karıştırın, tadı tuz ekleyin ve pilav için baharat ekleyin. İçeriği sıcak suyla doldurun ve 35 dakika boyunca pişirme işlemini yapın, ekranda "Pilav" programını seçin. Hazır yemek servisine sıcak bir şekilde, taze yeşillikler doğrayacak şekilde dekore ettik.
Çok değişkenli kurutulmuş meyveler ile lenten pilavı
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 195 g;
- havuçlar - 55 g;
- kuru erik , kuru kayısı, kuru üzüm, hurma - tat;
- bitkisel yağ;
- kızamık, safran.
- baharatlar.
hazırlık
Kuru meyveler iyice yıkanır, dik kaynar su ile haşlanır ve bir süre şişmeye bırakılır. Sonraki kuru kayısı ve kuru erik ince şeritler halinde kesilir. Havuç temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Multivarka tabaklarında bitkisel yağı döküyor ve içine havuç döküyoruz. Pirinç yıkanır ve sebzelerin üzerine eşit şekilde dökülür. Kurutulmuş meyveleri ekleyin, tuz ekleyin ve baharat atın. Sıcak su ile doldurun ve içeriği hafifçe karıştırın. "Pilav" programını koyduk ve hazır sinyali bekledik.