- Adres: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Çek Cumhuriyeti
- Telefon: +420 323 683 425
- Web sitesi: pivovar.kozel.cz
- Çalışma saatleri: 10: 00-16: 00
- Ground: 1874
Çek Cumhuriyeti'nin başkenti olmayan küçük Velke Popovice köyünde büyük bir dönüm noktası var - bitki "Velkopopovitskiy Kozel". Onun amblemi, sakallı keçi, herkes tarafından bilinir ve eski bira sloganı Rusça'ya çevrilir: "Bunu kim yapabilir?". Bu yerin neyle ünlü olduğunu ve neden hep çok fazla ziyaretçi olduğunu öğrenelim.
Ortaya çıkma ve gelişme
İlk kez, yerel biranın tadı ve kalitesinin takdir edildiği 16. yüzyılın belgelerinde Velke-Popovice'den bahsediliyor. Sonra bira fabrikası Benedictine manastırındaydı. İmparator II. Joseph'in emriyle kapatıldığında, Popoviç Kalesi geçici olarak boştu ve daha sonra Frantisek Ringhoffer tarafından satın alındı. Burada , modern ekipman satın alarak ve antik "manastır" teknolojilerini kullanarak büyük bir bira fabrikası kurdu.
1874 yılında ilk bira "Velkopopovitsky Goat" resmi adı altında demlendi. İş dünyasındaki bazı düşüşler, Çek Cumhuriyeti'nin batı bölgelerinin, şerbetçinin yetiştirildiği Alman egemenliği altına girdiği II. Dünya Savaşı yıllarında gerçekleşti. Daha sonra üretim miktarları restore edildi ve içeceğin kalitesinin bira fabrikasının ana konsepti olması nedeniyle, “Velkopopovitsky Goat” hala Çek Cumhuriyeti'nin en iyi markalarından biri olarak kabul ediliyor. Adı, dünyanın dört bir yanında, bir Fransız sanatçısının, misafirperverlik için şükran ifadesi olarak boyadığı logoyu da biliyor.
Günümüzde "Velkopopovitsky Goat"
1996 yılında "Goat" kendi internet sitesini satın alan ilk Çek bira fabrikası oldu. 2007 yılında, "Kozlovna" adında bir kurumsal restoran açtı ve 2009'da bu tür kuruluşların bir ağı kuruldu. Bira fabrikası ile bir restoranı ziyaret etmek kesinlikle buna değer. Burada lezzetli Çek mutfağı ve taze fıçı biranın tadını çıkarabilirsiniz. şık tank. Fiyatlar hoş sürpriz turistler, özellikle yüksek sermaye oranlarına alışkın olanlar.
Bugün, Kozel fabrikası, ülkenin en büyük Stok Şirketi Radegast Bira Fabrikası'na sahip. 3 çeşit hafif bira (Světlı, 11 ° Orta ve Premium), filtre edilmemiş ve pek çok karanlık (Černı) tarafından sevilir.
"Velkopopovitsky Goat" a gezi
Fabrika işçileri ve bira müzesi tarafından yapılan geziye Po durách Kozla (“Keçiyi Takip Etmek”) denir. Bu sırada şunları yapabilirsiniz:
- Bira fabrikası, çalışanları ve teknik ekipmanının kuruluşu ve kurucusu hakkında birçok ilginç bilgi edinin;
- mağazadaki gerçek üretim sürecini görün (bu arada, tam otomatik);
- hafif bira tadımı;
- "Velkopopovitskiy Kozel" reklam afişleri ile dekore edilmiş olan gerçek bir keçi olan bira fabrikasının canlı sembolü ile tanışmak;
- tematik hediyelik eşyalar satın almak (temalı baskılar, açacakları, kuşekeli tişörtler).
Geziler, Çekçe, İngilizce veya Rusça olarak mümkündür (ikinci seçenek daha pahalıdır).
Prag'dan düzenlenen geziler, çoğu zaman Konopishte ve Orlik kalelerine yapılan ziyaretle birleştiriliyor.
"Velkopopovitskiy Kozel" bira fabrikasına nasıl gidilir?
Fabrikaya gitmenin en kolay yolu bir gezi ile. Çok sayıda Prag seyahat acentesi tarafından satılmaktadır. Bununla birlikte, bu tür seyahatlerin yüksek maliyetini ve zaman kısıtlamalarını dikkate almalıdır.
Buraya kendi başına gelebilirsin. Prag ve Wielka Popovice sadece 20 km uzaklıktadır. Strancice istasyonundan Veelke Popovice otobüsü kalkıyor, Velke popovice-skola durağında inmeniz gerekiyor. Tesisin etrafındaki geziler günde 4 kez. Bira fabrikasını ziyaret ettikten sonra, "Kozlovna" restoranını ziyaret edebilir ve köyün pitoresk ortamında yürüyüş yapabilirsiniz.