Günümüzde, birçok çeşit buğday var ve bu gerçek hiç kimseyi şaşırtmıyor. Buğday dünyadaki en bol tahıldır. Son zamanlarda birçok yeni buğday çeşidi tanıtıldı.
Çeşit çeşitler kışa ve ilkbahara ayrılır. Ayrıca, kış ve ilkbahar ürünleri zaten sert ve yumuşak buğday çeşitlerine ayrılıyor. Sert buğday çeşitleri, bahar buğdayında kış buğdayına göre daha yüksektir.
Yumuşak buğday unu, pişirme kalıpları ve çok çeşitli form ve türlerin ekmekleri. Makarna ve erişte, irmik ve diğer kabuğu çıkarılmış tane çeşitlerinin üretilmesi için sert buğday kullanımından elde edilen un ve un.
Bahar buğday çeşitleri
İlkbahar buğdayı soğuğa dayanıklıdır, tohumları şimdiden +1 santigrat derecede çimlenebilir. Yeterince +12 - +13 derece sıcaklıkta olgunlaştırmak için.
Bahar buğdayının mükemmel bir ürün vermesi için, yabani otlar alanından döllenmiş ve temiz bir şekilde dikilmesi gerekir. Dikim için toprak iyi sıkılmış olmalı ve nötr pH ortamı olmalıdır.
Ekim ile geciktirilmemelidir: bahar buğdayının ekimini en az bir hafta geciktirirseniz, verimi çok azalabilir.
Baharlık buğdayın en iyi ve yüksek verimli çeşitleri:
- "Saratov-70" (yumuşak);
- "Dobrynya" (yumuşak);
- "Kharkov-46" (firma);
- Melanopus-26 (firma).
Kışlık buğday çeşitleri
Buğday kışın, iyi döllenmiş topraklarda ekilirse, büyük verimler verir. Kışlık buğday çok çabuk büyür ve kışlık olanlar da dahil olmak üzere yağıştaki tüm nemi emer. Hızlı büyümesi nedeniyle buğday yabani otlarla iyi savaşır, bu nedenle kış buğdayı bahar buğdayından daha üretken bir hal alır.
İyi bir büyüme ve verim için, çok çeşitli çeşitlerden yüksek verimli ve donma dayanıklı çeşitlerin seçilmesi gerekir. Bu tür çeşitleri şunlardır:
- "Moskova-39" (yumuşak);
- "Bezenchuk" (yumuşak);
- "Nemchinovskaya-57" (yumuşak).