Elmalara alerjiler nadirdir: Bu meyveler ılıman enlemlerde yaşayanların tipik bir gıda maddesidir ve bu nedenle iyi tolere edilirler. Bu yüzden elmalara alerjisi genellikle ilk bakışta göründüğü gibi değildir. Bu başka bir alerjene karşı çapraz bir reaksiyon.
Elmalar için bir alerji olabilir mi?
Birçok kişi, bu fenomenle karşı karşıya kaldığında, elmalara herhangi bir alerjinin olup olmadığı konusunda şüphe etmeye başlar - boşuna değil. Evet, gerçekten de, bu meyvenin, genellikle beta-karotene duyarlı olanlarda, bireysel bir hoşgörüsüzlük olması son derece nadirdir. Bu, alerjinin yüksek içeriğiyle diğer ürünlerde olacağı anlamına gelir. Özellikle bu açıdan tehlikeli olan kırmızı ve turuncu renkli meyveler ve sebzelerdir. Bu arada, alerjik reaksiyona diğerlerine göre daha sık neden olan kırmızı elmalardır.
Genellikle huş ağacı polenine karşı çapraz bir alerji gelişir, bunlar ilk olarak elmanın reaksiyonu olarak alınabilir. Emin olmak için hastanede alerjik testlere gerek yoktur. Ayrıca, neden raf ömrünü uzatmak için meyveleri tedavi etmek için kullanılan kimyasallar da olabilir. Bu durumda, elmaları soyularak güvenle yiyebilirsiniz. Alerjinin ayrıca tarımda kullanılan gübrelerle de ilişkili olduğu görülür.
Elmalara karşı alerjinin belirtileri
Elmalara karşı alerjinin belirtileri, gıdayla ilişkili çoğu alerjik reaksiyon için tipiktir:
- ağız ve burun mukozasının ödemi;
- boğazda ve ağızda yanma ve yanma hissi;
- kas spazmı, yutma veya nefes alma zorluğu;
- kaşıntı, döküntü şeklinde cilt reaksiyonu;
- hazımsızlık
Bu belirtilerden yalnızca birini ortaya çıkarabilir ve tek tek tümüyle çok düzeyli bir reaksiyon geliştirebilirsiniz. Her halükarda, tanı hakkında yalnızca bir doktora gidilerek sonuç çıkartabilirsiniz. Bu arada, taze formda elmalara çok sık alerji, pişmiş meyve ve reçel için geçerli değildir.