Multivarquet'te hazırlanan domates çorbalarını tatmanızı öneriyoruz. Bu çorbalar birçok ailede popülerdir. Oldukça içten ve çok lezzetli. Aşağıda bu çorba hazırlamak için birkaç tarif yapacağız.
Çok Değişkenli Domates Çorbası
maddeler:
- kırmızı domatesler - 500 g;
- zencefil - 2 g;
- Bulgar biberi - 80 g;
- adzhika - 5 g;
- soğan - 1 adet;
- domates salçası - 80 g;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı;
- baharatlar;
- su - 0,3 l.
hazırlık
Domates, Bulgar biberi, soğan, zencefil, küçük küpler halinde kesiyoruz. Bunları bir çok tencerede katlayın, su dökün, adzhika, domates salçası , tereyağı, tuz ve baharat ekleyin. Multivarkı kapatın ve bir saat pişirin, bunun için "Çorba" pişirme modunu seçiyoruz. Çorbayı bir karıştırıcıyla püre haline getiriyoruz.
Redmond Multivark'ta Domates Çorbası
maddeler:
- Bulgar kırmızı biber - 1 adet;
- domates - 1 kg;
- soğan - 1 adet.
- kereviz - 2 bakla;
- sarımsak - 1 diş;
- domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- fesleğen kuru - 1 tatlı kaşığı;
- et suyu tavuk - 500 ml;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Broth önceden ısındı. Domateslerim ve küçük boyutta çapraz şekilli kesikler yapıyorlar. Kısa bir süre sonra onları kaynar suyla doldurup cildi nazikçe soyarız. Sarımsak ve soğanı kesin. Biber ve kereviz parçalara ayrılır. Domatesleri küplere ayırdık. Soğan ve sarımsakta yedi dakika içinde kızartıyoruz, bunun için "Kızartma" programını seçiyoruz. Soğan ve sarımsak altın rengini kazandığında, kalan malzemeleri multivarquetin kasesine ekleyin ve sıcak et suyunu dökün. Multivarkı kapatın ve bu modda "Quenching" programını açın, çorba 50 dakika pişirilir. Hazır çorba, bir emaye kap içine dökülür, bir karıştırıcı ile ezilmiş ve masaya servis edilir.
Bir çok kültürlü pilavlı domates çorbası
maddeler:
- pirinç - ¼ bardak;
- kırmızı domatesler - 5 adet.
- patates - 6 adet.
- soğan -1 pc;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- sarımsak - 4 karanfil;
- su - 1 1;
- tuz, baharat, yeşillik - tadı.
hazırlık
Patates, domates, soğan, sarımsak küpler halinde kesip multivarkta uykuya daldık, sonra yıkanmış pirinci yukarıdan ekleyin. Kaynaşmış peynir plakalara kesilmiş ve yukarıdan yayılmış, tuz ekleyin. Tava suyuna dökün ve peynir eriyene kadar çorbayı karıştırın. Bunun için çorbamızı bir saat boyunca pişirin “Çorba” programını seçin. Çorba hazır olduğunda, bir karıştırıcı veya bir mutfak robotu ile patates püresi haline getirin, ardından yeşillikleri ekleyin ve çoklu etkiye geri koyun ve çorbayı tekrar kaynamaya getirin. Çorbanın kolay ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor.
Çok değişkenli domates kremalı çorba
maddeler:
suyu:
- tavuk filetosu - 300 g;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- defne yaprağı;
- maydanoz;
- dereotu;
- bezelye ile biber;
- su.
Fırında domates:
- domatesler - 4 adet.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
dolgu:
- rendelenmiş peynir;
- ekşi krema;
- krutonlar;
- yeşillik.
hazırlık
Bu sebze et ve baharat için, et suyu hazırlanması ile başlayalım
Olgun domatesler kaynar su ile kaplanır ve soyulur. Ondan sonra, onları çok kanallı alana yaydık, yağı ekleyip "Fırında" modunda 30 dakika pişirin. Bitmiş domatesleri bir karıştırıcıyla püre haline getiriyoruz. Domates püresini et suyu ile kalın bir kıvamda birleştiriyoruz. Bu kremalı çorbayı sıcak, ekşi krema, yeşillik ve rendelenmiş peynir ekleyerek servis ediyoruz. Ayrıca keskin krutonlara çorba hazırlamak için: karidesleri kesilmiş karides, tuz, sarımsak ekleyin, biber, biraz yağ ve 15 dakika multivarkta pişirin.